Pies timp de 15 minute (în cuptor sau o tigaie), o reteta cu pas cu pas fotografii, toate mesele
Am decis să nu prăji chiftele într-o tigaie, și le coace în cuptor, și este nevoie de tam-tam și mai puțin ulei. Umplutura luat tocată cu ceapa, dar prima dată când am încercat să o fac cu pasta de tomate, mi-a plăcut. Mai jos este experimentul meu că am ieșit din ea.
Ingrediente pentru a face plăcinte cu carne în 15 minute
Pentru prepararea de prăjituri delicioase și rapide 15 minute mi-a luat:
o jumătate de litru de apă caldă
2 lingurite drojdie uscată
ulei jumatate de cana de legume (I iau un pahar cu un al treilea, și, uneori, chiar mai puțin) - tabelul din antet în partea de sus a măsurilor (obișnuite din sticlă - 250 ml)
1 st.l.sahara pinch sare
faina 3-4 cani
Pentru umplutura:
o jumătate de kilogram de carne tocată
Ceapa - un cap
pasta de tomate - 1 lingura. lingură
condimente, sare, piper
Privind la ingredientele, cu experiența lor culinară poate spune deja că în cazul în care apa este înlocuită cu lapte, prăjiturile se vor dovedi mai luxuriantă și ocherstveyut rapid.
În testul, fără ouă - excelent! Chifle și chiftele de ou nu au nevoie. Ca dovadă, vezi-mi chifle din aluat de experiment fără ouă. Am scris-o în detaliu în acest sens.
Ulei vegetal in loc de unt - este, de asemenea, un înlocuitor bun, pentru că nu există nici o diferență, cu excepția prețului.
În general, bine ar trebui să aibă aluatul, în cazul în care doar să mănânce plăcinte la o dată și nu trebuie să plece mâine. Altfel, aș înlocui apa din lapte.
Cum de a găti prăjituri timp de 10-15 minute, incredibil de rapid, delicios și ușor
Deci, cum să se pregătească aluatul pentru plăcinte în 15 minute.
El a luat apă caldă, turnat drojdie, zahăr, sare și se amestecă. ulei vegetal Turnat.
Imediat, fără a aștepta nimic Se pune faina. Ar putea fi necesar sau mai mult decât suma specificată sau mai puțin, am toarnă încet și se framanta aluatul.
Coerența ar trebui să aibă o moale, nu înfundate cu făină. Am lăsați aluatul uniform pe timpul în timp ce angajate în umplutura.
Am luat umplutura umed și a pus-o în prealabil prăjit ceapa cu o lingura de pasta de tomate. Sare și piper. Se amestecă bine.
Prima dată când am făcut această umplutură și mi-a plăcut. ceapă prăjită cu pasta de tomate a dat un pic de gust interesant și neobișnuit de carne.
Apoi a revenit la încercare. Am strangulează de la ea bile mici si le-a pus pe tablă în ordine.
Odată transformat tot aluatul în bile, să ia prima. Mâinile l rasplyusnula într-un tort subțire, a pus umplutura în centru (eu sunt de umplere în acest moment nu a regretat pentru plăcinte).
Pălmuit marginea, transformat aici este o plăcintă.
Așezat pe un prăjituri de copt, puteți lubrifia partea de sus a gălbenuș, lapte sau ulei vegetal. Am uns lapte.
Furnizat de copt într-un cuptor preîncălzit și la cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 35 minute, până când prăjiturile nu sunt eliminate.
Apoi au tras, pliat într-un castron și se acoperă cu un prosop, se lasă timp de o jumătate de oră să se răcească. Deci, produse de patiserie din cuptor devine moale.
Ce pot să spun, experimentul a fost un succes, plăcinte timp de 15 minute pentru a obține nici mai rău, dacă am avut-i gata să proofing aluatul timp de mai multe ore. Ei, la mine dintr-o dată pe o foaie de copt și nu a urcat o parte a testului culcat pe masă pentru o jumătate de oră, până când primul lot este gata. În acest timp, aluatul a venit foarte bine, a crescut în dimensiune, așa că am comparat în mod specific prăjiturile din primul lot și apoi al doilea, în cazul în care aluatul a crescut - diferența nu se observă.
Cred că aceasta este o reteta mare pentru prepararea rapidă a plăcinte cu carne sau alte umpluturi. Dacă gătiți-le în 4 mâini - unul este ocupat cu aluatul, celălalt cu o umplutură, vă puteți ocupa cu adevărat timp de 15-20 de minute. Asta e modul în care se dovedește rapid incredibil de delicios și ușor.
Nu ratați aceste trei vă rețeta corespunzătoare:
