proprietăți benefice șofrănel ale mierii
Miere de șofrănel monoflorală de rare ca produsul nu este numai pentru că șofranul american este în creștere peste tot, în plus față de aceasta, se caracterizează prin perioada nektarovydeleniya instabilă. Faza activă durează 10 până la 15 zile, și chiar și atunci, dacă vremea este windless și rece, sau mita scade la zero.
Bun an la vreme și trucuri calme moderate albine per hectar de șofrănaș nu este mai mică de 2,5 kg pe zi. În acest moment apicultori încearcă să evacueze sute de toate produsele și să le elibereze sub miere de șofran.
Apicultorii nu abandona câmpurile de șofran pentru un singur motiv: el este o mare pyltsenos, și întotdeauna plasați urticarie lor atât de aproape în creștere mai productivă în ceea ce privește cultura nectar. Monoflorală pură miere, în acest caz nu poate fi obținută, dar devine mult mai bogată în ierburi și medicinale.
Compoziție miere netă monoflorală șofran și proprietăți similare cu notele de ciulinul-scroafă ciulin, și, ca șofran american face parte din aceeași familie de Asteraceae.
Carbohidrații (fructoză și glucoză, zaharoză marginal prezent, într-o măsură mai mică - maltoza, melezitoză și alte dizaharide).
vitamine solubile in apa, proteine, enzime, aminoacizi și dextrine
Miere de floarea soarelui, la fel ca toate tipurile de miere naturale, conține o cantitate mare de compuși activi și substanțe. Diferite oameni de știință numesc de la trei sute la patru sute de nume. Lista variază și depinde de diferiți factori, dar următoarele elemente rămân constante:
- Minerale (cenușă în studiile de miere au arătat prezența unor cantități semnificative de compuși de potasiu și iod, și mai mici - fier, cupru, mangan, sodiu, magneziu, calciu, seleniu, fosfor, cobalt, aluminiu și alte metale);
- enzime, proteine, dextrine, aminoacizi și antioxidanți;
- vitamine (acid ascorbic sau vitamina C, vitamina PP, vitamina B).
Pe lângă setul standard de compuși utili inerenta apicultura produs natural, mierea de șofrănel conține acizi grași specifici:
- lauric;
- palmitic;
- arahidonic;
- stearic;
- oleic și altele.
utilizarea
Glucide, minerale și vitamine, și anume E, K și caroteni, au fost utilizate în principal în cosmetologie modernă. Ingredientele active au proprietăți antibacteriene, hrănitoare, anti-inflamatorii si antioxidante, au fost mult timp utilizate în medicina populară pentru orice probleme cu pielea.
O compoziție echilibrată, armonioasă, bogate în compuși biologic activi, permite utilizarea de miere în formă pură, fără adaosuri și aditivi pentru a obține un efect terapeutic semnificativ în:
- rozacee, fierbe, acnee, ulcere;
- scabie;
- psoriazis;
- dermatită;
- eczeme, acnee rozacee;
- arsuri de origine diferită;
- herpesul.
Măștile de ajutor cu schimbările legate de vârstă: pierderea tonusului si elasticitatii pielii. Aceasta este o modalitate foarte bună de a restabili și de a îmbunătăți ten. Capacitatea de a capta umezeala în epidermă, pentru a îmbunătăți alimentarea cu sânge vă permite să obțineți un efect de hidratare bun. Acesta va rezolva, de asemenea, problema de peeling, datorită efectului de miere combate în mod eficient vindeca leziuni ale pielii și microfisuri.
Utilizarea acestui soi special, este indicat pentru nutriție scalpului și de a îmbunătăți starea de păr. Efectul adoptării va afecta netezimea și strălucirea. Utilă în special aplicarea sa pentru a îmbunătăți structura și furnizarea de par uscat si fragil. In proprietatile medicinale pentru terapie combinată el prezintă atunci când se ocupă cu pierderea parului.
Medicina tradițională chineză utilizează șofran și toate produsele din aceasta pentru tratamentul și prevenirea:
- tromboflebită;
- Boli ale inimii si vaselor de sange;
- presiune ridicată;
- ischemie, accident vascular cerebral si atac de cord;
- boli ginecologice, cum ar fi: amenoree și endometrite.
Coleretice, laxativ și diuretic este utilizat în tulburări ale organelor interne, și anume:
În cazul în care, printre altele, au un efect bactericid pozitiv și proprietăți anti-inflamatorii.
Se crede că compresa cu miere va ajuta cu reumatism si artrita, ameliora durerea și inflamația articulațiilor.
Există dovezi că mierea de șofrănel subțiază sângele și are un efect bun în tratamentul trombozei.
Desigur, utilizarea de miere este de neprețuit în procesele inflamatorii gât, amigdalite, boli respiratorii, faringite și laringite. In mod traditional, folosim miere în tratamentul răcelilor, gripa, bronsita. În combinație cu laptele cald, el indeparteaza delicat durerea va avea un efect bactericid și bun ajutor atunci când tuse uscată: ea are subtierea efect.
Puternic imunostimulatoare efect va reteta ingestia de zi cu zi de repaus alimentar doi sau trei linguri de miere cu un pahar de apă caldă și suc de lămâie.
Tradiția de a bea această băutură în fiecare dimineață, va ajuta la accelerarea metabolismului, ușor regla metabolismul, pentru a îmbunătăți poftei de mâncare, scuti umflarea și de a scăpa de toxine și de impurități.
Utilizarea de miere seara, înainte de a merge la culcare, cu un ceai de plante sau bulion ajusta ușor insomnia de pornire, scuti de stres si ajuta la reducerea stresului.
Contraindicații
Proprietăți medicinale de orice miere atunci când sunt utilizate corect, poate face minuni. Cu toate acestea, utilizarea necontrolată, în unele cazuri, poate fi foarte dăunătoare.
Polenul conținute în miere este un alergen puternic și agresiv. Cele mai predispuse la alergie copii mici, gravide și femei care alăptează.
În plus, alergiile sunt supuse locuitorii din zonele industriale și a zonelor poluate din cauza unor nereguli în activitatea sistemului imunitar. Utilizați medicament dulce într-un astfel de caz este necesar cu precizie, după test, și să identifice posibile răspunsuri.
Diabetul dictează atitudine specială pentru toate produsele alimentare și mierea nu este o excepție. Înainte de a aplica este necesar să se consulte cu medicul endocrinolog curant.
Contraindica utilizarea mierii poate fi probleme cu excesul de greutate si dieta. Atunci când nevoia sau dorința de a diversifica hrana lor rafinat desert naturale, întreaga dieta ar trebui să fie recalculată ținând seama de conținutul său caloric, eliminarea restului de dulciuri din meniu.
Utilizarea de miere poate furniza un efect terapeutic suficient doar într-un complex, în combinație cu medicamente convenționale. Cu toate acestea, nu subestima proprietățile sale benefice în prevenirea diferitelor boli. El este o parte integrantă a unei alimentații sănătoase și a unui stil de viață sănătos și să fie lipsit de corpul tau o șansă de a obține tot ce ai nevoie de la o sursă naturală naturală.
Cum să se facă distincția de miere reală?
Șofran este rar utilizat pentru producerea monoflorală miere pură. Fals nu are nici un sens, deoarece acest soi este practic necunoscut pe piață. Atunci când un val de interes pentru a distinge produsul natural este ușor. Există o opinie că luminos, galben-roșu la portocaliu-roșu, culoarea american șofran posibil să se obțină mită în nectarul aceleași culori. Cu toate acestea, această opinie este eronată, svezheotkachanny mierea de șofrănel este nuanțe transparente și lumina de galben la lumină. Când solidificare saloobraznuyu aceasta dobândește consistența unei culoare galben deschis.
Atunci când cumpără aceste produse, trebuie să o regulă studiu atent al certificatelor de calitate fac. Adepții alimente ecologice si mult stil de viață sănătos de atenție la reputația producătorului.
apicultori conștiincioși interesați în clienți obișnuiți și-ar putea permite cu greu un fals.