Pigmenți - l

chimie (lat pigmentum -. vopsea), pulberi fine de culori diferite, utilizate pentru colorarea materialelor plastice, cauciuc, hârtie, etc în fabricarea de imprimare, vopsire, etc vopsele ... (a se vedea Paint.) VP diferă de la coloranți solubili (A se vedea. Coloranți) insolubilitate în apă și un material de colorare. PA da nu numai culoarea, dar în unele cazuri, pentru a îmbunătăți proprietățile unei filme colorate care protejează materialul de coroziune.

coloranți organici sintetici P.- de structură chimică diferită. De o mare importanță sunt mono- și disazopigmenty - cuplarea produselor diazotizarea mono- aromatice și diamine cu Arylidene acetoacetic sau acid 2,3-hidroxinaftoic, β-naftol sau N-arilpirazolonami. Ea are o culoare de la galben-verzui la visiniu. Complexe ftalocianinici P.- de ftalocianină de cupru, cu o culoare albastru strălucitor. Clorurarea cupru ftalocianină dă verde introducere luminos P. simultană de clor și brom - verde gălbui. Ftalocianină P. de mare durabilitate. Este de asemenea important în mare policiclic P. având o gama larga de culori (de la galben la verde).

Valoarea practică a SP este determinată puritatea ton, stabilitate la lumină, căldură, solvenți, și diverși reactivi, lipsa de tendința de a migra din puterea de materialul de acoperire (A se vedea. Putere ascunderea) pigmentiruemyh dispersibility în medii conferi anumite proprietăți tehnologice ale materialelor de vopsire. Cele mai omogene din cele mai mari particule de P. mai bine proprietățile lor optice și de prelucrare.

Înțeles crește AP continuu, acestea sunt tot mai folosite în vopsirea fibrelor artificiale și sintetice în timpul procesului de fabricație ( „vrac“) pentru acoperirea piele artificiala, tesaturi prin imprimare pigment.

Lit:. G. Champetier Rabate G. Chimia lacuri, vopsele și pigmenți, trans. cu Franța. t 2, M. 1962 .; Pigmenți. Introducere în chimia fizică a pigmenților, ed. D. Patterson Lane. din limba engleză. L. 1971.

în biologie, substanțe colorate incluse în țesuturile organismelor. Culoarea P. determinată de prezența în moleculele lor așa numitele grupuri cromofori, care provoacă o absorbție selectivă a luminii în porțiunea vizibilă a spectrului solar (teoria Crominanța cm.). PA joacă un rol important și variat în viața organismelor, în special a proceselor biologice.

Prevalența AP în natură. Cele mai frecvente porfirine P.- si carotenoide - in majoritatea organismelor vegetale și animale. Porfirine fac parte din moleculele de clorofilă și de plante verzi, bacterioclorofilelor (A se vedea. Bacterioclorofilelor) bacterii fotosintetice, pigmenti respiratorii animal (hemoglobină. Mioglobina. Chlorocruorin (A se vedea. Chlorocruorin) și colab.). Extrem de frecvente în organisme citocromele. a cărei compoziție (și hemoglobină) este inclus zhelezoporfirinovy ​​complex - hemului. Carotenoide (hidrocarburi nesaturate structură isoprenoid) și derivații lor oxigenați (xantofile) reprezintă P. galben, portocaliu sau roșu; acestea sunt conținute în plante verzi și alge, fungi, bacterii. Alga verde-albastru și roșu conține auxiliare phycobilins fotosintetic P.- (albastru - ficoeritrina - ficocianina roșu și) pe porțiunea nonproteinici care este un lanț de patru nuclee pirolului. Aceste SP similare in structura phytochrome găsite în pigmenți plante și animale colagoge formate în timpul descompunerii hemoglobinei. Într-un grup larg de sensibilizare. flavonoide P.- (Flavonoizii See.) - este compus din diferite structuri chimice, culoarea și prevalența substanței, colorat flori, fructe și frunze de plante (flavone Antocianine.). Organele de animale conțin compoziții complexe de pigment vizual. De plante și animale țesuturi, de asemenea, comune P.- diferiți derivați de chinonă (cromogenii respiratorii); în piele, lână și păr de animale - melanina. natura chimica foarte diverse P. fungi și bacterii. Identice sau similare în structura chimică P. pot fi prezente într-o varietate de filogenetic „remote“, unul față de celălalt grup de organisme vii.

P. sunt adesea în diferite formațiuni structurale ale celulelor, cel puțin - în fluidele corpului în stare dizolvată. Astfel, clorofila este concentrată în cloroplaste (A se vedea cloroplaste.), Carotenoidele - în cromozomul și cloroplastele, hemoglobina - în celulele roșii din sânge, flavonoide - în seva celulară a plantelor. P. asociate cu proteine ​​si lipide, sunt incluse în structura membranelor biologice. Multe specii de animale și plante au specializat celule pigmentare sau cromatofori.

Rolul biologic al sistemului de pigment P. este o legătură între condițiile de iluminare ale mediului cu metabolismul în organism. Una dintre cele mai importante funcții ale plantelor P. -. Participarea lor în e Fotosinteza În plus, absorbția de plante P. lumina joacă un rol important în procesele de creștere, dezvoltare și circulația plantelor (a se vedea Photoperiodism fototropismului ..). Cele mai importante funcții P. animalelor - participă la procesul vizual. Hemoglobina și colab., P. transporta oxigen de sange de la plamani la tesuturi. Citocromilor, chromogens respiratorii etc. Sunt implicate in respiratie tesut, ca enzime. P. proteja organismul de efectele nocive ale radiațiilor ultraviolete ale soarelui (in plante - carotenoide, flavonoide, animale - melanina). P. provoca organisme importante pentru adaptarea lor la mediul de colorat. La plante, pictura servește pentru a atrage polenizatori și păsări care se răspândesc semințele, animalele - ajută la protejarea împotriva dușmanilor sau mascarea-le cu privire la urmărirea în jos prada (a se vedea mimică colorația și forma de protecție ..).

Până la a 2-a jumătate a secolului al 19-lea. plante P. (vezi. Plante Vopsirea) și animale au fost utilizate pe scară largă ca coloranți (alizarină. Indigo. Carmine etc.). Unele IP utilizate în industria alimentară și a medicamentului (de exemplu, riboflavina. Caroten. P.-antibiotice). Cm. Și Fotobiologie.

A. A. Krasnovsky.

La om, o încălcare a unei conversii pas P. duce la acumularea de diverse schimburi și dezvoltarea anumitor produse boli. Distinge moștenită (motivul apariției lor - defecte ereditare de sinteză P. și precursorii lor chimici din ficat, eritrocite) și dobândite tulburări metabolice P. Acestea din urmă se poate datora unor boli hepatice (hepatite, tumori, blocarea zholchevyvodyaschih căi), lipsa de vitamine (folic, acid pantotenic ), creșterea temperaturii corpului prelungit, și se poate dezvolta în caz de otrăvire, boala Addison (vezi. boala Addison) sau apar ca o complicație a bolilor de sânge. Cu diferite patologii de frecvență P. schimb apare la toate vârstele; forme ereditare sunt mai frecvent observate la copii. Există trei grupe principale de tulburări ale metabolismului pigment: hemoglobinopatii. hiperbilirubinemie (vezi. art. Icter) și violet.

Lit: Culoare MS Hromofilly în floră și faună, Varșovia 1910;. Timiryazev KA Soare, Viața și Clorofila, (funcționează selectat op t 1 ...) M. 1948; Prosser L. Brown F. fiziologie comparativa de animale pe. din limba engleză. M. 1967, ch. 8, 19; Plant Biochimie, Acad. din limba engleză. M. 1968, ch. 24, 26, 28; Konev S. V. Volotovsky I. D. Introducere în photobiology moleculare, Minsk, 1971; Lemberg R. Legge J. W. hematină compuși și pigmenți biliari, N. Y.- L. 1949; Chimia și biochimia pigmenților de plante, L.- N. Y. 1965; Fotobiologie microorganismelor, L.- [a. o.], 1970.

Marii Enciclopedii Sovietice. - M. sovietic Enciclopedia. 1969-1978.