Pește în Aerogrill
500 ml de vin alb demidulce,
Mod de preparare: curata pestele, se taie în porțiuni, se adaugă sare și se prăjește ușor în unt cu ceapa tocata semi-inele. Pus într-o matriță, se presara cu verdeata tocata marunt.
Se toarnă vinul, pus în aerogrill și se coace timp de 30-40 minute. În pește finit pentru aroma, puteți adăuga o felie de lamaie.
somon la cuptor cu cartofi
600g pește roșu (somon este cel mai bun, dar se potrivesc și celălalt pește roșu - păstrăv, Chum, roz)
piper negru, sare.
Mod de preparare: forma de unsoare cu unt. coji de cartofi și se taie în felii. Ceapa se taie în inele și jumătate, pește roșu - felii.
Puneți sub formă de jumătate din cartofi, se presara cu jumatate din ceapa, sare și piper.
Pentru a răspândi feliile pe partea de sus a peștelui, se adaugă sare și piper din nou. Închide ceapa de pește și cartofi rămași. Se presară cu cremă, un pic de sare. caserola brânză rasă poate fi umplut, dacă se dorește.
Se coace timp de 30-35 minute în Aerogrill la temperaturi ridicate - până când cartofii maro auriu și moliciune.
Carp smântână
6-7 bucăți de crap mare,
Mod de preparare: crap pentru a curăța, intestin, se spală bine, se usucă cu un prosop și trageți bine în făina și sarea.
Prăjește până se rumeneste în unt, pentru a comuta într-o tigaie curată încălzită fără mâner și se toarnă crema.
Aerogrill pus într-o temperatură ridicată timp de 10-15 minute - până când bulele de crema nu va merge.
Fripturi de pește roșu
3 mare friptură (somon, păstrăv)
Mod de preparare: Steaks de prăjire în Aerogrill ar trebui să fie lăsat întreg, nu pentru a elimina pielea lor. Apoi peștele după gătit va fi mult mai plăcut să-și păstreze mai mult suc.
Frecați fripturile pe ambele părți cu ulei și sare. Condimente și ierburi pot fi frecat pe o singură parte - în timp ce fripturile sunt frumoase să se uite la servire - cu partea care nu va fi presărat cu mirodenii, carnea își va păstra culoarea roz frumos.
poti presara pestele cu suc de lămâie, dacă se dorește. Se coace fripturi pe gratar, la temperatură ridicată timp de 10-15 minute - peștele este gătit foarte repede.
Cel mai bun fel de mâncare parte la pește și sosul este fiert cartofi noi.
Și cine nu ar fi? Întrebare - în cazul în care pentru a obține un astfel de maestru, care a hranei pentru animale din toată inima, oaspeții fierte personal delicatese afumate? Se pare că poți deveni atât de tata (mama, matusa, unchi, bunici - subliniere) în cazul în care începe propria afumătoare mici ... acasă.