Plantarea de sfeclă și în creștere

Astăzi vorbim despre sfecla rosie. Fiecare dintre noi se confruntă neapărat cu această cultură, precum și morcovi, varză, cartofi. Astăzi nu există nici un rezident de vară sau de grădinar, care nu s-ar fi crescut această cultură rădăcină. El este cunoscut la noi, ca ingredient în salate, supă, care nu poate fi imaginată fără ea. Gust de sfeclă marinate murat ca oamenii nu mai puțin proaspete. Bucătarii folosind rădăcină ca culori naturale luminoase.

Sfecla în grădină dă un randament ridicat

Să învățăm mai multe despre această rădăcină legume mai multe: istorie, caracteristici, de calitate, posibilitate suplimentară de a folosi nu numai ca un produs alimentar, cultivarea și întreținerea corespunzătoare.

Istoria apariției culturii

Sfeclă, care este potrivit pentru ingestie este cunoscută ca sala de mese. Aceasta este o plantă bienală, cu familia goosefoot, ne este cunoscut din cele mai vechi timpuri. S-a găsit mult timp în urmă, pe malul Mediteranei sunt absolut sălbatice și plante necunoscute anterior. După ce planta a fost adus în India și Afganistan, vindecatorii de Est au acordat o atenție faptului că acesta poate fi utilizat în scopuri medicinale.

Sfecla - o legumă gustoasă și sănătoasă

Acesta sa răspândit rapid în toată Rusia și a devenit una dintre cele mai importante culturi de legume.

proprietăţi utile

După mulți ani, sfecla roșie nu a pierdut valoarea sa, ci, dimpotrivă, a găsit mai mulți admiratori de virtuțile și calitățile ei benefice. Cultivarea acestei legume nobile a devenit larg răspândită. Sfecla este unic prin faptul că nu mai găsesc nici un alt echivalent-l pe proprietățile vegetale. Utilizarea de grăsimi vegetale și valoarea nutritivă constă în faptul că o parte din această cultură include un set unic de elemente utile, și anume:

minerale;
săruri de potasiu;
fosfor;
mangan;
cobalt;
compuși de magneziu;
fier;
proteine și vitamine.
un număr mare de zaharuri;
iod.

Tratamentul termic nu distruge rădăcina componente importante, astfel încât sfecla poate fi folosit ca un produs alimentar.

Indispensabil ca proprietățile curative ale acestei culturi:

este numit „strălucitoare» №1 a corpului;
foarte util pentru constipatie cronica, reglarea metabolismului in intestin;
Acesta promovează tratamentul aterosclerozei datorită abundenței de magneziu conținută în sfecla;
eliminarea toxinelor din organism;
curăță ficatul și rinichii;
ii ajuta pe oameni care suferă de obezitate și de retenție de lichide, reglarea metabolismului grăsime în organism, deoarece este un alimente cu conținut scăzut de calorii (ceea ce explică popularitatea sa enormă în rândul dieteticieni);
util în hipertensiune arterială;
Se purifică sângele prin plăci de colesterol;
reduce aciditatea organismului;
Aceasta ajută în cazurile de anemie.

Dar oamenii cu boli ale rinichilor, precum și cei care suferă de boli de pietre la rinichi, reduce consumul de sfeclă de zahăr, deoarece acesta este compus din acid oxalic.

Mananca o sfeclă poate fi crud, fierte, coapte

Această cultură este bine păstrat, permițându-vă să-l utilizați pe tot parcursul anului. Aceste calități fac posibil să-l transporte la distanțe diferite.

Cultivarea sfecla

pregătirea solului

Sfecla este cultura destul de rezistente la frig, dar spre deosebire de morcov iubește căldura. Cultivarea sfeclei de oferă, pământ bun în vrac, negru și sol bine pregătit. Atinge randamente ridicate pot fi, turbăriilor drenate adânci. Planta va crește bine dacă anterior (în toamnă), solul este arat și fertilizat.

Dintre culturile de rădăcină de sfeclă roșie de legume cele mai exigente în ceea ce privește fertilitatea terenurilor.

Locul de sfeclă ar trebui să fie lumină

Dacă aveți nevoie de un borș de sfeclă roșie, se va apropia de zona în care aveți legume cultivate anterior. Puteți, de asemenea, să folosească gunoi de grajd verde, după ce dau naștere la un bun sfeclă roșie. În cazul în care pre-însămânțare pe zona în care aveți de gând să planteze sfecla, ele slăbiți bine solul.

Trebuie remarcat faptul că razele directe ale soarelui va fi un impact negativ asupra plantei, dar zona ar trebui să fie bine luminată.

Este necesar să ne amintim că lipsa de umiditate în sol, precum și la temperaturi ridicate, va fi deosebit afecta negativ plantele care cresc. În primul an de plantare sfecla în formă frunze suculente și rădăcini. În al doilea an creste muguri de flori și semințe. Florile sunt sfecla de mici dimensiuni, dar are un miros puternic. Semințele, care sunt obținute după primul an de cultivare, sunt rotunde, netede la atingere. Sunt în termen de fructe uscate dure. Scoate-i de acolo aproape imposibil.

Semințe de sfeclă de zahăr sunt închise într-o coajă tare

Fructele combinate în colaci, aceste glomeruli și plantate în sol, din care există mai multe plante care trebuie subtiat, lăsând un tulpină.

Pentru însămânțare de a utiliza un semințe curate, uscate, sănătoși. Ideal pentru soiurile de plantare gradina de roșu roșu sau purpuriu închis. Forma fetale este rotundă, ovală, plat, cilindrice și conice. Înainte de a efectua însămânțarea semințelor, semințele ar fi bine pentru a verifica calitatea și viabilitatea. În acest scop, partea de jos o farfurie plat pentru a pune o cârpă moale, umeziți și a pus semințele pe partea de sus a celeilalte acoperire cu o cârpă umedă. Prin numărul de semințe germinate, puteți determina procentul randamentului și pentru a vedea modul în care semințele sunt sănătoase. semănat semințe se face cel mai bine în două perioade: în primul rând, imediat după plantare va avea loc mai devreme de cereale, iar a doua semințe - la începutul lunii mai.

răsaduri de sfeclă sunt întotdeauna îngroșat

Acesta ar trebui să ia în considerare principalele grădinari greșeală atunci când plantarea - semințele nu pot îngropa prea.

Grown sfecla timpurie de plantare, utilizate în timpul verii, iar mai târziu - în toamna și iarna, pentru că ele perpetuează.

La o temperatură nu mai mică de 6 ° C, semințele încep să germineze deja dacă plantarea timpurie, dar temperatură favorabil creșterii rădăcinii de 16-22 ° C. însămânțarea are loc în iarna și primăvara. Timp de 2-3 zile înainte de ziua în care semănatul atribuite, semințele sunt înmuiate în apă caldă sau într-o soluție slabă de sulfat de mangan. semințele pretratate împrăștie în sol dislocat în canelurile înguste realizate la o distanță de 15-20 cm unul de altul.

După subtierea în Lenk trebuie să rămână la o plantă

Primele lăstari apar după 22-23 de zile. În cazul în care temperatura aerului nu va scădea sub 10 ° C, cultura germinare continua timp de 20 de zile. Accelerarea procesului de germinare de 2-3 ori, când aerul se încălzește până la 25 ° C (germinare total de 5-6 zile).

Temperaturile ridicate joase (sub 0 ° C) distrug lăstari tineri.

sfeclă de îngrijire

Primul pas după însămânțare - îndepărtarea stratului de sol. Deja în 8-12 zile de la însămânțare poate fi văzut prima licitație de lăstari. Când primele 2-3 de frunze, plantele tinere devin rezistente. În acest timp, se subțiază plante, lăsând între ele o distanță de 3-4 cm. Plantarea de plante tinere după subțiere trebuie să se facă în alte părți ale pământului, adăpare-le până când răsadurile nu sunt obișnuiți.

Este important să nu pierdeți momentul și să înceapă prompt subțire din lăstarii tineri, deoarece aceasta va reduce randamentul.

Afânarea solului îndepărtează crusta solului

În procesul de subțiere, este necesar pentru a elimina slabe și bolnave lăstari. Cultura necesită un control constant al buruienilor, slăbirea solului, fertilizarea și udare. Sfeclă nu ca o cantitate excesivă de umiditate. Din cauza unei overabundance de umiditate în sol, există un risc de nitrat crescut în rădăcini, frunze de creștere sporită (care reduce dezvoltarea rădăcinii), există tot felul de boli. Aceasta are ca rezultat un randament redus și calitatea fructelor.

Aceasta leguma, precum și alte plante, necesită hrănire periodică.

In timpul primei hrănire în sol între rândurile introduse 5 g de amoniu, 4 g uree, 10 g de superfosfat și potasiu sare pe metru pătrat. Hrănirea o a doua cantitate (același fertilizantul), creșteri în jumătate, după 20-25 zile. În cazul în care temperatura aerului este redusă la 2-3 grade, plantele tinere pot muri. Deși cultura și iubesc căldura, dar în căldura și lipsa de ploaie, se dezvoltă rău. Aici, în perioada de timp fierbinte udare ar trebui să fie dublat, și, uneori, în apă, puteți adăuga un pic de sare, amintindu-ne că locul de naștere al culturii - țărmul de coastă sărat al Mediteranei.

cilindru de soi pe gradke

Ea nu-i place umbra, și cu o lipsă de randament de lumină este de asemenea redus.

Boli și dăunători

O atenție deosebită trebuie acordată luptei împotriva dăunătorilor de mai multe legume. Boala sfeclă nu este atât de teribil, dar, de asemenea, ar trebui să ajute planta să se ocupe de ei.

Deosebit de periculos este păduchele de fasole neagră. Acesta sa răspândit rapid în plante, și deci nu pierdeți momentul, un început în timp util borbu.Tlya este pe arbuști fructiferi, de unde sa mutat la frunzele de sfeclă de zahăr. Condiții de viață afide pe partea din spate a frunzelor absorbind-le din sucuri. Rezultatul părăsește portul si ghemuieste, planta incepe sa creasca slab, iar rezultatul final este creșterea se oprește. piretrum plantă Stropirea și hexachlorane, putem astfel, poate distruge afide ajuta la apă cu săpun sau un decoct de tutun.

afidelor fasole neagră pe tulpină

Există încă Agromyzidae că iarna, ascuns într-un strat de sol, iar în primăvara și începe să decoleze în masă să depună ouă. Într-o săptămână apar larve și să înceapă să mănânce în mod activ frunzele tinere.

Sfecla suferă de o astfel de boală ca picior negru. Aceasta boala apare atunci cand ciuperca din sol. Pentru terenul nu a aparut ciuperca, solul trebuie să fie prepreparată (arat). După plantarea semințelor, se desface periodic crusta previne azotul în sol.

În cazul în care retragerea completă - recolta va depăși toate așteptările.

recoltat

În rădăcinoase frostbitten va începe în curând procesul de degradare, care merge pe fructe pur sănătos.

După ce cultura se recoltează, este necesar să se taie vârfurile cu rădăcinile rămase și curățați-le de pe pământ. Apoi face sortarea: în funcție de dimensiune și de calitate. Este important de a alege locul potrivit pentru depozitare. În acest scop, curate și uscate și pivnițe de depozitare. În timpul iernii fructele păstra calitatea, astfel încât pot fi utilizate ca prime - formă și fierte, precum și sub formă de suc proaspăt. Legume depozitate la 2-3 ° C, și este important să știți că acum vă veți bucura de gustul acestei legume, și, datorită proprietăților benefice, pentru a îmbunătăți sănătatea lor, precum și de a împărtăși cu cei dragi.

Depozitarea sfeclei produse în pivnițele

Pentru a obține semințe pentru culturile viitoare, rădăcinoase sunt plantate în cuiburi de primăvară timpurie 60h60sm și 70h70sm și imediat udate. creșterea în continuare are loc înainte de apariția testiculelor, iar atunci când planta se va transforma maro, testiculele eliminate.

În produsele alimentare folosite de rădăcini, frunze, butași. În plus față de salate tradiționale, puteți face suc. suc Medicii se recomandă ca soluție medicală. Cosmeticieni recomandăm să-l folosească pentru a păstra prospețimea feței.

Sfecla - o cultură unică, astfel încât să-l folosească atunci când îmbarcarea și lăsând tehnologia și cunoștințele existente, iar natura a revărsat cu generozitate asupra noastră.