Producerea și vânzarea de produse lactate idei de afaceri, cum se deschide, atașamente, echipamente care
În ultimii ani, guvernul țării noastre motivează angajații cu / x pentru dezvoltarea și prosperitatea producției și a antreprenoriatului. Cererea de alimente ecologice este în creștere, în special în produsele lactate de înaltă calitate. Acesta este motivul pentru care producția și vânzarea de produse lactate este suficient de idee de afaceri relevantă și profitabilă.
evidențiați
Producția și vânzarea de lapte și produse lactate primul lucru pe care trebuie să decidă cu privire la volumul producției viitoare și numărul de vaci, care sunt necesare pentru punerea în aplicare a ideii de afaceri. Pentru a începe cu recomandat să cumpere cel puțin 3-4, și de preferință 5-6 vaci de lapte, care sunt în măsură să ofere un an de muls de la 4 mii. Litri de lapte.
Este necesar să se decidă în prealabil cu privire la scopul principal al producției. Acest lucru se referă la problema vițeilor nou-născuți. În cazul în care obiectivul - producția exclusiv din lapte și produse lactate, chiar înainte de apariția vițeilor puilor vaci ar trebui să vândă agricultorilor care menține efectivele de animale mici (1-2 vaci) și nu petrec hrănirea lor de lapte este mai mult de 10 zile.
În plus, dezvoltarea planului de afaceri ar trebui să ia în considerare caracterul sezonier și în timpul sarcinii. Unele vaci pot da lapte de la hotel, dar medicii veterinari sfătui să nu facă acest lucru, deoarece ugerul este injectat medicamente ajută la restabilirea sânii și pentru a preveni mastita.
sortiment
Ca și în orice producție și comerț, înainte de deschiderea companiei sau de afaceri de înregistrare, să ia în considerare gama de produse care trebuie să fie fabricate și puse în aplicare. Acesta este definit cu un strat de geografie. De exemplu, orașul în care locuiți, iar orașul din apropiere. Faceți o listă de produse lactate pentru achiziționarea de echipamente și materii prime necesare. Gama ar trebui să fie dezvoltate pe baza cererii publicului țintă. Este necesar să se identifice care produsele lactate nu este suficient, ce produse cerute de către cumpărător. De exemplu: lapte crud sau pasteurizat, brânză de vaci sau branza telemea, cașcaval, iaurt, zer sau smântână.
înregistrare
viitorii proprietari ai fabricii de produse lactate sau care trebuie să se înregistreze ca un IP sau LLC. Obținerea unui certificat de IP este mult mai ușor, dar oferă mai puține oportunități pentru dezvoltarea întreprinderilor. Prin urmare, dacă aveți de gând să creați o producție mare de produse lactate, este necesară înregistrarea pentru a trece un complex mai mult, dar perspectiva pentru viitorul apropiat.
Trebuie avut în vedere atunci când înregistrarea unei afaceri de lactate, că acest domeniu de antreprenoriat sunt bine motivate și susținute de către stat. În fiecare an, guvernul oferă beneficii în fabricarea produselor lactate.
Plan de afaceri
Pentru a începe orice producție și de afaceri, în general, ar trebui să facă un scurt plan care elementele prioritare sunt prezente:
- Numărul de vaci.
- Camera pentru ferma (crearea unor condiții favorabile pentru animal).
- Echipament de prelucrare de produse lactate (puteți cumpăra folosind goslgoty).
- Echipament de răcire (de producție și depozitare a produselor lactate, desigur, nu se poate face fără un frigider special).
- Tara (în care pentru a stoca lapte și produse lactate, ceea ce le va vinde).
- Logistica (prezența sau cumpărarea unei mașini pentru transportul produselor la costurile clientului + combustibil, ținând cont de kilometraj).
Principala problemă cu acest tip de activitate este vânzarea de bunuri. O alternativă ar fi să se asigure că instituțiile de învățământ publice (grădinițe, școli, școli-internat, case de copii). Cu toate acestea, acest lucru este o atenție foarte serioasă trebuie acordată certificarea produselor și, desigur, în conformitate cu GOST.
Pentru cea mai mare parte a vânzărilor a fost direcționată către instituțiile de stat, este necesar să participe la licitații. Pentru a câștiga oferta destul de dificil, dar este posibil. Punerea în aplicare a produselor lactate și pot fi, de asemenea, propriile lor mâini, crearea unei rețele comerciale, angajarea de reprezentanții de vânzări, care vor fi în căutarea pentru punctul de vânzare și să ia înapoi bunurile la client în magazin sau la domiciliu. La urma urmei, mulți oameni preferă să se hrănească copiii lor cu produse lactate naturale.