Pui „invitatii surpriza“ rețete cele mai delicioase
mâncăruri delicioase și originale - preparate cu produse simple si arata - ca delicatețea restaurantul elegant. Puteți face portiuni - un piept de pui pe portie, dar mi se pare că este mai gustoasă și suculentă obținută atunci când pregătește totul o singură bucată mare puf.
Ingrediente (servește aproximativ de două):
Pui file din piept - 500 g,
Morcovi medie - 2 buc,
Ceapa nap medie - 1 buc,
Cartofii nu sunt foarte mari - 2-3 bucăți,
întinde ulei.,
Ou - 1 buc,
Susan, sare, piper măcinat - după gust,
Verzii.
file de pui se taie într-o placă de cuțit ascuțit cât mai subțire posibil, piper, sare.
Morcovi, ceapă și cartofi și clar cotlet: ceapa - cuburi mici și morcovi și cartofi - felii subțiri.
Ceapă și morcovi prăji până la maro auriu în ulei vegetal. Cartofii se usuce până devine auriu cotlet skovorode.Zelen uscat fin.
Bate bine oul. tava unsă, a pus pe stratul de jos și file lubrifia ovulul.
Acoperiti cu un strat de cartofi, morcovi și ceapă cu verdeață. Important - strat cotlet de margine trebuie să rămână libere, astfel încât atunci când coacere, au creat efectul de „etanșare“ sucuri din caserolă. straturi alternative, fiecare strat al fileului în mod necesar bun grăsime bătut ou.
Oul topsheet Lubrifierea și presărată cu susan.
Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 ° C, timp de 30-40 minute, apoi se crește temperatura la 220 c și se coace 10 minute mai mult.