Pui italian - parmezan - de Gordona Ramzi (Parmigiana de pui)

Pas cu pas reteta cu fotografii:

1. Se incalzeste cuptorul la 230 ° C. Puneți hârtie de copt pe o foaie de copt și prepararea alimentelor.

2. unt de ulei fileurile de pui topit împărțit în 2 cotlet egale. Dip apoi un amestec de parmezan ras cu pesmet.

3. Intindeti pe o tavă de copt toate fileuri, pesmet și trimite-l în cuptor timp de 20 de minute. Ne întoarcem peste pui si se coace timp de încă 5 minute.

4. Între timp, se încălzească uleiul de măsline într-o tigaie, se adauga usturoiul tocat si se prajeste pe un foc mare, până când acesta devine maro.

5. Se adaugă pasta de tomate, sare, piper, oregano și frunze de dafin și se fierbe la foc mic timp de 20 minute.

6. Am scos puiul din cuptor și răspândirea linguri sos Marinara pe fiecare bucată. Presarati 1,5 linguri tocat mozzarella.

7. Se coace timp de 5 minute sau până când brânza topită. Se decoreaza cu busuioc tocat și hrănite pe un pat de spaghete. Poftă bună!