Pregătirea espresso în Turku

Special reteta nu doar numit espresso, și este un rafinament. Deoarece prepararea cafelei, există anumite nuanțe.
Espresso a fost inventat de italieni, așa că este în Italia, puteți încerca espresso reale, dar, de asemenea, la domiciliu, se dovedește destul de chiar nimic.
Trucul este de a pregăti timpul de gătire foarte neprodrolzhitelnom care cafeaua a absorbit aroma, dar nu amărăciunea cofeina.

Deci, pentru a prepara o nevoie de espresso:

- cafea măcinată proaspăt este măcinat foarte fin - 7 g;
- Apa - 25-30 ml;
- în special de zahăr la gust, sare și scorțișoară.

În primul rând, se prepară ingredientele pentru prepararea espresso în Turku.
Apoi smalyvaem cafea, literalmente „în praf“. Cel mai bine este acasă pentru a face față cu acea electrică de cafea, dar în absența unei astfel, trecut de două ori prin manual, este inca nu se ajunge cel mai bun rezultat posibil.

Adormim în Turk cafea și trimite foc. cald cu grijă.

Apoi se toarnă cantitatea măsurată strict de apă și a pus Turk pe cel mai mic foc. Urmând îndeaproape procesul.

De îndată ce o aluzie la fierbere elimina din Turk de căldură.

Se amestecă bine, chiar aș spune foarte atent.

Din nou nava la Turku foc și urmăriți îndeaproape. La începutul fierbere scos imediat de căldură Turk și cești espresso de casă îmbuteliate. Datorită măcinare a trebuit să fie de conținut, fără o spumă espresso tradițional, deși a rămas în Turku abundă neomogene, dar amestecat cu un particule mari de cafea.

Mai mult, pentru un moment vom pune o ceașcă și farfurioară pentru perfuzie.

Se adaugă zahăr, sare și scorțișoară după gust. Totul! Bucurați-vă de gustul și aroma espresso acasă preparat în Turku. Gustul este cu siguranta superior oricărui espresso automaton, a servit în cele mai multe baruri și cafenele. Cook, nu va regreta.