Potasiu - importanta oligoelement - longevitate sănătoasă

oligoelement Potasiul este important pentru funcționarea normală a organismului nostru. In colaborare cu sodiu, această substanță este esențială pentru normalizarea ritmului cardiac, precum reglarea echilibrului de apă al corpului.

Cu toate acestea, un exces de potasiu poate provoca efecte toxice grave, de exemplu, sub formă de cianură sau acid cianhidric.

Rolul potasiului in organism

Primul lucru care trebuie spus, este important rolul de potasiu în menținerea echilibrului și a echilibrului de sare în organism, de aceasta depinde funcționarea sistemului muscular și nervos. Participarea la sarea de potasiu apoasă a proceselor metabolice contribuie la menținerea normală a mediului acido-bazic.

În diverși compuși de potasiu ajută la producerea de enzime. se concentreze din nou atenția asupra faptului că materialul asigură funcționarea normală a inimii. Rolul său este de neprețuit în îmbunătățirea activității miocardice, mai ales în condițiile disfuncției metabolice.

Minerale promovează dezvoltarea normală a țesutului moale, care este format din majoritatea organelor interne (canalele sanguine, fibre musculare, ficat, rinichi, glande endocrine, celulele creierului, etc.).

Această substanță se găsește în lichidul intracelular. Contribuția sa este de neprețuit atunci când eliminat din organism excesul de apă: eliminarea edem, funcția de relief urinar.

Mineral are o mare importanță în cursul activității cerebrale, în particular substanța are un efect anti-sclerotice de inhibare a acumulării în celule și vasele de sânge alte săruri micronutrienți - sodiu. Potasiul poate preveni dezvoltarea de oboseala cronica.

Se recomandă monitorizarea menținerea nivelurilor normale de potasiu în organism a persoanelor implicate în activitatea fizică regulată, cei care stau pe dieta saraca in calorii, precum și persoanele în vârstă.

În diferite condiții nivelurile de substanță sunt diferite: aceasta depinde de greutatea corporală, intensitatea de activitate fizică, vârsta, starea generală fiziologică a persoanei și chiar mediul și condițiile climatice de ședere.

Lipsa acestui mineral in organism poate duce la tulburări cardiometabolici de celule. Ca urmare, vine o disfuncție ritm a mușchiului inimii, ceea ce duce la atac de cord.

deficit de potasiu poate induce dereglarea tensiunii arteriale, poate cauza eroziunea membranelor mucoase. Cele mai frecvente boli - un ulcer duodenal, ulcer gastric, eroziune de col uterin. Femeile se pot confrunta cu problema încetării premature a sarcinii.

deficit de potasiu are mai multe caracteristici externe distincte, cum ar fi pielea excesiv de uscat, slab și strat de păr plictisitoare, slăbind capacitatea de regenerare a pielii.

slăbiciune musculară - este una dintre principalele semne ale lipsei de potasiu din organism. Printre alte simptome pot include: excursii frecvente la baie, respirație superficială, debut rapid de oboseală, apariția spasme, confuzie, și chiar greață și vărsături.

Deficiența acestei substanțe în organism provoacă manifestări frecvente de durere neurologice. Copiii se observă astfel de tulburări: vărsături, diaree, paralizie de dezvoltare.

Excesul de potasiu din organism

Nu numai deficitul, ci un surplus de potasiu din organism poate duce la consecințe nedorite. În special, pot exista nefrită acută și slăbirea funcționalității glandei corticosuprarenale. O persoană poate fi într-o stare de hiperexcitabilitate, există o slăbiciune.

De exces de potasiu suferă de inimă, separarea îmbunătățită a urinei poate apărea senzații stranii, neplăcute în mâini și picioare.

Excesul de potasiu poate induce depunerea de săruri în funiile, ceea ce crește riscul de pietre. Multe dintre potasiu din organism duce la disfuncție a mușchiului cardiac și rinichii. In plus, pot veni toxicoză - Intoxicatia compuși de potasiu. paralizia membrelor pot apărea în cazurile severe.

Produsele alimentare care conțin potasiu

O mulțime de compuși de potasiu găsite în plante comestibile: cartofi, pepeni, leguminoase (mazăre, soia, fasole), morcovi, sfecla, varza, și fructe precum mere, struguri, citrice, banane, kiwi, avocado.

pâine nedospită, grâu integral este, de asemenea, o excelenta sursa de potasiu, precum și fructe uscate. De la cerealele sunt bogate în potasiu și terci mei. De la un produs alimentar de origine animală poate obține, de asemenea, destul de acest oligoelement, de exemplu, lapte, pește și carne de vită.

Potasiu în produsele alimentare:

• caise - 1700 g / 100g;
• Fasole - 1300 mg / 100g;
• alge marine - 970 g / 100 g;
• stafide - 860 g / 100 g;
• cartofi - 560 g / 100 g;
• Bananele - 550 g / 100g;
• hrișcă - 380 g / 100g;
• Varza - 305 g / 100 g;
• ficat de vită - 277 g / 100 g;
• pește - 200 g / 100g;
• iaurt de grăsime, lapte integral - 146 g / 100 g

Atunci când gătit 60% de potasiu merge în apă în cazul în care fierbe supa, atunci este bine, dar legumele pentru ornat cel mai bine consumate crude sau aburite.

ficat de vită, nu pierde potasiu, este mai bine să stingi.

Banane, cartofi, morcovi, varza are mai multa vitamina B6, potasiu contribuie la absorbția totală.

oligoelemente potasiu din fructe uscate este mai mult decât în ​​stare proaspătă. De asemenea, este prezentă în următoarele produse:

Potasiul intra cu alimente, digerate aproape complet.

Împărtășește cu prietenii informații utile, ele pot fi, de asemenea, utile: