plăcintă cu mere alsacian - reteta delicioasa si usor
Rețetă plăcintă cu mere alsaciană Am mult timp în urmă de prietenul meu. La acel moment am studiat împreună la institut, și de multe ori își petrec timpul liber împreună.
N-am observat-o aptitudine specială pentru gătit. Ea cu siguranță, ar putea găti unele supe de zi cu zi, se prăjește un ou si cartofi, se fierbe pastele. Dar, să fiu sincer, n-am arde dorința specială de a face acest lucru. Și chiar mai mult, pentru a fi angajat cu aluatul și se coace ceva.
Dar ceea ce a fost surpriza noastră când, pe unul dintre aniversari sale, ea a gătit plăcintă cu mere alsacian. Și ea face pe o tavă mare. Și cu mândrie îl pune pe masă, oferindu-ne gustul lui. Am deschis gura în uimire.
Noi chiar un astfel de cuvânt nu a auzit, și se părea un miracol el însuși plăcintă, și numele său, și cel mai mare miracol pe care le-a pregătit prietenul nostru.
După plăcintă nu a mai rămas nimic, am ieșit din pungi stilou, fiecare a luat o bucată de hârtie și a început să scrie în jos reteta. Aici este rețeta pentru alsacian plăcintă cu mere, fără modificări și completări.
plăcintă cu mere alsacian
Avem nevoie, pentru tort:
- faina -200 gr.
- unt - 120 gr.
- zahar - 2 linguri
- gălbenușuri -2 buc.
- sare - vârf de cuțit
- mere - 2 buc.
- suc de lămâie - 2 linguri
- Ouă - 2 buc.
- Zahăr - 4 linguri. linguri
- lapte sau smântână - 125ml.
- vanilie zahar 5-10 g.
- coaja de lamaie - 1 buc.
- Vom pregăti aluatul shortbread. Noi oferim posibilitatea de a un pic de unt topit.
- Adăugați uleiul la zahăr, sare și se triturează.
- Se adauga galbenusurile, se triturează bine pana se omogenizeaza.
- Treptat interfera făină, atunci când masa se transformă în „firimituri“ începe frământare mâinile, framanta aluatul neted.
- Înveliți în folie de plastic și trimite în frigider cel puțin 1 oră.
- Obținem aluatul, din nou bine framanta.
- Intindeti aluatul până la 3 mm grosime și răspândirea acesteia sub forma de distribuirea uniformă și ridicarea traverselor de 3-4 cm.
- aluat intepatura Gros cu o furculiță. Acest lucru este de a se asigura că aluatul copt atunci când nu Bouguereau.
- Merele se taie în jumătate. Curățați miezurile, se face o incizie, stropite cu suc de lamaie si se raspandesc in aluatul preparat.
- Crema de gătit „Royal“: se amestecă, bate de zahăr măturică, smântână, ouă și coaja.
- Se umple merele produse crema
- Se încălzește cuptorul la 190 de grade. Coace tort timp de 30-40 minute. Până la acoperit cu o crustă aurie.
- Get, se lasă să se răcească. Se presară cu zahăr pudră, dacă se dorește.
- Mănâncă fără întârziere.
Unele nuanțe de gătit plăcintă cu mere alsacian
- mere pentru a face un tort este mai bine să ia tare, astfel încât acestea nu se încadrează în afară în timpul coacerii și dulce-acru pentru gustul tort a fost mai bogată și mai saturate.
- mere pot fi tăiate în felii, de asemenea. doar în primul tort realizare pare mai impresionant și frumos.
- Am cunoscut o rețetă pentru alsacian plăcintă cu mere, unde împreună cu merele din placinta ca umplutură adăuga afine. Și am gustat vreodată un astfel de tort. Se pare foarte gustos. Cred că puteți încerca să adăugați alte fructe de padure.
- De asemenea, cunoscut rețete atunci când pe partea de sus a mere de umplere cu scorțișoară amestecată cu zahăr, iar apoi a pus coace.
- Un reteta prins în cazul în care tort înțepătură cu o furculiță, apoi acoperit cu un cerc de hârtie, pe care mazăre sau fasole turnată. Aluatul nu Bouguereau, iar turta sa dovedit egal. În 15 minute, prăjitura este coaptă. Apoi merge mazăre, mere sunt prevăzute, toate umplute cu umplutură. Și se coace timp de încă 30 de minute.
- multe rețete, puteți încerca diferite opțiuni. Cel mai probabil, toată lumea va avea un gust diferit, dar va fi cu siguranță foarte gustoase. La urma urmei, e plăcintă cu mere! El nu se întâmplă fără gust!
- în completarea retragerea de tort delicios noastre „Silver Age“. care este foarte similar cu rețeta a venit din Franța. Reteta pe care să gătească o plăcintă cu mere delicios în țară Tsvetaeva și Zoshchenko. Uite, este una dintre cele mai bune opțiuni pentru plăcintă cu mere.
Ei bine, cuvintele nu pot mânca. Mai departe spre ceai cu plăcintă cu mere alsacian delicios parfumat.