Pregătirea foetaj, experiența femeilor
Puff produse de patiserie rola trebuie să fie întotdeauna într-o singură direcție, stratul de testare nu trebuie să fie prea strat tonkim.Kraya de aluat și tăiați marginile nu sunt lubrifia gălbenuș de ou, sau un produs copt poate transforma nesloenym. Tigăi pentru coacere produse de patiserie nu trebuie unsă de orice grăsime, le puteți spăla doar în apă rece. Produse din foietaj sunt deosebit de gustoase aluat atunci când sunt proaspete. In depozitarea pe termen lung a aluatului poate dobândi un gust neplăcut.
Wildberries
Foetaj acestei se amestecă?
aborda
Fac un mare ștrudel cu mere Fry grenochki mic de pâine albă (fără cruste) în unt (pentru salată), se taie o pereche de mere acre, se adauga stafidele si nuci de zahar + 1/2 cana. Pune pe aluatul astfel încât în timpul crutoane de copt au fost în partea de jos și de fructe de top. Aluatul poate fi lipite împreună rola albușul de ou și lubrifiați gălbenuș și se taie cu o furculiță Delicious
vivat
Tali, nu am înțeles un pic. Tu rostogolească aluatul cu rola de umplutură sau pur și simplu așezați umplutura pe aluatul și zaschipyvaem marginile aluatului împreună (ca o bucată de pâine)?
vivat
Prăjituri cu somon: cumpărarea o bucată de somon (fileuri, în cazul în care există piele, eliminați). Feliată în mai multe bucăți porțiune, fiecare piesă SOLITE-Perch-stropite cu lămâie, mărar se cerne și învelit într-o bucată de aluat finit, astfel încât să aibă aproximativ amplitudinea plic cu palma. esteți speciale pot mototolească plicul, astfel încât acesta a fost în formă de pește, în loc să glazik - o bucată de măsline pune plăcinte la cuptor la foc mediu si uita de ele timp de o jumătate de oră, să mă hotărăsc și pune masa. Servit cu o salată verde și vin alb. Foarte rapid si foarte gustoase.
chektata
Se pare că eu fac, dar am pus înapoi ceapa, și pește o bucată de unt!
aborda
Vivat, I aluatul este rulat într-un dreptunghi și răspândit umplutura în mijloc pe lungime, lăsând 2 cm pe margini, mai întâi înfășurați marginile să nu nachnka căzut din laturile sulul și apoi am acoperi umplutura lungime și cusătură cleiurile proteine. Pe cusătură răspândirea protven în jos
vivat
Puff plicuri ciocolata (5 bucati)
cuburi 50 g de ciocolata
5 bucăți de prune mari
1 ou crud
1 SAH pudra lingura
0,5 kg foetaj
De prune aburit elimina semințele, vreau să spun - oasele. Lucruri de ciocolata. Intindeti grosimea aluatului de 0,5 cm, împărțită la 5 pătrate. La mijlocul fiecărui pătrat - 1 prune; rola plic margine, sau un triunghi. Ungeți suprafața oului. Se coc la 200 * C până capătă o culoare aurie. plicuri gata stropite cu SAH sub formă de pulbere.