pulpe de pui cu cremă în cuptor
Pui la cuptor - fără îndoială, aceasta este o masă delicioasă de casă win-win sau preparate calde pentru masa de sărbătoare. Dacă te uiți la orice rețetă de pui la cuptor sau diferite părți ale acesteia, cum ar fi aripi de pui. picioare sau spate bedryshek, atunci aproape toate dintre ele prezintă marinata în care se va marinati.
marinată în mod corespunzător selectat - feluri de mâncare bune și gustoase. Toate marinați de pui pot fi împărțite în acid, sărat, dulce, acru si picant. Pe măsură ce carnea de pui în familia noastră sunt foarte mândru de, de multe ori încerc să marineaza carnea de pui în diferite marinate. Astăzi vreau să-ți arăt cum se coace pulpe de pui în smântână în cuptor.
Smantana, la fel ca orice alte produse lactate - un produs excelent pentru coacere și stingere a diferitelor tipuri de carne. Acidul lactic este conținută în acesta într-o cantitate mare, înmuierea cărnii, făcându-l foarte moale și delicat. Se merge bine cu carne va avea un gust cremos subțire. Și, în final, vreau să adaug că crema este cel mai bine de a utiliza o locuință (piață), așa cum este mai gras.
- pulpe inferioare - 1 kg.
- Usturoi - 3-4 catei,
- Acru - 500 ml.
- Condimente: piper negru, condimente pentru pui, coriandru, curry, boia de ardei,
- Sare - dupa gust
pulpe de pui cu cremă în cuptor - reteta
Într-un castron, se toarna smantana. Se adauga usturoiul trecut prin presa.
Adăugați sare și piper negru.
Pentru picioare de pui dovedit parfumat, se adauga condimentele. Am folosit condimentele pentru pui, amestec curry cu coriandru si boia. Numărul de condimente care nu indică în mod specific, să le adăugați pe placul dumneavoastră.
Smantana cu condimente se amestecă până când sosul se omogenizeaza. Datorită condimente, sosuri capata o culoare roșie frumoasă.
Se spală picioarele de pui. Scurgeti. Verificați pentru orice pene mici pe ele, acestea ar trebui să fie eliminate cu forcepsul, dacă este necesar. Cu un cuțit ascuțit, tăiat în două părți printr-o articulație centrală. Sunt obținute separat picior și coapse. Mici, picioare pot fi coapte întreg.
Adăugați pulpelor de pui într-un castron. Se toarnă-le sos de smântână preparate. roll-le în sos de jur împrejur.
Pentru picioare de pui în sos de smântână marinat bine, un castron, se acoperă cu un capac sau folie cu folie de plastic si bagati la frigider timp de 3-5 ore. După acest timp sunteți gata să le coace. Se incalzeste cuptorul la temperatura de 190C. În ceea ce feluri de mâncare, care pot fi coapte de pui în sos de smântână, acesta poate fi o tigaie, și orice formă rezistentă la căldură. Acoperiți vasul de copt coacere de copt nu trebuie să dim. Pune-l pe copanele de pui și coapse.
După 15-20 de minute, se toarnă sosul de pui scăpat. picioare de pui în cuptor pentru a coace smântână trebuie să fie de cel puțin 40-45 de minute.
Verificați disponibilitatea de carne, puteți utiliza un cuțit. Sucul de la locul de puncție ar trebui să fie complet transparent. cuptor gata prăjite picioare de pui în smântână servi fierbinte la orice garnitura. Bucurați-vă de apetitul.
picioare de pui în smântână. fotografie
