Procesatorii de alimente și Tocătoare - un procesor de alimente pentru a cumpăra
Robot de bucătărie - aparat electromecanic multifuncțional destinat prelucrării (șlefuire, bătut cu telul, amestecare etc.) a diferitelor produse. Robot de bucătărie, în funcție de model și configurație, combină o serie de caracteristici versatile: mixer, razatoare, blender, chopper, feliator, tocător.
Robot de bucatarie Scarlett SC-440 - una dintre cele mai accesibile și acum destul de bune pentru modelele funcționale. . Aproximativ 1,5 mii de ruble * utilizatorul primește un dispozitiv foarte modern, care combină funcțiile celor trei imediat: blender, elicopter și storcător. Sunt de acord, un set frumos. Faceți cunoștință cu produsul îndeaproape.
Putere Scarlett SC-440 - 250 Watts. Nu este prea mult, și, de exemplu, gheață cu nu mai bine să înțepa. Dar, cu tot ceea ce el în mod normal, face fata. Capacitanță cană de plastic blender - 1000 ml. Bundled includ 2 pahare din plastic pentru diverse produse, volum de 200 ml și 450 cu două capace sigilate. Există, de asemenea, 2 capac cu găuri.
Trebuie remarcat faptul că vorbim despre volumul de cupe și ulcioare procesoare alimentare, polizoare, blendere, ar trebui să împartă conceptul de „volum total“ și „spațiul de lucru.“ Cel mai adesea, producătorii indică suma totală. În funcție de densitatea și tipul de produse la capacitatea de încărcare de lucru poate fi cantitate de produse în greutate. De exemplu, volumul total de cana de 1,5 litri este proiectat pentru a procesa aproximativ 2 kg de produs uscat, 1,5 l apă și 750 g de frământare aluat. Cu toate acestea, există nu numai mare, dar, de asemenea, cea mai mică capacitate. De exemplu, într-un cupe foarte voluminos pentru a recicla cantități mici de alimente în bol totalul forței de muncă nu este foarte convenabil și neeconomice, astfel încât acestea sunt de obicei echipate cu mori mici.
Să ne întoarcem la Scarlett SC-440. acesta oferă un set complet de storcător filtru (plastic) și dispozitivul de împingere. Viteza de bază - unul. Acest lucru poate fi atribuit dezavantajele. De exemplu, pentru prepararea de suc este mai bine să utilizați două moduri de mare viteză pentru produse moi și dure. În plus față de viteza „normale“ au modul puls (utilizatorul deține regulatorul de viteză - un dispozitiv funcționează la putere maximă) - este util pentru șlefuirea rapidă și uniformă a produselor solide, transformarea rapidă într-un piure de produse moi. Cuțite pentru mărunțirea și amestecarea produselor (două diferite) - oțel inoxidabil. Calitatea ansamblului dispozitivului, în general, nu-i rău. Cu toate acestea, atunci când cumpără o tehnică ieftină pentru modul în care include toate aparatele vândute sub marca Scarlet, este întotdeauna recomandabil să se verifice acest lucru în mod independent, a moștenit o copie examinate pentru tine (cu toate acestea, achiziționarea de echipamente scumpe, de asemenea, ar trebui să nu-l neglija).
Robot de bucatarie Scarlett SC-440 este potrivit pentru utilizarea de zi cu zi la domiciliu, într-un mediu urban. Este destul de a face față cu o varietate de provocări culinare care apar în timpul preparării diferitelor feluri de mâncare, acesta poate fi folosit pentru a prepara deserturi, piureuri (pur și simplu nu adăuga bucăți mari de gheață), supe, taie ierburi proaspete, nuci si alte alimente. Eu apreciez, și suc proaspăt. Dar pentru volume mari de țară, pentru prepararea produselor pentru industria conservelor de congelare, probabil nu va funcționa - rupeți sau felie nu se poate. Este mai bine să caute un alt model.
ingrediente:
500 g de morcovi;
1/4 l de apă;
1/2 L bulion (transparent);
1/8 litru de smântână:
1/8 litru de vin alb;
sare, piper;
50 g de unt rece;
verdeață proaspătă.
Mod de preparare:
Morcovii sunt curate, se spală. Se fierbe timp de 20 de minute in 1/4 l de apă. morcovi fierte de a găti într-un procesor de alimente sau piure polizor. Piureul finit pentru a comuta într-o cratiță, se adaugă supa, smântână și vin alb. Supa cald, sezon cu condimente. Se amestecă cu unt, se taie în bucăți mici. Se serveste cu ierburi tocate.
Este potrivit pentru „lupta cu recolta“ procesor alimentar Irit IR-5521. Este foarte accesibil, va costa 1,6-1,8 mii. Ruble. Livrarea acestui dispozitiv vine cu un produs de maruntire, precum și unitatea de tăiere în felii subțiri și benzi. Capacitatea totală a vasului de plastic combina - 1,4 litri. De aici putem trage concluzia că procesul va trebui să recolta, probabil, în câteva cicluri. Când conservelor acasă, în familie se efectuează în cantități mari, ar trebui să arate pentru a combina un castron incapator (a se vedea. De mai jos). Un volume mici și chiar mijlocii - un model la momentul respectiv.
Putere Irit IR-5521 - 600 wați. Acesta este un bun indicator. Acest lucru este mai mult decât suficientă energie pentru procesarea diferitelor produse în volumul castron indicat mai sus (faptul că puterea procesorului de alimente ar trebui să fie întotdeauna luate în considerare în legătură cu volumul cupei). Viteza de două, există un mod de puls. În plus față de discul de mărunțire și tăiere a produselor din pachet include un cutit pentru tocat, amestecare duză. Există un împingător alimentar. Design-ul prevede un blender. Volumul total de cană de plastic de 1,2 l este stabilit pentru compartimentul motorului. Pentru ușurința de utilizare furnizate cauciucată picioare-fraier. În cazul în care capacul bol sau recipient deschis; - aparatul nu va funcționa.
Supa de broccoli
ingrediente:
1 tocat (medie finețe) bulb;
40 g de unt sau margarina;
750 g de broccoli;
1/8 l de apă, 4,3 litri de bulion (solubil);
4,1 litri de cremă;
sare, piper,
nucșoară.
Mod de preparare:
Bow brun în grăsime (într-un recipient sigilat într-un cuptor cu microunde 600W, 2-3 minute). Broccoli este împărțit în buchețele individuale, se spală și se adaugă la ceapa cu putina apa (6-8 linguri). Se fierbe timp de 15-20 minute în tigaie sub capac (sau 10-12 minute într-un cuptor cu microunde la o putere de 600W). Amânați mai multe portii pentru inflorescențele ulterioare (suport în stare caldă). Din varza rămase și ceapa fierte într-un procesor de alimente sau piure de polizor. După această schimbare piure într-o cratiță, se adaugă supa și smântână, căldură și se condimentează cu mirodenii. Supa gata turnat într-o plăci preîncălzit, se stropesc cu muguri amânat varză, broccoli.
Pentru ușurința de utilizare la BOSCH MCM 2150 sunt furnizate de cauciuc picioare-fraier. Există un compartiment de depozitare pentru cabluri. Utilizarea în siguranță a dispozitivului ajută la blocarea clemă acoperire bol de lucru de bază se combină - o poziție incorectă a dispozitivului de acoperire nu va funcționa. Calitatea echipamentelor de asamblare revendicărilor BOSCH în mod normal nu apar. BOSCH MCM 2150 - nu este o excepție de la această regulă. model excelent cost-eficiente atât pentru uz de zi cu zi cât și pentru procesarea recoltei.
ingrediente:
1 castravete;
1/4 din cap de varză;
boia 2 pod;
1 ceapa.
3-4 linguri de oțet de vin;
2 linguri pansamente ulei;
sare, zahăr;
piper proaspăt măcinat;
1 lingură verdeață tocat.
Mod de preparare:
castravete Clear. Varza sunt împărțite în bucăți pentru a le face potrivi în alimentarea cu combina mina. Castravetele, varză, păstăi preparate boia, ceapa se toaca la cea mai mare viteza de rotație a discului tăietor mic. Componentele marinata amestecate și apoi amestecat cu o leguma mărunțite elimina eșantion și se adaugă condimente, atunci când este necesar.
Acest mic, datorită procesorului său de alimente de design vertical va costa aproximativ 3 mii. Ruble. Aici, totul este în ordine cu funcțional. Design Philips HR7625 oferă posibilitatea de a lucra într-un mod procesor de alimente sau într-un mod blender. Principalul bol de lucru (harvester) poate găzdui până la 500 g de substanțe sub formă de pulberi (de exemplu făină), 830 g de testare, 1,2 litri de lichid sau 2 litri de produse uscate (fructe, legume, carne). Cană plastic blender poate găzdui până la 1 litru de lichid.
Putere Philips HR7625 - 500 wați. două modul de operare de mare viteză, proiectat pentru modul puls. Se livrează cu 7 duze pentru diverse operații de gătit. Există sfaturi pentru tocare, feliere legume și fructe, pentru feliere cartofi și cuțit de brânză pentru tocare, frământare atașament aluat, drive-emulgator. Cu mixerul poate efectua, de asemenea, mai multe operații diferite: biciuire, creând mase omogene, amestecare, zdrobire, spumare, măcinare, zdrobire, gătit piure de gros, obținerea pastei, frezare. Toate acestea se combină este capabil de a transporta aproximativ 25 de funcții diferite, asociate cu prepararea și prelucrarea alimentelor.
Ușor de utilizat în mod tradițional sunt cauciucată picioare-fraier - în timpul funcționării Philips HR7625 va rămâne în vigoare. Duzele pot fi stocate într-un bol se combina - ele nu vor interfera, acestea sunt mai puțin probabil să strice sau pierde. La fel ca toate aparatele moderne de bucătărie, acest lucru nu va funcționa în cazul instalării necorespunzătoare a bol sau capac întredeschis - nivel de securitate. Au apărut în revendicările noastre și de a construi modele de calitate. Harvester este disponibil în China, așa cum, într-adevăr, toate prezentate într-o revizuire a modelului, dar calitatea materialelor, asamblare - digerabile.
Umplute cu piept de pui „Curry“ sos
ingrediente:
4 g de pui brisket Po150
sare, piper negru, proaspăt
grăsime pentru a forma.
umplere:
150 g carne de porc tocată (fără grăsime)
1 ceapa, tocata marunt,
condimente Chineză
1 de chips-uri. (Pinch) pudra de ghimbir.
1/4 litru de vin alb
2-4 Art. l. smântână
sare,
1 h. L. curry.
250 g orez «Gourmet» ac
Mod de preparare:
Pui cu sare și piper. Taie o mână cu un cuțit de bucătărie. Toate ingredientele pentru umplutura transformate într-o masă omogenă, cu ajutorul combinei, malaxoarele. Umple pieptul de pui. Stab un băț de lemn sau coase. Se încălzește uleiul și se prăjește slănina în ea din toate părțile. Top sus vinul, se fierbe pana cand se inmoaie 10-15 minute. Apoi, se scoate din tigaie și se pune într-un loc cald. Spice sos de smântână, sare, curry. Bacon servit cu orez cu sos.
Flowing - dispozitiv compact format dintr-o carcasă cu un motor de lucru și un castron, în general, din plastic, un volum de maximum 1 litru. Pachetul include, de obicei, un cuțit de utilitate, cap de emulsie și una sau două flotoare. De obicei, tocătoare de sunt folosite pentru procesarea unor cantități mici de produse alimentare: branza, nuci, ierburi, fructe de pădure și piure și sosuri simple. Perfect pentru prepararea formula pentru sugari.
Curge viconte VC-444
Cel mai accesibil este acum pe tocător de piață - viconte VC-444. Acesta costă aproximativ 600 de ruble. Putere - 180 wați. Acesta este un bun indicator pentru elicopter, care, evident, este mai puternic decât un procesor de alimente. Volumul total al vasului de lucru - 0,4 litri. Rețineți că, spre deosebire de cele mai multe tocătoare, aici de proiectare gât prevede pentru încărcarea produselor fără a deschide cupa - crește ușor dimensiunea dispozitivului, dar face o funcționare mai convenabil. Există, de asemenea piston din plastic. Descoperirea pachet: universal cuțit rasnita, conduce pentru tăiere felii, pentru produsele de grilaje. Mod de operare One - puls. În principiu, elicopterul este suficient. Blocarea automată este declanșată atunci când sunt instalate în mod necorespunzător de ambalare. Blend sănătatea ta!
Flowing Vitek VT-1606
Costul elicopterului Vitek VT-1606 - aproximativ 1000 de ruble .. Aici totul este destul de simplu: odată ce instrumentul este numit un elicopter, atunci funcția sa - pentru a se pisa. Se pare că, prin urmare, au furnizat doar un cuțit pentru tocarea (lamă rotor). Capacitanță transparent bol de plastic de lucru - 0,35 litri. Pentru măcinarea diferitelor produse, există două viteze. Putere - 300 Watts. Lock funcționează când capacul închis în mod corespunzător. Aici, de fapt, tot ce se poate spune despre Vitek VT-1606. Neutru tocător accesibil pentru utilizarea de zi cu zi.
Acest tocător (producător numește afectuos lui „mini-polizor“) va costa clientul în 1,3-1,5 mii. Ruble. Volumul total al vasului de lucru - 600 ml. Producătorul recomandă ca sarcina de măcinare în bol de nu mai mult de 220 g de produs. Livrat cu un cuțit de tocare universal. tocător de putere - 350 wați. Inclusion prin apăsarea capacului (modul 3 trepte). Interior rasploskivaniya capac de protecție și previne scurgerea lichidelor atunci când se amestecă. sârmă Rețea echipată ventuze specială - pentru o operare a dispozitivului. Modelul asamblat în China. Calitatea materialelor și manopera este bun.
La finalul revizuirii noastre - Chopper BOSCH MMR 1501. Acesta va costa 1,6-1,8 mii de ruble .. Acesta diferă de mare capacitate chopper - până la 550 de wați. Volumul total al vasului de lucru - 1,5 litri. Este, de asemenea, figura destul de neobișnuit pentru elicopter. În plus, paharul de plastic nu este realizat din sticla. Având în vedere acest lucru, de exemplu, pot fi folosite pentru gătit, încălzirea alimentelor într-un „cuptor cu microunde“. Cu toate acestea, în ciuda faptului că sticla este temperat, astfel încât cupa încă necesită o manipulare mai atentă decât plasticul. Acest elicopter echipament bogat: Rotor cuțit universal (pentru prepararea cărnii tocate, nuci tocate, brânză, legume, etc.), un cuțit special emulgator disc pentru spărgător de gheață (cu o putere polizor cu această problemă ușor de a face față). Nu este suficient pentru o „fericire culinar,“ plin probabil sfaturi pentru tocare.
Shredder BOSCH MMR 1501 nu va funcționa corect dacă sunt instalate duze. Dispozitiv Pornirea la fel ca în cazul precedent, prin apăsarea capacului. Există două moduri de funcționare: funcționare continuă și periodice (detalii - în instrucțiunile). În general, BOSCH MMR 1501 lasă o impresie plăcută de calitate și aparate moderne.
ingrediente:
1 ou;
1 lingura. lingură de muștar;
1 lingura. lingură de oțet;
sare, piper;
250 ml de ulei vegetal.
Mod de preparare:
Toate componentele trebuie să aibă aceeași temperatură. Descărcați capacitatea de lucru a tuturor produselor. Se toarnă primele 100 ml de ulei vegetal. Se amestecă totul cu ajutorul unui disc-emulsifiant timp de aproximativ 20 de secunde. În continuare se toarnă uleiul de odihnă și să continue procesul de gătire încă 30-45 secunde.