produse lactate false

Cum de a lapte fals

Cum se determină faptul că laptele - un fals

Din fericire, toate aceste componente, care, în mod natural, nu indică în compoziție, poate fi găsit la domiciliu. Pentru a testa laptele pe apă, trebuie să-l amesteca cu alcool într-un raport de la unu la doi. Se agită amestecul bine și se toarnă pe o farfurie. În cazul în care laptele este natural, că în cinci până la șapte secunde în lichidul va fi fulgi. În cazul în care acestea apar mai târziu, atunci laptele este diluat cu precizie. Ghips, creta, var, etc sunt ușor de detectat cu ajutorul unui filtru de hârtie convențională și oțet. Se filtrează lapte cu un acid, și în cazul în care nu este 100 la suta, este necesar pentru a începe să fiarbă.

Cum se determină că acru smântână și brânză de vaci forjate

Smântâna se adaugă aceeași apă, iaurt, brânză degresat, proteine ​​din soia și amidon. Găsiți acesta din urmă este foarte ușor - doar picătură în crema de iod. În cazul în care amidonul este prezent, produsul devine albastru. Același lucru se poate face cu brânză de vaci - de lucru.

Apropo, brânză de vaci poate fi o groază reală pentru a pierde in greutate. Studiul a arătat că adesea producătorii spun grăsime de 0,5%, iar cantitatea de proteine ​​- 17%. Dar, pentru a economisi bani, s-a adăugat grăsimi vegetale. Și dietetice micul dejun caloric convertit în ciocolată cu o cantitate mică de proteine.

Cum se determină faptul că brânza și unt forjate

În brânză, conform unui studiu amestecat cu apă, ulei de palmier, soia. Precum și violarea modul său de maturare. Impuritatile pot fi determinate de toate de același iod, grăsimi vegetale - cu ajutorul timpului: o bucată de brânză naturală a lăsat câteva zile, este uscat, și nu se va sparge.

Ce a adăugat la ulei? Toate același aditiv Palm si margarina. ulei natural este complet topit la temperaturi de până la 38 de grade, în cazul în căldură, încă își păstrează forma, este mai bine să-l pună deoparte.