pipota de pui reteta (9 poze)

Pui sau de rață pipotă tare, deoarece mușchii sunt formate din gros și este conectat cu particularitățile de hrănire aceste păsări. Din moment ce ei nu au dinti, hrana pe care-l zdrobit în stomac. În plus, aceste păsări înghiți adesea pietricele mici sau nisip pentru a crește gradul de măcinare alimente. De aceea, în stomac de multe ori contine nisip.

In timp ce timpul de fierbere, de asemenea, depinde de vârsta păsărilor: mai în vârstă ea este, cu atât mai mult au nevoie pentru a găti. Dar magazinul nu arată stomacul dumneavoastră de pui pașaport și vârsta nu specificați, astfel încât încrederea este mai bine pentru a găti un pic mai mult.

pipota de pui de ajutor. De exemplu, filmul separat uscat stomacuri de la sol și folosit ca un medicament pentru gastrită și ulcer gastric (pană de pană knock).

Deoarece pipotă de pui - produs cu conținut caloric scăzut (doar 130 kcal), se găsește în mâncăruri dietetice. De asemenea, acestea sunt bogate in acid folic, dar la o parte la temperatură ridicată este distrusă.

Rețete pentru stomacuri de pui, există multe, și să le pregătească pentru lume. În funcție de specialitățile culinare ale țării, tocana pipotă de pui, prajite (într-o tigaie sau pe gratar), gatiti-le supa, marinate, face salate, gustări și chiar și un grătar.

In Europa, pipotă de pui servit cu piure de cartofi, în unele regiuni din Franța face o salata cu nuci, biscuiti si salata verde. În Italia, de multe ori fierte amestec de pui - măruntaie stomac, inima și ficat. În Coreea, destul de ciudat, fac un fel de mâncare picant cu sos de soia.

În aceleași rețete slave pipotă de pui, de obicei, se stinge cu ciuperci sau legume fierte supa din ele. La masa se serveste cu populare feluri de mâncare laterale: cartofi, paste, hrișcă, orez. Fierte în cuptor, pe aragaz, și chiar și în multivarka modernă.

Vă oferim o reteta de pui tocană de pipotă în smântână. Foarte gustos, încercați.

ingrediente

• pipotă de pui - 700 g
  
• ceapa - 2 buc.
  
• Morcovi - 1 buc.
  
• smantana - 1 lingura.
  
• sos de tomate sau pastă - 1 lingura. l.
  
• frunze de dafin - 1 buc.
  
• ienibahar - 2 mazăre
  
• sare, piper negru macinat - dupa gust
  
• supa de pui sau apa - 2 linguri.
  
• ulei vegetal - 1 lingura. l.
  

Cojit și se spală stomacul se umple cu apă rece într-o cratiță și podsolite încet - 1/3 Art. l. Se fierbe-le într-o oră, la foc mic.

Se curata ceapa si se taie în inele și jumătate.