Pui cu ciuperci în sos de smântână reteta delicioasa cu o fotografie

ingrediente

• file de pui - 1 kg
• ciuperci stridie - 400 gr
• Smantana - 250 gr
• Crema - 100g
• Ou - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi - 3 catei
• Brânză - 100 gr
• Marar, patrunjel - 1 pachet
• Ulei vegetal pentru prăjit
• Condimente pentru pui, sare

Cum de a găti

Se taie puiul în bucăți mici și se marinează într-un amestec de condimente timp de 20-30 minute. Am luat Masala curry, piper negru, roșu și alb (a fost zdrobit într-un mojar). Ciuperci, de asemenea, să nu se taie foarte fin.

Puiul prăjit în ulei vegetal până capătă o culoare aurie. În același ulei, se prăjește ciupercile si ceapa. Stridie prăji minute 15. Dacă ciupercile, apoi 5 minute.

Asigurați-sosul: se amesteca smantana, se adauga usturoiul (pentru a trece prin presă), verde tocat fin. Condu 1 ou.

Pui și ciuperci schimbare într-un vas refractar, se toarnă sosul, trimite într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20 minute. După acest timp, să-l, se presară cu brânză rasă și trimite se coace timp de 10 minute.

Pas cu pas reteta fotografii

Reteta: Pui cu ciuperci în sos de smântână, cum să gătească acasă rapid și gustos