Plăcintă cu cartofi și carne, reteta cu o fotografie în cuptor, retete simple cu fotografii

Plăcintă cu cartofi și carne, reteta cu o fotografie în cuptor, retete simple cu fotografii

Plăcintă cu cartofi și carne: rețeta cu o fotografie în cuptor

In casa, unde trăiește o gazda foarte bun ar trebui să miros întotdeauna produse de patiserie. Va oferim o reteta delicioasa pentru placinta savuroase cu cartofi și carne, pe care nimeni nu poate rămâne indiferent. Acest tort nu este coaptă destul de normal. Deoarece folosește cartofi cruzi și carne crudă. Carnea poate fi folosit oricand, pui, carne de vită sau de porc. Alegerea este întotdeauna este a ta. Dar un lucru este sigur - un tort este atât de bun încât vrea să mănânce din nou și din nou. Pentru prepararea de tort drojdie de bere cu cartofi și carne, aveți nevoie de:

Pentru aluat: un mare tort

  • Făină - aproximativ 2 kg. (+ Posypku pe suprafața de lucru)
  • Apa - 1 litru.
  • Sare - 2 lingurite
  • Zahăr - 3 linguri
  • Ulei vegetal - 3-4 linguri
  • Drojdie rapidă - 2 pack. (On 10-11gr.)
  • Cartofi - 1 kg. - 1,2 kg.
  • Ceapă - 1-2 bucăți.
  • Carne - 0,8-1 kg.
  • Sare - dupa gust
  • Negru piper - dupa gust
  • Frunze de dafin - 1-2 buc.
  • Unt - 100 grame. umplutura + 50-70 grame. pentru întinderea tort

Cum sa faci o plăcintă cimbru cu cartofi și carne:

Când toate ingredientele sunt la îndemână, puteți începe pregătirea plăcintă cu cartofi și carne, reteta cu o fotografie în cuptor pentru a ajuta gazda nu se confunda și vă rugăm produse de patiserie gustoase de familie.
În primul rând, se prepară aluatul. Pentru a face acest lucru, vom folosi o mare capacitate de oală, nu mai puțin de 5 litri. Apa caldă se adaugă zahăr, sare și ulei vegetal. Adăugați drojdia si se lasa sa se umfle usor. Adăugarea făina cernută, se frământă aluatul și lăsați-l într-un loc cald să crească. Aluatul nu trebuie să fie prea abrupt, dimpotrivă. Mai bine, dacă este necesar, se adaugă făina și se frământă din nou.

Plăcintă cu cartofi și carne, reteta cu o fotografie în cuptor, retete simple cu fotografii

Aluatul se ridică perfect în termen de 30-50 de minute. După ridicarea, obmyat mâinile sau cu o lingură mare.

Plăcintă cu cartofi și carne, reteta cu o fotografie în cuptor, retete simple cu fotografii

În timp ce aluatul este potrivit, vă puteți pregăti umplutura. cartofi Peel și se taie în felii subțiri. Ceapa se taie în inele și jumătate.

Plăcintă cu cartofi și carne, reteta cu o fotografie în cuptor, retete simple cu fotografii

Plăcintă cu cartofi și carne, reteta cu o fotografie în cuptor, retete simple cu fotografii

toca carne, dar nu prea fin.

Plăcintă cu cartofi și carne, reteta cu o fotografie în cuptor, retete simple cu fotografii

Se combină cartofi, ceapă și carne, se adaugă sare după gust și piper. Nu uita de frunze de dafin. Se amestecă.

Plăcintă cu cartofi și carne, reteta cu o fotografie în cuptor, retete simple cu fotografii

Noțiuni de bază pentru asamblarea plăcintă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o foaie de copt unsa cu mare maslom.Testo de legume sau cremă pus pe desktop, presarata cu faina sau unsa cu ulei și pentru a separa cea mai mare parte de jos tigaie.

Plăcintă cu cartofi și carne, reteta cu o fotografie în cuptor, retete simple cu fotografii

Manual sau cu ajutorul unui știft de rulare să se rostogolească aluatul în strat subțire de mare.

Plăcintă cu cartofi și carne, reteta cu o fotografie în cuptor, retete simple cu fotografii

Pune aluatul pe o foaie de copt. Imprastiati toate umplutura pe partea de sus. În cazul în care cartofii sunt alocate suc, o mulțime de nevoie pentru a stoarce ușor.

Plăcintă cu cartofi și carne, reteta cu o fotografie în cuptor, retete simple cu fotografii

Cartofi răspândit bucăți de unt. Acest lucru va da suculența tartă.

Plăcintă cu cartofi și carne, reteta cu o fotografie în cuptor, retete simple cu fotografii

Partea de sus a umpluturii pune aluatul și plăcintă zaschipnut rămase. În mijlocul tort pentru a face o gaură cu degetul pentru abur pentru a scăpa.

Plăcintă cu cartofi și carne, reteta cu o fotografie în cuptor, retete simple cu fotografii

Trimite tort într-un cuptor preîncălzit la 180-190 de grade timp de 1 oră și 20 - 1 oră 40 de minute. În acest timp tort este complet fierte, carne și cartofi sunt fragezi. 20 de minute înainte de sfârșitul coacerii unge partea de sus tort cu unt. Deci, va fi mai frumos să se uite la și rumen.

Plăcintă cu cartofi și carne, reteta cu o fotografie în cuptor, retete simple cu fotografii

Dorința de a verifica tort cu o furculiță, a scos un pic de găuri pentru umplere. Frumos tort, rumen trebuie să fie scos din cuptor, se acoperă partea de sus cu un prosop si se lasa otpyhnut. Rămâne de a trage pe o tavă sau de bord, imediat tăiat în bucăți porții și servesc cu ceai sau lapte.
tort de casă delicios va mulțumi atât pentru adulți cât și pentru copii. Poftă bună!

Plăcintă cu cartofi și carne, reteta cu o fotografie în cuptor, retete simple cu fotografii

Plăcintă cu cartofi și carne, reteta cu o fotografie în cuptor, retete simple cu fotografii