Proprietăți utile de pomelo
Pomelo fructe de asta?
Locul de nastere al fructelor exotice - țările din Asia de Sud-Est (China, Malaezia, Vietnam, Thailanda, insulele din Pacific). Pomelo - este nu numai numele fructului. In Europa, este numit uneori sheddok după căpitanul englez, zavezshego semințe în India, sau shaddock. În patria pomelo este utilizat pe scară largă în bucătăria locală. Este consumate crude, adăugate la diferite feluri de mâncare, realizate din pulpa si coaja de deserturi.
În China, acest citrice este considerat sacru și este obiectul de cult în timpul unor sărbători naționale. Pomelo simbolizează sănătatea, bunăstarea și full house.
Se pare ca pomelo
Pomelo este un fruct mare, care poate cântări 10 kg. Are o crustă groasă, groasă și pulpa suculenta, mai multe segmente dense și diferențiate decât celelalte citrice. Aspectul și gustul depind de varietatea de citrice.
soiuri de pomelo
Pomelo reprezentată de mai multe soiuri. Luați în considerare caracteristicile lor.
Thongdi - fructe sferice, de dimensiuni relativ mici. Coaja este de culoare intensa, verde inchis. Pulp - roz, suculent și foarte dulce.
Khao Paen - are forma unei sfere aplatizate, coaja de culoare galben-verzuie. Pulp - alb, are un gust proaspăt acru.
Khao phuang - fructe de formă - în formă de pară, coaja este de culoare galben-verzuie. Pulp - alb, alb-gălbui, are un gust dulce și acru.
Khao namphung - în formă de pară, coaja de culoare galben-verzuie. Pulp - alb-gălbuie, dulce, cu note proaspete de citrice.
Khao corn - poate avea o formă sferică sau în formă de pară, carne alba, gust - bogat dulce.
Toate soiurile de pomelo extrem de utile.
Beneficiile pomelo
Pomelo este un reprezentant de citrice și cuprinde toate caracteristicile acestui tip de fructe. Toate soiurile potoli setea perfect, au un efect tonic și revigorant, proprietăți bactericide. În patria celor mai mari citrice evaluate pentru proprietățile sale nutritive, un parfum minunat si un aspect vesel.
Compozitia pomelo
ce caracteristici Luați în considerare a compoziției face ca acest fruct este extrem de util.
Pomelo are un conținut caloric redus - 25-40 kcal per 100 g pulpă. Mai dulce de citrice - cu atât mai mare conținutul de calorii. compoziția de vitamine minerale bogate și, nutrienți pulpă de saturație a face acest aliment citrice grad.
100 g pulpă conține:
- - la 92,4% apă
- - la 11,1% solide. Printre acestea:
- - la proteine vegetale 0,7%;
- - 0,3% grăsimi;
- - până la 0,8% din fibre vegetale de înaltă calitate;
- - până la 0,7% cenușă.
Compoziția minerală a pomelo este impresionant:
- - potasiu - 235 mg:
- - calciu - 27 mg;
- - Fosforul - până la 26 mg;
- - Fier - până la 0,5 mg;
- - Sodiu - 1 mg.
În plus față de structura de bază în pomelo prezentate înainte de 30 de metale de pământuri rare, inclusiv soiuri de fructe Khao Paen urme de aur atomic.
- - C - 55 mg;
- - Beta-caroten - 30 mg;
- - B1 - 0,07 mg;
- - B2 - până la 0,02 mg;
- - B5 - 0,3 mg.
Pe langa vitaminele de baza pomelo disponibile în microdozes vitamine PP, K și altele.
Luați în considerare ceea ce proprietățile utile ale acestei compoziții oferă un citrice bogat.
Pomelo în dietetică
Datorita continutului caloric scazut, Pomelo este o parte integrantă a dietei. Este ideal pentru reducerea greutății corporale. Datorită compoziției pomelo satisface foamea saturate, acizi grași saturați corp fructe de apă și substanțe nutritive, îmbunătățește tonul general.
Beneficiile Pomelo pentru digestie
Cuprins în acizi de fructe pomelo combinate cu fibre de a îmbunătăți digestia, promovează normalizarea glandelor endocrine. Pomelo ofera un efect asupra tractului digestiv dezinfectare, si imbunatateste fibra intestinului motilitatea.
Beneficii pomelo pentru sistemul nervos
Bogate in vitamine si fructoza, pomelo imbunatateste activitatea mentala. Apă cu fructe reumple perfect pierdere de apă.
Beneficiile Pomelo pentru nave
Pomelo reduce nivelul de colesterol din sânge și vasele curate. Combinația de vitamina C si potasiu are un efect spasmolitic și îmbunătățește elasticitatea vaselor sanguine.
Beneficii pomelo pentru inima
Beneficiile Pomelo pentru imunitate
Pomelo, ca și alte citrice, are acțiune antimicrobiană bun, dezinfectează corp și îmbunătățește rezistența la infecții. Pacienții fructe ajută să facă față cu deshidratare și dă putere.
Beneficii pomelo pentru sistemul endocrin
soiuri Cimbru sunt permise într-un regim alimentar diabetic. Pomelo saturează organismul cu vitamine si stabilizeaza nivelul de zahar din sange.
Gust proaspăt, plăcut și aromă de citrice promova producerea de serotonina si endorfine, care îmbunătățesc starea de spirit și întărește sistemul imunitar.
Beneficii pomelo pielii
Bogat în vitamine și minerale, pulpa are un efect benefic asupra pielii. Normaliza echilibrul apei, intareste proprietatile protectoare ale pielii, începe să „strălucească din interior“. Destul mânca în mod regulat alimente pomelo!
Efectul antitumoral al pomelo
Pomelo este o prevenire a bolilor tumorale și prezentat ca element de dieta pentru pacienti. Combinatia de vitamine si minerale din compozitia alcalinizează fine de sange, intareste sistemul imunitar, care este nefavorabil pentru dezvoltarea patologiei. In timpul tratamentului pomelo intareste in mod natural imunitatea si creste rezistenta in timpul chimioterapiei, dar, de asemenea, crește eficiența. Gust proaspăt ameliorează greață și îmbunătățește pofta de mancare.
Pomelo cu pierderea de putere
Condiția numit prostrație popular, indeparteaza perfect aport regulat de pomelo. Fructul înviorează și îmbunătățește starea de spirit.
Astmul pomelo
Pomelo intareste in general corpul, reducerea frecvenței și intensității atacurilor, dar, de asemenea, are un efect spasmolitic.
În plus față de proprietățile utile ale pomelo are un număr de contraindicații
Ca orice citrice, pomelo poate provoca reacții alergice. Fii abordare precaut la utilizarea de citrice, în cazul în care există o alergie la portocale, grapefruit sau lămâi.
boli ulcerative
Citrus irita mucoasa stomacului, astfel încât pacienții cu ulcer peptic este mai bine să abandoneze toate citrice.
In leziuni severe ale rinichilor și ficatului
Această contraindicație este controversată. Există informații despre, impactul negativ enervant al citrus pe organele afectate. De asemenea, a confirmat informația despre efectele benefice ale pomelo asupra celulelor hepatice cu ciroza.
Cum de a alege un pomelo
Toate proprietățile benefice pot fi simt pe deplin, dacă alegeți citrice dreapta. Astfel, „dreapta“ pomelo trebuie să aibă:
- culoarea uniformă a pielii;
- o masă mare să fie dens;
- caracteristic, aromă de citrice intens.
Cum se păstrează pomelo
Magazinul pomelo poate fi o lungă perioadă de timp, fără refrigerare. Dacă citrice tăiate, mânca carnea ar trebui să fie timp de două zile. Păstrați pomelo feliate în frigider, acoperit cu folie tăiat.
Pomelo în gătit
Mănâncă acest citrice ar trebui să fie crud. Acesta poate fi adăugat la orice fel de mancare - salate, feluri de mâncare și deserturi de legume și carne. Din pomelo pot face jeleu, gem, coaja - uscate, provyalit sau zahăr. Carnea în sine poate fi, de asemenea, de zahăr (a obține fructe confiate, care sunt vândute în piețe și magazine).
Pomelo - citrice gustoase și sănătoase, care este plin de mâncare și are o masă de proprietăți utile. El este demn de a deveni un oaspete obișnuit la masa ta.