Pui file - rețete de vacanță

Frigarui de pui cu ananas și kiwi

Fileul tăiat în 2 sau 3 placă subțire. Pentru a respinge un ciocan de lemn sau un sucitor.
freca ghimbir pe o răzătoare mică. Usturoiul este trecut prin presa. Se amestecă ghimbir, usturoi, smântână, miere, sos de soia, 0,5 ore. L. sare si un varf de cutit de piper.
Marinați cotlet amestecul rezultat timp de cel puțin 3 ore. Chiar mai bine, dacă cotletele sunt marinată lăsat peste noapte sau pentru o zi.
Cotlete marinat cu o rola marinată în făină și prăjite în ulei fierbinte pana se rumeneste.

Se spală tăiat în două bucăți de sân, se condimentează cu sare și piper.
Se topește într-o tigaie untul si se prajeste pe piept pana se rumeneste. Scoateți pieptul pe placa, și în același ulei pentru a prăji faina.
Se toarnă vinul și puțină apă. Fierbeti sosul la foc mic pana la grosimea dorită, dacă este necesar, de sus cu apă clocotită.
Pune pieptul în sos, se reduce căldura la cel mai mic, și închideți capacul.
fierbeti Breast timp de aproximativ 20 de minute. Sare și sos de piper dupa gust.
Inainte de servire, pune pieptul într-un vas, se toarnă sosul si garnisiti cu ierburi proaspete.

file de pui se taie în plăci de 1 cm.
Ghimbir rădăcină grătar. Jumătate din ghimbir și miere amestecată cu sare. Aplică ghimbir și miere greutate pe pui si se lasa la marinat timp de 2 ore.
Ciuperci tăiate în felii și se prăjește în jumatate din unt.
O altă porțiune de ulei topit într-o cratiță.
Pui file rola în făină și prăjite în unt.
Serviti fileurile pe un platou mare, garnisite cu ciuperci si ghimbir.

file de pui umplute cu ciuperci

Mult noroc cu experimentele tale și delicioase feluri de mâncare de pui!

Gatiti cu plăcere și să fie sănătos!

Întotdeauna a ta Alona Teroshina.