Produse de patiserie umplute cu castraveti murati - Retete cu imagini de la

ingrediente

Etapa 1 Se prepară umplutura. Morcovi grătar. coji de ceapa și se taie în cuburi. Fry toate ulei vegetal până capătă o culoare aurie.
Pasul 2 Pickles grătar pe o răzătoare grosier și se adaugă la ceapă și morcovi prăjiți, pus pe foc mediu pentru a evapora lichidul timp de 10 minute.
Pasul 3 fierbe și se fierbe cartofii din aceștia, piure de cartofi, o pre-drenarea cea mai mare parte a lichidului în care cartofii fierte. Se amestecă cartofii cu ceapa prajita, morcovi si muraturi, sare, piper dupa gust, se adaugă 1 linguriță de zahăr pentru a echilibra gustul și a pus să se răcească.
Etapa 4 Frământați aluatul. se amestecă iaurt (sau apă minerală) din ou, sare, zahăr și ulei vegetal. Adăugați făina cernută și bicarbonat de sodiu. Se amestecă și se frământă aluatul elastic. Lasă pe timp de 30 de minute pentru verificare.
Pasul 5 Împărțiți aluatul în 17 bucăți și se rostogolească fiecare piesă ovală. Pe fiecare oval pentru a pune 1 lingura. lingură umplutura cu un tobogan. Ciupiți pentru a obține o plăcintă.
Pasul 6 chiftelele se prăjește în ulei vegetal pe ambele părți la roși lumină, apoi se pune într-un recipient turte de pe un prosop de hârtie acoperite cu un capac pentru a rămâne prăjituri moi. Sub capac pus, de asemenea, un prosop de hârtie pentru abur picături de plăcinte calde nu strica aspectul lor.

Poftă bună!