Perele, conserve întreg - reteta fotografie pentru iarnă în sirop
1 Porțiune 15 minute
Perele, conserve întreg pot pregăti în moduri diferite și fiecare este original în felul său. Există o mulțime de tipuri de spații de pere autohtone - de la conservare și se termină înghețarea acestora. Cu toate acestea, cel mai bun mod de a păstra legume pentru iarna? Aceasta este ceea ce noi vă vom spune în detaliu mai jos.
În acest pas cu pas fotografii de rețete, vom împărtăși cu voi cum să gătești pere delicioase din bara solidă de iarnă uimitoare, pe care vor fi incantati cu întreaga familie. Pregătiți fructe pentru a crea o băutură fină necesită o atenție specială, deoarece este necesar să se aleagă fructele cu pielea elastica, care in timpul perele de conserve nu sunt încălzite și au rămas intacte.
Închide perele pentru iarnă în acest fel - mijloace de a se oferi două produse utile în primul rând - este casa conserve pere, și, pe de altă parte, sirop de pere. care este, de asemenea, plin de savoare și aromă naturală, la fel ca orice altă preparare a cafelei acasă.
ingrediente
Înainte de a face un preparat acasă de pere ar trebui să fie sterilizate cutii de conserve de fructe și capace. Acest lucru se poate face în orice mod convenabil pentru tine. In timp ce containere manipulate Să ne prelucrarea perelor. Spălați-le cu atenție și separate de cozile și nuiele. După toate fructele preparate făcut deja puse în procesate de către bănci - mai multe dintre ele împreună, perele mai multe conserve pentru iarna.
Acum aveți nevoie pentru a măsura cât de mult veți avea nevoie de un sirop de zahăr pentru fructe. Pentru a umple această apă pere la partea de sus a cutii dintr-o dată și se merge în tigaie. Este recomandabil să se adauge un pic mai multă apă la caz, în cazul în care nu este încă suficient. Într-o cratiță cu apă, se adaugă zahăr, se amestecă bine și să dea tot lichidul să fiarbă. Între timp, într-o apă de căldură container separat și blanshiruem în pere ei.
Acum, băncile sunt opărite cu apă clocotită și puneți-le în fructe prelucrate.
Cutiile de conserve pere adăugând o linguriță de acid citric și o urmă le umple cu sirop de zahăr fierte. Acum ne suflecăm borcanul și asigurați-vă că pentru a verifica puterea de a seamer pe copertile nu au existat defecte.
Si cel mai important - întoarceți pe capac și le înfășoară cu o patura calda. Noi le lăsați în această poziție atât timp cât conținutul borcanele să se răcească. Perele, conservate în întregime pentru iarnă în sirop, gata.
