Pui „Picasso“

preparare

1. Răzui 1 felie de brânză și ceapa rondele de ardei, fin zdrobi sau se taie usturoiul și curățați roșiile din piei și se pisa.
2. 2 Se încălzește o tigaie cu unt și ulei de măsline. Piper și pui sare sânii, prăjește-le pe ambele părți și așezați pe foaie de copt.
3. 3 În aceeași tigaie se prăjește ceapa pana se rumeneste și puneți-l pe partea de sus a fileului. Apoi se prăjește piper până se înmoaie și pune peste prova.
4. 4 Se prepară sosul. Fry usturoi, se adaugă apă. Păstrați focul de două minute. Apoi se adaugă roșiile, se fierbe 5 minute. Se toarnă crema, se năruie cub, piper, sare, se adaugă nucșoară și țineți câteva minute pe foc. Se toarnă sosul sub ceapa piept si ardei.
5. 5 Se acoperă tava cu folie și sigiliu bine pe toate laturile. Se coc la 200 de grade și 30 de minute. Apoi se scoate tava, se scoate folia si se presara cu branza fel de mancare. Pune pentru a coace timp de încă 15 minute.

file de pui cu brânză în sos de tomate-crema va câștiga inima oricărui gurmand. Bouillon cub ușor înlocuit cu 150 ml de bulion, dar trebuie evaporată la consistența sosului de densitate medie. Sânilor în cuptor se va dovedi licitație, cu note dulci, care va da un ardei gras. Bucurați-vă de vederi de aroma luminos și de pui „Picasso“ cu prietenii - parts cu ei reteta noastra!