Pilaf în multivarka Moulinex, ghid de viață

Gatiti pilaf în multivarka Moulinex ușor chiar și o amantă novice. Este necesar doar pentru a alege rețeta potrivită.

Acest fel de mâncare vine la noi din bucătăria de est. În Turcia, se spune că sunt la fel de multe tipuri de pilaf, cât de multe orașe din lumea musulmană. Baza acestui fel de mâncare - orez. Luați în considerare două rețetă de gătit: risotto cu carne și risotto cu fructe în multivarka.

carne Pilaf (prepararea de aproximativ 1 oră)

Pilaf în multivarka Moulinex, ghid de viață
ingrediente:

  • Carne (miel, carne de vită, carne de porc) - 500-700g.
  • Orez - 1 cană
  • Ceapă - 2-3 capete
  • ulei vegetal sau grăsime de oaie
  • Sare dupa gust
  • Apa - 1 cana
  • Pasta de tomate - 2 linguri. linguri
  • Condimente: dracilă, chimen, șofran de India, usturoi, boia de ardei dulce, piper negru

Mod de preparare:

  1. Se spală carnea, se taie în felii.
  2. Ceapa se taie în inele și jumătate.
  3. morcovi purificate, se spală și felie în fâșii.
  4. În multivarku toarnă ulei vegetal sau pus grăsimea topită.
  5. Setați modul de „prăjire“ și, după ce uleiul se încălzește, dip în ea o parte din ceapa tocata. L ușor prăji și pune carnea. Adăugați sare și piper.
  6. Închideți capacul, coborârea supapei și prin trecerea la modul „legume prăjire“, gatiti carnea timp de 15-20 de minute.
  7. În timpul pregătirii de carne, orez, se spală, se scurge apa.
  8. Blow off abur, multivarku deschis și se pune într-un castron ceapa rămase, pasta de tomate și morcovi. Fry totul pentru aproximativ două minute
  9. Se incalzeste apa inainte de modul de a se toarnă în multivarku.
  10. Adăugați condimentele, sare, se toarnă orezul și se toarnă apă fierbinte.
  11. Închideți capacul, pilaful ustanovitedlya în multivarka modul "Pilaf / hrișcă."
  12. După perechile de semnal de pregătire nu se poate obține în jos. El însuși va veni, oferindu-infuzat pe linia de plutire.

Notă: Carnea poate fi gătită și atunci când capacul este deschis, atunci se va dovedi crocant dacă vă place carnea suculentă, gatiti cu capacul închis.

Pilaf cu fructe (prepararea aproximativ 35 minute)

ingrediente:

  • Orez - 260 grame
  • Mere proaspete - 2-3 buc.
  • Unt - 3 linguri
  • stafide fără sâmburi - 100gramm
  • Apa - 650 ml
  • Condimente pentru gust

Mod de preparare:

  1. Mere curate din semințe, se spală bine cu stafide.
  2. Se spală orezul apă transparent.
  3. Pune intr-un castron unt Multivarki, apoi mere si stafide.
  4. Adăugați orezul.
  5. Se toarnă conținutul de apă, se adaugă sare și condimente.
  6. Gatiti risotto în multivarka în modul „pilaf“, urmând instrucțiunile.

Notă: Dacă utilizați o legumă, veți obține o masă gustoasă și hrănitoare, pe care le puteți mânca în postul în loc de unt.