puii Belgorod zdrobit la costul și greutatea

exploatație agricolă Belgorod „Prioskolye“, unul dintre cei mai mari producători interni de carne de pasăre a mers la piața Sverdlovsk: produsele sale au apărut în rețelele Ekaterinburg. In urmatorii doi ani, un nou jucător vrea să ia o cotă de piață de 20-30% din carne de pasăre din regiunea Sverdlovsk. Observatorii rețineți: Planurile exploatație agricolă sunt ambițioase, dar realizarea acestora este real, în cazul în care liderii pieței nu se va îmbunătăți calitatea muncii lor.

ALEXEI Podolyako. (. Asociatie de companii de catering, furnizori de produse alimentare) Directorul executiv al „Alianței“ NP, consideră că apariția unui nou furnizor în regiune, naturale: piața produselor alimentare a orașului și a regiunii este în creștere în mod activ. „În sectorul producției de păsări are jucătorii săi majore în acest du-te pe ea doar de companiile federale cu bugete serioase și o gamă puternică de logistică de înaltă calitate. Dar chiar și acest lucru nu garantează nou-veniții rapid captura o parte semnificativă“, - a declarat Dl. Podolyako. Dl Dzhasmagambetov recunoaște că complexul de piață din regiune. Conform exploatației agricole Belgorod, capacitatea sa - (. 60-70 de mii de tone pe an) 5-6 mii de tone de carne de pasăre pe lună .. Reftinskaya Păsări acoperă 50% din piață, Chelyabinsk „Uralbroiler“ - 20%, restul este împărțit între jucători este de 30%. „Prioskolye-Ural“ se va vinde în Yekaterinburg până la 1 tonă de carne de pui pe lună, a declarat Denis Dzhasmagambetov.

Serghei Eyriyan. Directorul fermei păsări de curte „Sredneuralskaya“, consideră că cifrele de vânzări ale noului furnizor de va depinde în mare măsură de activitatea producătorilor locali. „Acum, cota noastră de ferme de păsări de curte în producția de carne de pasăre în zona - 35%, în produsele vândute - 15%, și intenționăm să crească aceste rate,“ - împărtășit planurile sale, dl Eyriyan. De asemenea, el a adăugat că poziția fermelor de păsări de curte Sverdlovsk sprijină în mod activ guvernul regional. De exemplu, acum în detrimentul producătorilor de buget regionale au putut să cumpere celule cu mai multe niveluri, care permit clădirile existente, pentru a crește numărul de păsări de 2-3 ori și pentru a reduce costurile de producție. „Cu privire la costul final al produsului este, desigur, afectează“, - a concluzionat Serghei Eyriyan.

În timp ce „Prioskolye“ livrează produsele la prețuri sub piață. În viitor, rămân atractive pentru operatorii de păsări de curte din planurile de exploatație agricolă datorită performanțelor de vânzări bune și funcționarea sistemului. „Segmentul sau de piață ne așteptăm să primim în primul rând datorită volumului și continuitatea aprovizionării, plus calitatea de logistica,“ - a declarat Dl. Dzhasmagambetov. De obicei, reprezentarea de start, „Prioskolye“, un an sau doi în regiune dobândește propriul centru logistic. „Pentru a nu depinde de proprietar, compania cumpără terenuri și construiește depozite sau pur și simplu devine depozite gata“, - a spus Denis Dzhasmagambetov.

statistică

rezidenți Yekaterinburg ca pui la fel ca și moscoviții
Consumul de carne de pasăre pe cap de locuitor, de kilograme pe an