Pui la cuptor (pui cuptor in folie), pui la gratar in cuptor, puiul cuptor, pui

Rețetă de pui în cuptor - exact ceea ce aveți nevoie pentru a crea un sentiment de sărbătoare și confort în casă. Atâta timp cât casa ta este de a răspândi aroma impetuos de pui picant vindecata, vă puteți angaja cu ușurință la tăiere salate și de masă.

Pentru a pregăti carnea de pui în cuptor, poate fi necesar un manșon pentru copt.

Pui în cuptor: reteta

Pentru a pregăti carnea de pui în cuptor pentru reteta de pui refrigerată se potrivește cel mai bine, dar, de asemenea, puteți utiliza congelate. Doar trebuie să fie dezghețate la temperatura camerei, fără cădere în apă caldă. Marinata puiul sau lubrifierea obicei folosesc diferite condimente pentru gust, ulei vegetal, suc de lămâie, muștar. Carnea de pui trebuie unsă foarte atent, chiar și în locuri greu accesibile. Marineaza carnea de pui, în cel mai bun pachet.

Pentru o varietate de retete de pui pot fi gătite în cuptor, atât independent cât și cu legume - cum ar fi cartofi, ceapă, morcovi. verdețuri și fructe - mere sau pere. În interior puteți pune carnea de pui maruntita cu verdeață unse cu unt. Dar este mai bine să nu pentru a pune un pui în legume, în caz contrar nu se poate propechsya. În timpul gătirii, carnea de pui este important să se toarnă sucul rezultat, astfel încât carnea devine suculenta, iar puiul devine maro auriu.

Pui la cuptor în folie

Dacă doriți puiul în cuptor în folie a fost deosebit de moale și delicat, pre-marinati-l. Dacă nu aveți timp, puteți unge pur și simplu amestecul de sos de pui și începe coacerea ei.

Ingrediente. 1 pui 800g de cântărire, 4 catei de usturoi, sare, amestec piper, suc de lamaie, condimentele pentru pui, unt. ulei vegetal

pui la grătar în cuptor

Multe gospodine se plâng că de pui la gratar nu ajunge suficient de suculent în cuptor. Desigur, dacă nu aveți un grătar cuptor încorporat, acest lucru complică procesul ușor, dar, în general, puteți face destul cu această sarcină.

Ingrediente. întregi 1-1,5kg de pui, o jumătate de litru de iaurt, ceapa, lamaie-podea, cativa catei de usturoi, 2st.l. ulei vegetal, sare, piper negru măcinat.

Pregătirea.

Peel și se taie fin ceapa și usturoiul.
Conectați în același bol, iaurt, ceapa, usturoi zdrobit, ulei vegetal, sucul de la o jumatate de lamaie si piper. Dacă alegeți să adăugați la Amesteci condimentele preferate. Se amestecă bine.
Puneți puiul într-o pungă de plastic, se toarnă amestecul de sos, cravată și se agită câteva minute. Timp de două ore în frigider.
Se incalzeste cuptorul la 200 ° C. Puneti carnea de pui pe un scuipat, care leagă picioarele și aripile, sau puse pe gratar. In interiorul pui, puteți pune o grămadă de verdeață cu unt. Sub o găină pus tigaie cu apă sau așezați legumele tăiate felii pentru garnitura.
La fiecare câteva minute, deschide cuptorul și se toarnă supa de pui, marinate sau grăsime se scurge în legume. Se coace timp de 60-90 minute - în funcție de greutatea carcasei de pui.

Pui la cuptor

Există multe rețete file de pui în cuptor - brânză coapte, legume (de exemplu, porumb, mazăre, cartofi, ceapă, morcovi, roșii, ierburi, usturoi, etc.), fungi și alte ingrediente ..

Ingrediente. file 2 pui, cașcaval 100-120g, legume 50ml ulei 2 căței de usturoi, 5st.l. pesmet, salata verde, piper negru, sare.

Pregătirea.

Se clătește de pui, uscat, tăiate în jumătate și fiecare transversal se resping bucătărie ciocan prin polietilenă, freca sare și piper.
Usturoiul curățat, tăiat în plăci subțiri și se prăjește ușor în ulei vegetal fierbinte. Scurgeți uleiul într-un castron separat.
Grate brânză pe o răzătoare fină, se amestecă cu pesmet.
Fiecare bucată de pui prima baie în ulei de usturoi, apoi se rostogolesc în brânză pesmet, a pus în tigaie căptușite cu pergament.
Puneți într-un cuptor de coacere, preîncălzit la 180 ° C, se coace timp de 15 minute înainte de crusta, rândul său, carnea și se coace timp de 15-20 de minute.
pui gata în cuptor Serviti pus pe frunze de salata. Pentru file de legume proaspete servite și orez fiert.

Pui cu cartofi la cuptor

Ingrediente. 1 pui, 2 cepe, cap de usturoi 1, 5-6 cartofi, condimente și pui (khmeli suneli, turmeric, ardei iute), sare, piper negru măcinat.

Pregătirea.

Puneți puiul în sac, stoarce 3-4 catei de usturoi, se adaugă sare, piper negru, condimente pentru pui, se toarnă uleiul vegetal. Sau pre-amesteca toate ingredientele și apoi se amestecă carnea de pui obmazhte. Ștergeți nu numai în afara, dar, de asemenea, în interiorul puiului. Cu cât este mai atent pe care-l freca, The tastier si mai aromat se va dovedi.
Înveliți carnea de pui în sac, se lasă la marinat timp de o jumătate de oră în chiuvetă de bucătărie. Între timp, se bucură de o legumă.
Decojiți ceapa, cartofi și usturoi.
Puneți puiul în manșonul de coacere, loc pe o tavă de copt, în interiorul sacului din jurul laicilor de pui tăiat în jumătate cartofii, ceapa cantonate și cuișoare de usturoi. Legumele ar trebui să fie extins în jurul valorii de pui, dar nu-l închide.
Închideți manșonul prin intermediul unor cleme speciale sau fir de cravată. Face câteva găuri mici în partea de sus a ambalajului la interior cu aburi. Pune coacere într-un cuptor preîncălzit și se coace pana se rumeneste.

Salata de rețete pentru Anul Nou

rețete de Crăciun: salate și aperitive

Ediție de rețea «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)“

Informații pentru agențiile guvernamentale (inclusiv, pentru Roskomnadzor) Contact: [email protected]