Porc cu prune (în cuptor, în multivarka) rețete
Carne de porc este, practic, cele mai cautate din meniul nostru. Din aceasta vom face burgeri, cotlete, chiftele, cartofi, orez, rulouri și o varietate de alte feluri de mâncare. Dacă doriți să gătească un fel de mancare mai grasa, cel mai bine este să utilizați un gât de carne de porc, sau partea din spate a spinare, atunci când este destinat să șnițel sau supa - tăiere sau pastă fără straturi grase.
Pentru carnea de porc cu fructe uscate este cea mai potrivită carne proaspătă sau proaspătă, fără cartilaj și vene. Puteți lua cursul, și congelat, dar va trebui să se joace mai mult și asigurați-vă că la marinat nu pentru a obține uscat.
rețetă ușor
Cele mai frecvente reteta de carne de porc cu prune preparate foarte ușor, și nu are nevoie de condimente sau ierburi suplimentare. Antena de satelit fără a le obține destul de picant și neobișnuit.
- carne de porc - 500 g;
- prune - 100 g;
- ulei de slaba - 3 linguri. l.;
- faina - 3 linguri. l.;
- Ceapa - 1 buc;.
- Sare - 1 linguriță ..
Mod de preparare: 50 minute.
Calorii: 217 kcal / 100 g
prune uscate scufundat în apă. Carnea mea de atenție și se usucă, apoi se taie în bucăți de-a lungul fibrelor, vom schimba intr-un castron, se presara cu sare si faina.
Se încălzește uleiul într-o tigaie, arunca carne de porc rumenite timp de trei minute la interiorul acestuia a rămas umed. Imprastiati pe o farfurie.
ceapa periată taie în fâșii și se prăjește într-o tigaie.
Prunele sunt stabilite pe un prosop la umiditate la stânga. Adăugați la ceapa cu bucăți de carne acapareaza. Se toarna o jumatate de cana de apa, si este mai bine bulion de carne de vită și vas tocană de treizeci de minute la foc mic.
Prunele sunt cel mai bine adăugate sub formă de ansamblu, astfel încât gustul va fi simțit mai bine. La cerere, împreună cu supa, puteți turna crema proaspătă sau smântână. Deci, vasul se va dovedi a fi chiar mai moale si sos suplimentar pentru garnitura.
Carne de porc cu prune uscate în cuptor
Tenderloin umplute cu prune uscate și coapte în cuptor electric, este mai potrivit pentru marele eveniment. Multe gospodine sunt sceptici cu privire la o astfel de combinație, dar merită încercat o dată să gătească, și toată lumea este fericită.
- carne de porc - 1 kg;
- prune - 80 g;
- Muștar - 50 ml;
- usturoi - 1 buc;.
- condimente, sare - 1 linguriță ..
Mod de preparare: 4 ore.
Calorii: 223 kcal / 100 g
prune uscate fără sâmburi clătire. Se taie felii de usturoi. Pornește cuptorul electric la 190 ° C Scoateți carnea, se taie în fiecare investească câteva felii de fructe și usturoi uscate, fixați strâns o carte improvizat, astfel încât să nu cadă umplutura și a pus coace timp de o oră. Puteți roll up carne în folie, sau pur si simplu pune intr-o tava de sticlă de prăjire, vasul se va dovedi destul de suculent datorită marinata.
Cum de a găti carne de porc cu prune uscate în multivarka
Carnea gătită în multivarka întotdeauna diferă suculența incredibil și moliciune. În combinație cu fructe uscate acrișor face o masă copioasă mare. Pentru acest fel de mâncare este garnitură potrivită de orez fiert sfaramicioase sau piure de cartofi.
- carne de porc - 450 g;
- prune - 60 g;
- G - L; 0,5 h..
- ulei - 2 linguri. l.;
- Ceapa - 1 buc;.
- sos de tomate - 3 linguri. l.
Mod de preparare: 1,5 ore.
Calorii: 219 kcal / 100 g
Curățați și se taie inele ceapa jumătate. Porniți aparatul în modul fierbinte, se toarnă ulei vegetal și sote de legume până transparent. sos de tomate, se diluează cu apă fiartă pentru a obține o aparență de suc de roșii. Dacă aveți o casă în prezența de suc, se folosesc în loc de sos.
Se taie în cuburi de carne proaspătă, se adaugă ceapa și se prăjește ușor. Prunele tăiat în fâșii sau bare groase, puse într-un vas, podsolite, se toarnă sosul de roșii și toate se amestecă cu grijă. Este mai bine să facă o lopată specială pentru a evita deteriorarea în partea de jos a aparatului. Închideți capacul bine, comutați modul de a „Punerea afară“ și se lasă vasul este gata pentru o oră.
Rețetă pentru gem dintr-un dovleac - este incredibil de desert gustos care place tuturor.
produse de patiserie frumoase foetaj - alege rețeta preferată din colecția noastră.
Rețetă pentru carnea de porc și legume cu prune
tocană de legume cu carne și prune uscate pregătirea ușor, trebuie doar să aibă la îndemână un set de legume dorite, o bucată frumoasă de carne de porc și un cazan din fontă. Și, desigur - inspirația pentru a face un fel de mancare gustoasa.
Mod de preparare: 65 minute.
Calorii: 237 kcal / 100 g
Imprastiati deasupra ceapa prajita si morcov crud ras. Stratul următor periat loc și dovlecei cubulete. Tomate pentru o baie minut în apă clocotită, coaja de coaja si se taie in batoane.
sfaturi culinare
- carne pentru a obține moale și uscat după freca dezgheț finală marinat generos cu sos de soia sau de muștar decongelat;
- Carne, coapte în brațul de alimente, se pare suculent și ofertă. Pentru a face acest lucru, moaie feliile de carne de porc cu prune ciobite în manșon și trimite cuptor electric;
- Prunele macerat înainte de a utiliza mai bine la timpul de gătit cu carne el nu a scos din ea tot sucul;
- Nu este necesar ca sosul de a folosi suc de lamaie sau de kiwi. Aceste produse pot face carnea dură și uscată;
- Nu udați de prune în apă clocotită, acesta va deveni moale și se destrame atunci când prăjit carnea se va transforma terci;
- Coaceți carne de porc cu prune uscate în cuptor electric, puteți adăuga bucăți de cartofi noi sau legume tocate. Deci, se va finaliza imediat un fel de mâncare care nu are nevoie de o garnitura;
- Carnea de porc este foarte ușor să se usuce în sus, astfel încât să fie atent pentru a face timpul de gătit și în fiecare etapă a eșantionului;
- Pentru acest fel de mâncare sunt cele mai bune astfel de condimente: nucșoară, turmeric, caise uscate, coriandru;
- Atunci când alegeți carne de porc este necesar să se acorde o atenție la culoarea, textura și mirosul. În cazul în care unul dintre acești indicatori vor face să te îndoiești, nu-l cumpere;
- Carne de porc cu prune uscate ar putea completa branza, mere, nuci, ciuperci și cartofi.