pipota de pui în smântână

Delicious și a devenit deja o reteta clasica pentru stomacuri de pui - pui în ventricule crema. Se pregătește pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât să fie pacient)

În fotografie inredientov am uitat să adăugați smântâna. Smantana este cea mai comuna, un magazin, un mic borcan de 200 gramovaya.

1. Dacă ați cumpărat un pipotă de pui de la magazin, este probabil că au curățat deja. Daca ventricule pui sunt comprimate verde-brun, apoi se purifică și se spală bine cu fiecare ventricul, eliminând astfel excesul de grăsime și de tot felul de gunoaie. În fotografia de pe partea de sus a stomacurilor de pui au fost curățate și clătite.

2. Se taie ceapa în inele și jumătate, morcovi frecat pe o răzătoare grosier.

3. ceapa Passiruem și morcov în ulei vegetal în prăjit timp de 2-3 minute.

4. Cand se rumeneste ceapa si morcov, se adaugă ventriculii de pui și se prăjește, amestecând, aproximativ 5-7 minute.

5. Umpleți pipotă de pui cu apă, astfel încât acestea au dispărut complet.

6. Închiderea tigaie acoperă și se fierbe la foc mic timp de 20 de minute.

7. Adăugăm focul, deschide capacul și să dea apa la fiert peste. Este nevoie de aproximativ 10-15 minute.

8. După ce apa se fierbe departe, tigaie adaugand smantana.

9. Adăugăm destul de un pic de apă și se amestecă.

10. Închideți tava cu un capac și se fierbe timp de încă 30 de minute.

11. Înainte de a scoate tigaia de pe foc, se adaugă pătrunjel tocat fin.

12. Toate se amestecă, se îndepărtează de la căldură, se acoperă și se lasa sa stea timp de 10-15 minute (ventricule pui apoi devin foarte moale).

13. Se serveste pipotă de pui în smântână fierbinte. Decorati poate oferi legume într-o oală sau paste cu ciuperci.

pipota de pui in crema gata. Poftă bună!

PS: Încercați să gătească măruntaie de pui în sos de tomate - o reteta simpla si delicioasa.

Vezi rețete noi la gust School