pilaf dulce cu reteta de fructe uscate cu pas cu pas fotografii
Când doriți diversitatea la masa ta - să încerce să gătească mâncare de la antena de satelit neobișnuit de obicei. Astăzi am sugera să se pregătească pilaf dulce sau orez cu fructe uscate. Fructele uscate pot fi oricare dintre alegere. Am adăuga, de obicei, un set de fructe uscate, care este în prepararea pilaf tradiționale. Acest caise uscate, stafide, agrișă. În sezonul de gutui proaspete, nu este aplicabilă și adăugați-l. La cerere, aici puteți activa sau năut pentru vase de sațietate.
ingrediente
- Figura 1 cană (200 c)
- ceapa 1 buc
- usturoi 1 cățel
- morcov 1 bucată
- 1 pumn de stafide
- 1 pumn de caise uscate
- agrișă 1-2 linguri
- Condimente pentru pilaf
- sare si piper dupa gust
- ulei vegetal 80 ml
- gutuie 1 buc (atunci când sunt disponibile)
Etapa preliminară: 20 minute
Timp de preparare: 25 minute
După gătit, veți obține 4 porții
Cum de a găti Pilaf dulce cu fructe uscate: reteta cu o fotografie
- Ceapa si usturoiul se taie marunt
- Morcovii se taie în cuburi
- Caserola preincalzire 80 ml de ulei si arunca usturoi si ceapa
- Când rumenesc ceapa ușor, apoi se aruncă morcovi și se fierbe până până când devine moale
- Apoi se adaugă fructele uscate și se fierbe până până la stafide cu greu de a restabili volumul său
- Urmat de fructe uscate, se adaugă condimente sau set gata făcute pentru pilaf sau de a colecta ei înșiși. Am avut chimen, coriandru, curcuma, boia. De asemenea, se adaugă sare și piper
- Până legumele sunt prăjite, se spală orezul. În cazul în care magazinul este lustruit, nu este necesar zaparivat. În cazul în care piața apoi zaparte-l cu o oră înainte de a începe să gătească. Legumele si fructele au ajuns la starea, este timpul pentru a pune orezul
- Se toarnă în apă la rata de 1: 1,5, adică 1 cană de orez 1,5 căni de apă din același volum. Se reduce focul la cel mai mic și se acoperă tigaia
- Gatiti pilaf, acoperit timp de 20-25 de minute. Apoi, scoateți focul, și pilaf lăsați capacul pe arzător fierbinte
- Pilaf se amestecă și se aranja pe plăci sau pe un vas comun
La fel ca rețeta? Share this!