Pentru cei care doresc să învețe cum să sculpteze din aluat sărat, dar nu știe cum să înceapă
Făină de grâu este de preferință mai mare grad - 500 sare gramm.Povarennaya, cu atenție măcinarea fină - rece gramm.Voda 200 - 200 grame.
Vorbind despre modul de a face aluat de sare, nu putem spune cum să se amestecă aluatul de sare. Dar frământare joacă aproape la fel de important un rol precum și compoziția sa. Se toarnă într-un recipient pentru frământare cantitățile necesare de clorură de sodiu și apoi se umple cu apă și se amestecă până când se dizolvă complet în apă. După aceasta, amestecând constant, în făină vsypte apă. framanta bine aluatul până atunci, până când încetează să rămânem la mâini și nu va fi greu și elastic. Dacă gatiti aluatul în avans, mai degrabă decât în mod direct la modelarea, păstrează aluatul într-o pungă de plastic pentru a preveni uscarea.
Sare aluat pentru sculptarea și meserii pot fi preparate după cum urmează. Pentru a face aceasta, vi se va solicita componente, cum ar fi:
Făină de grâu - 200 gramm.Povarennaya sare strict măcinarea fină - 200 grammObyknovenny adeziv pentru tapet de hârtie - două linguri lozhki.Okolo 200 ml. apă.
De altfel, în loc de pastă de tapet, puteți utiliza orice cremă hrănitoare pentru mâini sau copii obișnuiți. De asemenea, este necesar să se ia în considerare modul în care să framanta aluatul în mod corespunzător de sare pentru a obține cel mai bun rezultat.
Se amestecă într-o sare, pasta de făină potrivită castron și apoi, amestecând continuu, un jet subțire se toarnă apă. După acest test, este necesar ca acesta să fie întărâtat atâta timp cât nu se oprește lipirea mâinile. De asemenea, aluatul în nici un caz nu ar trebui să se năruie.
meșteșugari calificați folosesc un secret special de modul în care să se pregătească produse de patiserie sarate. In loc de apa pe care o folosesc într-un mod special budinca fierte. În acest caz, aluatul este surprinzător de maleabil.
Pentru a pregăti jeleu trebuie să amidon de cartofi. Amidon (o lingura) trebuie dizolvată în 100 ml. de apă la temperatura camerei. Se lasă 5 - 10 minute pentru umflare, amestecând periodic. În acest moment, trebuie să fiarbă o ceașcă de apă. După fierbe apa, se toarnă treptat în ea gătită soluție de amidon fără a uita agitare continuă pentru a evita formarea de noduli. Odată ce budinca se ingroasa, se scoate tava de la căldură. utilizarea budinca Răcit pentru a face aluat de sare pentru sculptarea meserii. În acest caz, în cazul în care aluatul este prea moale, trebuie doar să adăugați un pic de faina si se framanta pana cand ai nevoie de densitate.
Cum să picteze și se usucă aluatul de sare?
Achiziționați un guașă sau vopsea acrilică. Rețineți că cerneala trebuie să aibă o consistență păstoasă - subțire vopseaua cu apă, dacă este necesar.
Pick up o mică bucată de aluat și roll-l într-o stare sferică. Apoi, face o adâncitură mică pe centrul bilei, iar locul unde vopseaua. Apoi se framanta aluatul până atunci, până când se va dobândi o culoare uniformă.
In mod similar, se prepară culoarea dorită a setului de test. Testați un pic ar trebui să fie lăsat nevopsită, doar în cazul, când dintr-o dată un test de orice culoare nu va fi suficient.
Pentru ca in timpul procesului de modelare nu a distras, ar trebui să se pregătească la locul de muncă în avans. Acoperiți masa cu mușama sau o folie de polietilenă. Asigurați-vă că pentru a pregăti placa pentru sculptarea. Pentru aceste scopuri, puteți achiziționa un tocător sau o placă de dimensiuni potrivite pentru a fi înfășurat într-o folie comună pentru copt. Este foarte convenabil, astfel încât produsele finite kk puteți pune în cuptor pentru Recoacerea direct pe suprafața de lucru, ceea ce reduce riscul de cifre daune. Pune ochelarii pe masa cu floarea-soarelui și ulei vegetal, precum și pregăti o cârpă curată, pensulă, vopsea, creion, cuțit, sulă sau ac tigan. Toate acest lucru este util pentru tine în procesul de creare meserii frumoase din aluat sărat.
Cel mai important, ceea ce trebuie să ne amintim este că, chiar și cele mai complexe capodopere din aluat de sare este format din elemente foarte simple. De aceea este atât de important să învețe să facă cifrele de bază - cârnați, bile, sfere. Nu este la fel de dificil cum ar putea părea la prima vedere. De exemplu, pentru a face o minge, trebuie să ia o bucată de aluat dimensiunea necesară și mișcări circulare ale mâinilor pentru a forma o NEG mingii. Dacă o minge pentru a stoarce între mâinile tale, vei primi un tort, iar dacă sunteți pe de o parte, o minge mică priplyusnite, iar cu cealaltă mână trageți-o afară ușor, veți avea o picătură.
Mezeluri pentru a face chiar mai ușor - cu această sarcină să se ocupe chiar și cei mai tineri copii. Pentru a face acest lucru, pur si simplu rostogoleste o bucată de aluat între palme. Dacă cârnați vă rola un creion, împingându-l ușor în jos, veți avea o bandă. Apropo, modelare - este o modalitate foarte bună de a dezvolta abilitățile motorii fine la copii.
Pentru a obține placa, rola aluatul cu o vergea sau o sticlă simplă. Din această placă puteți tăia cu un cuțit ai nevoie de articole. Vă rugăm să rețineți că trebuie să taie o cifră de îndată ce aluatul se va lansa. În caz contrar, aluatul se va usca, iar pe marginile pieselor vor forma fisuri inestetice. Pentru a face aluatul nu se lipește de mâini și suprafețe, este necesar să se unge cu ulei vegetal.
Pentru a decora, puteți utiliza margele, butoane și țesături. Cu toate acestea, dacă sunteți de planificare o produse de ardere ulterioare din aluat sărat, să acorde atenție pe bilele au fost făcute din sticlă, iar țesuturile nu erau sintetice. În caz contrar, riscați obtinerea produsului topit. Cea mai optimă pentru uscare produse de patiserie un fulg este tras într-un cuptor. Temperatura ideala pentru ardere - 100 - 120 de grade. Dacă temperatura este mai mare, produsul se poate transforma negru și crăpate. Timpul de ardere trebuie să fie de aproximativ 30 de minute.
În acest caz, dacă aveți un cuptor electric, setați temperatura va avea nici o dificultate. Dar proprietarii de sobe cu gaz au dificil, ele vor trebui să stabilească temperatura de vedere practic. Pentru a nu strica produsul finit, este necesar să se aleagă temperatura piesei de ardere a testelor inutile.
Unii recomanda unui aluat uscat într-un cuptor cu microunde. Cu toate acestea, pentru a face acest lucru, deoarece nu este necesar, deoarece produsul finit este sigur să se crape. Desigur, puteți usca produsul la soare sau radiatoare, cu toate acestea, cât de mult aluat de sare uscată, în astfel de circumstanțe, este foarte dificil de spus. Acest proces poate dura până două - trei zile pe săptămână. Depinde de mai mulți factori, inclusiv dimensiunea produsului.
Pentru a preveni crăparea și arde ambarcațiuni, acestea pot fi acoperite cu vopsea acrilică obișnuită. Lacquer se usuca in cateva ore, este non-toxic si poate fi folosit în condiții de siguranță pentru creativitatea copiilor.
Copiii sunt sigur de a vă rugăm să Smeshariki din aluat de sare. Smeshariki - eroii unui foarte popular și iubit de toți copiii din desene animate. Și, desigur, fiecare copil va fi fericit pentru a primi un cadou de propria lui Smeshariki. Pentru a face Smeshariki din testul sărat, trebuie să imaginea caracterul selectat, pentru a nu pierde micile detalii ale aspectului.
Baza de jucării, ai ghicit, o minge, la care trebuie să atașați părțile rămase ale jucăriilor. Pentru a obține un puternic produse de articulații în prealabil cu apă obișnuită macerat articulații spațiu. Dupa Smeshariki va fi gata și coapte, trebuie să atragă pensula toate detaliile mici - gura, nas. Și în lacul de acoperire final terminat jucărie.
Fotorame din aluat de sare va fi, de asemenea un mare cadou. Producerea unui astfel de cadru nu este dificil. Puteți, de exemplu, decora cadrul de obicei, foarte simplu din lemn fotografie. Pentru aceasta rola aluat sărat foarte slab și o bază de lemn folie. Apoi, puteți începe să decora cadru diferite elemente de decor - alegerea este limitată doar de imaginația și nimic mai mult ta.
Puteți merge chiar mai departe și de a face un cadru de formă foarte frumos neobișnuită. Pentru aceasta aveți nevoie de un carton gros, articole de papetărie cuțit ascuțit pentru a le este imaginatia ta. Cadrul poate fi în formă de pește sau pisica, sau poate fabulă blocare sau glastră. Se taie bază de carton și rola de aluat, apoi sărați un strat foarte subțire și înveliți-l într-o bază de carton. Apoi începe dressing plin de cadru.
Aluat pentru a face picturi să fie un pic mai moale decât ambarcațiuni convenționale. În plus, o bază foarte importantă pentru imagine. Desigur, puteți utiliza hârtie obișnuită, dar din cauza textura neteda ar putea avea probleme cu elementele de fixare ale imaginii. Cea mai optimă pentru producerea de filme din aluat sărat pânză groasă obișnuită adecvată. Datorită detalii structura brute se va bloca ferm pe suprafață. Imaginea terminat amintiți-vă pentru a acoperi toate aceeași vopsea acrilică.
Uscarea - un pas foarte important în fabricarea de produse din aluat sărat. Imaginați-vă că ați conceput și creat-o în ceva minunat. Și, dintr-o dată - ca urmare a unei ardere pripite sau necorespunzătoare - produsul a fost crăpat și totul a mers în jos scurgere! Asta este într-adevăr o mare dezamăgire!
În aer liber, la temperatura camerei
Se usucă meserii pot fi în aer liber într-un loc uscat. Produsul este mai gros, este nevoie de mai mult timp. Dar această metodă este cel mai economic.
Cu toate acestea, rețineți că, atunci când aerul uscat pe suprafața produsului, care este în contact cu masa, format adâncitura.
Când aerul uscat lent evaporarea apei, astfel încât uscarea fiecare grosime milimetru de produs necesită 1 zi de uscare.
uscare de vară cu ajutorul căldurii solare: gata să se usuce produsul pus pe locul razelor solare.
Timpul de uscare în cuptor mașini de gătit
1 ora - t la 50 ° C
1-2 ore -la 75 ° C t
1 ora - când t 100-125 ° C
0,5 ore - t la 150 ° C
Pentru uscarea cea mai mare parte a muncii va dura mai mult timp.
Puteți utiliza, de asemenea, o formulă de calcul diferită: uscarea într-un cuptor pe un alb de copt cuptor electric -
1 oră pe 0,5 cm de grosime la 75 ° C Mai mult, indiferent de grosime: 1/2 h la 100 ° C 1/2 ore la temperatura de 125 ° C, 1 oră la 150 ° C
Browning - la 200 ° C, sub stricta supraveghere!
Notă. Coacerea negru se încălzește mai puternic în toate stadiile și temperatura de uscare a fost coborâtă la 25 ° C
Timpul necesar să se usuce ambarcațiuni în cuptor, pentru a calcula exact dificil. Toate cuptoarele sunt ușor diferite unele de altele. Prin urmare, pentru a face mai puțin amărăciune de la locul de muncă răsfățat ia mai multe probe, de exemplu, grosimile tort oarbe și uscați-le în cuptorul, variind temperatura.
După ce din sare figurine unui aluat uscat în cuptor, le răcească. In timp ce produsele sunt calde, ele sunt foarte fragile, astfel încât să le ocupe foarte atent.
Dacă se usucă într-un cuptor, porniți pentru prima dată numai căldura de sus și se usucă produsul pe ea, atâta timp cât suprafața începe să maro. După aceea produsul nu este deformat. Apoi, setați tava la nivelul de mijloc al cuptorului. Dacă doriți să dea produsul dvs. o nuanta bej, utilizați lumina de sus un pic mai mult.
În cazul în care un produs apare ușor protuberanta sau ușor umflă produsul, astfel încât temperatura din cuptor este prea mare, în acest caz, pe partea din spate a produsului poate fi format fisuri.
Pentru a usca produsul finit, ușor, cu o lamă largă sau lame, trageți-l pe desktop pe foaia de copt cu faina, având grijă să nu se deterioreze atunci când se deplasează.
Se usucă primele două zile mestesugurile în aer liber, apoi în cuptor la 50 ° C, crescând treptat temperaturii, dar nu mai mare de 150 ° C, La temperaturi prea ridicate, produsul poate umfla și, uneori, chiar fisuri. meserii Umflarea nu va fi capabil de a stabili și ușor de luciu peste fisuri. Pentru a face acest lucru, se diluează puțină făină și apă, se adaugă PVA lipici, se amestecă bine și se aplică acest amestec la fisurii, și apoi stiva sau deget freca amestecul în ea.
Produsul nu trebuie să rămână crud. dorința sa de a defini sunetul. Atingând pe produsul finit cu degetul, veți auzi un sunet de apel. În cazul în care sunetul este înăbușit, produsul trebuie să dosushit.
Pentru elemente mai mari, puteți utiliza o uscare combinată: primele câteva zile în aer, și apoi - în cuptor.
Notă. Dacă începe să se usuce produsul într-o închisă ușa cuptorului, se formează bule de suprafață.
Pe un radiator
Această metodă este foarte comod de utilizat în timpul iernii, când radiatoare de încălzire centrală sunt bine încălzite. Crafts pus pe folie sau pânză și se lasă pentru bateria pentru a finaliza uscarea.
În primul rând, produsul este uscat în aer timp de câteva zile și apoi în final se usucă într-un cuptor. Această metodă este adecvată în special pentru produse în vrac, cum ar fi coroane.
Uscarea cu aer cald în grătar
Se usucă și se arde produse din aluat sărat poate și aer cald în cuptoare speciale. Consumul de energie electrică în acest caz este neglijabil, deoarece ambele pot fi descărcate de mai multe tăvi. Grill, de asemenea, potrivit pentru produse din aluat uscat, mai ales că va fi nevoie de mai puțină energie decât cele electrice.
uscare cu microunde nu se aplică produselor fabricate din aluat de sare.
Cum pentru a determina dacă produsul este complet uscat
Atingeți degetul arătător pe produs. În cazul în care sunetul este înăbușit, aceasta înseamnă că în modelul trasurica și trebuie să fie de ceva timp să plece în cuptor. Dacă tonul de apel, apoi produsul este uscat. Dacă aveți deja produsul din tigaie, pune-l pe bucătărie mitenă lipirii și bat pe partea interioară.
După ce v-ați asigurat că toate produsele din cuptor complet uscat, temperatura se poate fi crescută până la 200 ° C Nu ieși din cuptor și de ceas până când produsul nu va primi nuanța dorită de culoare maro. Dupa produse de lăcuire Brown va fi chiar mai intens. În cazul în care produsele au devenit prea întuneric, la unele locuri Browning, le acoperă cu folie de aluminiu, până când tot produsul continuă să maro.
Consiliul. Dacă nu sunteți sigur cât de mult ai nevoie pentru a coace produsul, astfel încât acesta a dobândit culoarea dorită, perie muiată în apă cu o perie de lumină și întuneric, loc și veți vedea cum va arăta produsul incalzeau după vopsire.
1. Pentru artefacte sunt bine conservate, după ce au fost uscate și vopsite, le acoperă cu lac lichid transparent. Acest lucru le protejează în mod fiabil de umiditate. Dacă nu vă place luciu, utilizați lac mat.
2. ATENȚIE! Produse din testul colorat decât cele la care se adaugă pudra de cacao trebuie uscate la o temperatură nu mai mare de 125 ° C, sau culoarea lor se pot schimba.