Placinta cu mascarpone - o reteta clasica, fara coacere, cu brânză de vaci și ricotta

Pentru a beneficia de un desert delicios și încântătoare, soluția perfectă ar fi de a găti cu prăjitură cu brânză mascarpone la domiciliu. Ca urmare, acesta va fi capabil să se bucure de tort mai delicată cu delicioase umplute cu brânză. Acest fel de mâncare nu va lăsa indiferenți față de oaspeți și membri ai familiei.

Cum de a găti cu prăjitură cu brânză mascarpone?

Există mai multe retete interesante pentru desert, așa că, dacă nu vă place unul, puteți face întotdeauna o masă diferit. Cheesecake cu reteta de mascarpone impune respectarea acestor reguli:

1. Baza de tort este un desert care este fie coapte sau nu. Acesta este fabricat din biscuiti zdrobite si se amesteca cu unt. Zahăr din aluatul rezultat nu este adăugat, dar condimente, cum ar fi scorțișoară sau vanilie, bun venit.
2. Umplutura se face din mascarpone, care a pus un pic de zahăr sau de glazură, smântână.
3. Dacă el a fost de gând să coace, apoi se umple în ouă crude atașate. In caz contrar, agenții de îngroșare a efectua astfel de produse, cum ar fi gelatina, ciocolata, amidon.

cheesecake clasic cu mascarpone - reteta

Se prepară un desert ca o rețetă tradițională, fără aditivi, precum și cu metode moderne, diversitatea de boabe si nuci sale. cheesecake clasic cu mascarpone sugerează că testul ar trebui să fie utilizat shortbread, dă vasul un gust original. Atunci când se aplică pentru un tort de masă de sărbătoare, dacă se dorește decora cu fructe si frunze de menta, care îi conferă un aspect sofisticat.

• biscuiți - 200 g;
• unt - 100 g;
• mascarpone - 500 g;
• Crema - 200 ml;
• Oua - 3 buc;.
• zahăr pudră - 100 g

1. Biscuiți fărâmița, amestecat cu ulei, care este pre-înmuiate.
2. Masa stabilesc forma și a pus în frig.
3. Beat brânză cu pulbere, se toarnă crema și se amestecă.
4. Ouăle sunt conectate la masă.
5. Distribuiți umplutura Korzh. Cuptor timp de 1,5 ore.
6. prăjitură cu brânză Răcit cu mascarpone ține la rece în câteva ore.

Cheesecake fara coacere cu mascarpone - reteta

Pentru cei care au perioadă de timp limitată, și care nu pot plăti deserturile sale în cuptor, există o rețetă simplă - prăjitură cu brânză, cu mascarpone fara coacere. gătit secret constă în aplicarea de gelatină, care acționează ca un agent de îngroșare feluri de mâncare după componente tort va avea momentul potrivit în frig până la solidificarea.

• unt - 100 g;
• 300 - fursecuri shortbread g;
• Crema - 200 ml;
• Brânză - 500 g;
• gelatină - 20 g;
• zahăr - 150 g

1. Se înmoaie gelatina timp de o oră în apă rece.
2. Zdrobesc cookie-uri, se topeste untul si se amesteca. Pune în frig.
3. Se topeste gelatina. Crema se freaca cu zaharul, atașați brânza. Se toarnă gelatina.
4. Topping-uri pentru a pune pe fundație. prăjitură cu brânză de top cu gelatina mascarpone de cacao pot fi stropite.
5. Întoarceți tort în frig toată noaptea.

Placinta cu mascarpone si crema de branza - reteta

Multe gospodine cunoscute pentru o versiune diferită a rețetei - cheesecake cu mascarpone și cremă de brânză. Ultima componentă este utilizată, atunci când doresc să facă o opțiune de buget mai mult pentru desert. În acest scop, scump mascarpone caș diluat. Ca rezultat, se lasă un fel de mâncare cu gust rafinat, dar în care costul mai scăzut în comparație cu convenționale.

• caș - 300 g;
• mascarpone - 300 g;
• zahăr pudră - 150 g;
• Oua - 4 buc;.
• biscuiți - 300 g;
• Crema - 200 ml;
• unt - 150 g

1. Cookie-urile freca cu ulei, înveliți în folie de plastic, trimite în frig.
2. Branza de vaci frecat printr-o sită, amestecat cu brânză. Introduceți cremă, pudră și ouă - unul câte unul.
3. Intindeti aluatul și a pus în formă. Distribuiți umplutura pe partea de sus.
4. În cuptor cuptor cu branza mascarpone, timp de aproximativ o oră. Se răcește, se ține în frig 3 ore.

Placinta cu mascarpone si ricotta

O altă modalitate de a diversifica gustul vasului finit - este de a găti cu prăjitură cu brânză mascarpone la domiciliu, cu adaos de ricotta. Gustați un desert câteva modificări comparativ cu reteta clasica, din moment ce umplutura este prezentă nu numai mascarpone, ci un alt tip de produs lactat, care trebuie să facă apel la mai multe amante.

• Ricotta - 300 g;
• mascarpone - 300 g;
• zahăr pudră - 150 g;
• Oua - 4 buc;.
• biscuiți - 300 g;
• Crema - 200 ml;
• unt - 150 g

1. Biscuiți, pisate cu unt, se amestecă și se răcește.
2. Asigurați umplerea componentelor rămase, pune-l pe aluatul.
3. Cheesecake cu mascarpone și se coace ricotta timp de aproximativ o oră, se răcește, Chill aproximativ 3 ore.

prăjitură cu brânză ciocolată cu mascarpone - reteta

Pentru deserturi universale, care la fel ca toți membrii familiei includ prăjitură cu brânză de ciocolată cu mascarpone. Pentru a da aroma fel de mâncare, unele gospodinele se adaugă la compoziția de linguriță de coniac. Acest lucru dă tort o picanterie unic și un gust rafinat. Posibila utilizare a altor băuturi, lichior sau rom, ca o alternativă.

• biscuiți - 200 g;
• Ciocolata - 150 g;
• mascarpone - 300 g;
• unt - 100 g;
• Crema - 200 ml;
• coniac - 1 lingura. l.

1. Se amestecă biscuiți și unt, să facă o fundație și a pus în frig.
2. Se topeste ciocolata si se amesteca cu crema.
3. Atașați brânză și coniac.
4. Pune bazele în formă, și pe ea - umplutura. Remove cheesecake cu mascarpone în frig timp de 5 ore.

Placinta cu mascarpone și smântână

Excelent vacanță de finalizare sau cina de familie va mascarpone prăjitură cu brânză de la cuptor cu smantana. Lista de componente este aproape identică cu cea citată în rețetele de mai sus și proceduri similare pentru gătit. Diferența constă în faptul că, ca parte componentă suplimentară a cremei este aplicată, oferind tandrețea fel de mâncare.

• Crema - 450 ml;
• biscuiți - 200 g;
• unt - 100 g;
• mascarpone - 500 g;
• Crema - 200 ml;
• Oua - 3 buc;.
• zahăr pudră - 100 g

1. Cookies freca cu ulei, se răcește.
2. Faceti o umplutura de brânză, smântână, smântână, praf, ouă.
3. Pe aluatul pus umplutura.
4. Placinta cu cuptor mascarpone timp de aproximativ o oră să se răcească.

Cheesecake "New York" cu mascarpone - reteta

La domiciliu, ușor pentru a fi capabil de a găti prăjitură cu brânză „New York“, în mascarpone. Oricine a încercat un desert uimitor, fericit să-l gust din nou și din nou, și pentru cei care nu au avut încă timp pentru a gusta celebra delicatețe, ar trebui să se pregătească propriile mâini și să-l gust extraordinar. Picantă de produse sărate va da o parte a adăugat coaja de lamaie.

• mascarpone - 500 g;
• Crema - 450 ml;
• Oua - 3 buc;.
• zahăr pudră - 200 g;
• Lemon - 1 buc;.
• clasic de patiserie - 250 g;
• unt - 100 g

1. Se amestecă biscuiți și unt, pentru a crea un tort dens. Se coace timp de 10 minute. Se lasă să se răcească.
2. Brânză Se agită, praf de ouă. Se toarnă crema si se adauga coaja de lamaie. Masa răspândit peste Korzh.
3. Se coace prajitura cu branza cu ora mascarpone brânză. Se răcește, se pune la rece timp de 12 ore.

Banana cheesecake cu mascarpone

Când vor să gătească hrănitoare și blând pe structura tort, apoi a amintit despre branza cu branza mascarpone, la care se adauga banane. Procesul de preparare este de diferite probleme complicate importante pentru a distribui umplutura pe Napolitane lin, în caz contrar, atunci va exista fisuri. Bananele sunt atașate direct la umplere, pre-frecat bine.

• Bananele - 2 buc;.
• biscuiți - 200 g;
• unt - 100 g;
• mascarpone - 500 g;
• Crema - 200 ml;
• Oua - 3 buc;.
• zahăr pudră - 100 g

1. Cookies freca cu ulei, se răcește.
2. Faceti o umplutura de banane, brânză, smântână, praf, ouă.
3. Pe aluatul pus umplutura.
4. Placinta cu cuptor mascarpone o oră să se răcească.

Cheesecake cu mascarpone în multivarka

În cazul în care casa este aparate, cum ar fi multivarka, apoi putea cu ușurință să pregătească Berry prăjitură cu brânză cu mascarpone. Când desert de gătit ar trebui să fie doar conștienți de conținutul caloric ridicat, cel mai important lucru este recomandat să ia în considerare persoanele care aderă la o dieta stricta. Pentru a avea o prăjitură cu brânză sărbătoare de sărbătoare doar în timp, și va împodobi masa.

• yagody- 300 g;
• biscuiți - 200 g;
• unt - 100 g;
• mascarpone - 500 g;
• Crema - 200 ml;
• Oua - 3 buc;.
• zahăr pudră - 100 g

1. Componentele pune în straturi într-un castron. În primul rând este substratul cu laturile mari, atunci de umplere este prevăzută cu boabe.
2. Pune modul „coacere“ și se coace timp de aproximativ o oră.
3. Se pune prăjitură cu brânză de biscuiți și mascarpone în noapte rece.