Prepararea conopidă într-o rețetă steamer
Cu sferturi coaja de lamaie se taie departe un strat subțire de fin tăiat. Se spală câteva crengute de patrunjel sau de alte plante medicinale. Se toarnă apă în tigaie (dacă fierte în strecurătoare varză) sau tigaie, a pus în apă și coaja de lămâie verde.
Varza împart perfect în buchețele mici. Picioarele pot fi tăiate ușor.
ingredient Morcov în această rețetă nu este obligatorie, dar este varza și mai luminos și mai sănătos. Goliți morcovul și se taie în felii groase nu.
Am răspândit într-o strecurătoare sau coș (pe zăbrele) Aburitoare morcovi și varză. Dacă se dorește, se presara legumele cu condimente și orice sare pic. Gătitul varza de 10-15 minute într-un cazan dublu, până la gradul dorit de moliciune. Dacă sunteți de gătit într-un cazan dublu improvizat, constând din vase și o strecurătoare, asigurați-vă că pentru a acoperi capacul strecuratoare varza aburit.
În timp ce prepararea varza, face un sos de usturoi picant. Căței de usturoi, freca pe un terochke mic sau se taie cu ajutorul Pelobates.
Adăugați usturoiul pătrunjel tocat (coriandru, mărar, țelină - adică).
verdeturi mixte si usturoi cu smantana sau iaurt, sare dupa gust. Apropo, dacă nu aveți încredere magazin de producție, puteți găti iaurt de casă, în multivarka în conformitate cu rețeta noastră.
O parte din varza într-un cazan dublu, cu sos de usturoi poate fi făcută de culoare galben strălucitor, fel de mâncare, apoi terminat va arata mai apetisant. Acest lucru necesită 0,5 ore. Lingura pudra de turmeric sau curry se toarnă două linguri de lichid din vaporizator (aceeași apă la care am adăugat ierburi si coaja de lamaie).
Pune acest amestec în aproximativ o treime din inflorescenta de conopidă, aproape gata. Țineți timp de 2-3 minute și se întoarce într-un cazan dublu (set separat de inflorescențe albe). varză cald, pentru a menține cald.
Servit conopidă într-un vapor cu sos de usturoi fierbinte cu morcovi. Dacă se dorește, varza poate fi presărat cu brânză rasă, ierburi sau coriandru, piper negru. În cazul în care vasul este preparat sub formă dietetice, apoi mirodenii și condimente, folosiți o cantitate minimă astfel încât să nu stârnească apetitul, și în loc de smântână Ia scăzut de grăsimi iaurt.
- Omletă într-un cazan dublu
- Conopidă cu brânză și sos de piper
- Conopidă în sos de smântână cu dovlecei si ciuperci
- Gătitul limba de carne de vită într-un cazan dublu
- conopidă decapat cu acid citric
- Caserola de conopidă
- conopidă marinat cu usturoi pentru iarna
- rulourile de carne într-un cazan dublu
