Proteine si fibre sunt la fel
Proteine, de asemenea, cunoscut sub numele de proteine (tradus în limba engleză) - baza corpului nostru. Structura sa este alcătuită din aminoacizi. „Baza trupului“ - nu doar cuvinte frumoase, deoarece corpul nostru din mușchi, care este, carne și compoziția de carne este doar proteine.
Distinge proteine de origine:
- Animale - digerate cu 60-90%, ca cel mai asemănător umane;
- Vegetable - digerat cu 20-40%.
Proteine, este necesar pentru noi la aceeași proteină
Pentru a digera proteine este împărțit în aminoacizi, și numai după aceea ei merg în noua structură. Pentru corpul nostru este de numai 22 de aminoacizi se potrivesc (în natură, sunt aproape de 300), care construiesc proteinele noastre, cele care nu se potrivesc, corpul nostru are.
Aminoacizii sunt esențiale și neesential (persoana 12 și respectiv 10). Interschimbabilă - Persoana sintetizeaza de la intrarea în produsele alimentare și esențiale trebuie să fie ingerate din exterior. Multi atleti folosi aminoacizi, deoarece organismul nu pierde timpul pe scindarea proteinei.
Mulți oameni sunt cuvinte speriat de origine americană - „proteine“, dar pentru a face acest lucru nu ar trebui să fie. Pentru producătorii mai profitabile de a utiliza în numele cuvinte străine exact - adaugă la recursul de consum al produsului, și mulți sunt îngrijorat de faptul că vor exista, dacă vă opriți de proteine de băut. dar asta e altă poveste.
In realitate, diferența dintre proteinele din compoziția aditivilor, și nu în produsele obișnuite. Cu toate acestea, pentru a obține un aliment proteic, va avea în cantități mari, iar pentru sportivi nu este acceptabil, deoarece proteina din organism va merge carbohidrații în plus, ceea ce duce la amânarea de grăsime.
Proteinele sunt digerate oua cu 98 la sută, dar în compoziția de colesterol, și are un număr mare de efecte nocive. Este posibil să se separe sursa de colesterol gălbenuș de ou, dar apoi proteina nu va fi absorbit atât de complet. Proteinele vegetale sunt slab digerate și compoziția de aminoacizi este slabă. Cel mai plăcut proteinele corpului nostru, care se găsesc în carne, pește, lapte de vacă și ouă.
opinii eronate influență nefastă a proteinei
De asemenea, există o percepție că concentratele de proteine poate afecta negativ organismul uman, care a demonstrat numai recepția de excesul de proteine (organismul primește o cantitate în exces de azot, care este rău pentru rinichi).
Se poate concluziona - între proteine și proteina este într-adevăr nici o diferență. Sub proteine locuitor înseamnă „teribil“ suplimente alimentare, și nu înțelege că nu este nimic în neregulă cu ei acolo - numai elementele necesare pentru corpul uman.