plicuri prajite, facute din aluat nedospit cu un cartof - rețete soția iubitoare

Placinte cu cartofi este iubit de mulți. De acasă, roz produs, delicios este dificil să renunțe, nu? Multe variante ale testului, dar astăzi vă voi arăta cum să gătească plicuri prăjite din aluat cu nedospită, cu o umplutură de cartof crud.

Vasele care folosesc cartofi cruzi, proprietăți utile sunt conservate mai bine, în primul rând datorită metodei specifice de preparare. Principalul avantaj al plicuri - l nedospită aluat fast-food, care nu are nevoie să stea mult timp. Knead, rola, înfășurat, prăjit și gata pentru a merge! aluat prajit devine crocant, rumen, dar de cartofi este moale și blând. Condimente și ierburi pentru umplutura alege pe gustul tau.

Astfel de plicuri un colac de salvare, atunci când trebuie să coace ceva pentru un picnic. Excelent completează ei orice fel de mâncare în primul rând, în loc de pâine. Ei pot face mici sau mari cum doriți.

Astfel de feluri de mâncare fără pretenții, sunt surprinzător de simplu, și este absolut un câștig-câștig. Surprinde cei dragi cu plicuri delicioase, originale prajite scrisoare!

Pentru a pregăti plicuri cu cartofi va fi nevoie:

1. Ou 1 buc.
2. Apă mai puțin de 1 lingura.
3. Ulei vegetal 1 până la 2 linguri
4. vârf de cuțit de sare
5. 2,5 Făină 3 linguri.

1. Cartofi 4-5 buc.
2. Ceapa 1 buc.
3. sare
4. piper
5. ierburi uscate
6. Ulei vegetal pentru prăjit

Gătitul feluri de mâncare prescrise „Plicuri cu cartofi“

1. Recipientul se toarnă ciocan ou apă, un praf de sare, și un ulei vegetal și se amestecă.
2. Se adaugă treptat făina cernută, se framanta un aluat moale.
3. Rulati aluatul în cârnați, se taie în părți egale.
4. bile de aluat rola în făină, se acoperă cu un prosop de bumbac.
5. Pentru umplutura, curata cartofii, Clătire, se usuca, freca pe o răzătoare grosier.
6. Ceapă curat, tocării.
7. Se amestecă cartofii cu ceapa, sare, strângeți ușor și sezon cu ierburi.
8. Fiecare parte a testului se rostogolească alternativ într-un strat foarte subțire pe masa, se presara cu faina.
9. Se toarnă aproximativ 1 lingura umplere, răspândirea strat uniform subțire, nu ajunge la marginile de 1-2 cm.
10. Apoi, ori cu grijă plicul.
11. În tigaie, ulei vegetal de căldură, plicuri stabilesc cusături, pentru a găti Browning, răsturnare de câteva ori.
12. plicuri Fried pune pe placă, prosop de hârtie pus.
13. Se serveste cu plicuri umplutura de cartofi decorate cu verdeață.

plicuri Fried din aluat cu nedospit cu un cartof