Pie supa cu hrișcă și cartofi

Bună ziua, dragi cititori smashno.ru!

În Ucraina, în Galicia, o plăcintă cu hrișcă și cartofi la cuptor la borș. Pentru a prepara aluatul care aveți nevoie:

• faina - 4 cani;
• lapte - 1 cana;
• Drojdie - 25 g;
• Oua - 2 buc;.
• ulei vegetal - o jumatate de cana;
• zahar - 2 linguri. linguri;
• sare - jumătate de linguriță.

Pentru a prepara umplutura trebuie:

• Cartofi - o liră;
• hrișcă - o jumatate de cana;
• ceapa - 1 ceapa;
• ulei vegetal;
• un ou pentru ungere;
• sare si piper dupa gust.

Drojdie rasa în lapte cald. Se freaca cele 2 oua cu zahar, se toarnă în lapte. Există, de asemenea, se adaugă ulei vegetal, sare. Noi cerne făina, face o pâlnie și se toarnă amestecul de lapte. framanta bine aluatul și puneți-l într-un loc cald pentru a veni.

Aluatul finit este împărțit în două părți inegale. Cele mai multe dintre rola de mărimea vasului dumneavoastră de copt, ulei de decofrare sau de grăsime, așezați aluatul în ea.

Noțiuni de bază pentru prepararea jupoi cartofi Cleanse, se spală și se fierbe. Apa este drenată și cartofi piure pentru piure de stat. se fierbe pana cand se inmoaie Hrișcă. Ceapa se taie în cuburi mici, se prăjește în ulei. Se combină piure de cartofi, hrișcă, ceapă prăjită, se adaugă sare și piper după gust, se amestecă bine.

Stuffing răspândit pe aluatul uniform. O parte mai mică din aluat este rulat în formă și mărime acoperă această umplere de clătite. Intepati aluatul cu o furculiță, lubrifiaza bătut ou. Matrița este plasată într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și se coace tort pentru supa noastră cu hrișcă și cartofi aproximativ 35 de minute. Poftă bună!

Și pentru a găti borș poate fi găluște moale și luxuriante, cu sos de usturoi este, de asemenea, foarte gustos.

Mult noroc și te văd în curând!