Pear - proprietăți utile și contraindicații

Pear - una dintre cele mai cunoscute, după mere, fructe. Prima menționare a pere au fost observate chiar și în mitologia greacă, când „Odiscee“ Homer a descris fructele plăcute, care a crescut în grădina regelui persan. De asemenea, în Grecia antică de pe peninsula Peloponez a existat „o țară Pears“. România a dobândit, de asemenea, fructele în secolul al 15-lea.

Astăzi putem spune că există mii de soiuri de pere. Cele mai multe dintre ele - dulce, foarte dulce si delicios. Din cauza unei astfel de abundență de soiuri de pere se disting numai un gust nu, dar, de asemenea, forma și culoarea.

Pear - proprietăți utile

Pear se distinge prin valoarea sa nutritivă, care, în combinație cu un conținut caloric suficient de mică (100g conține aproximativ 50kkal), făcându-l unul dintre fructele cele mai de dorit și util.

Pere conține următoarele vitamine: A, C, PP, A, B și astfel de substanțe nutritive și oligoelemente ca acid folic, pectina, sulf, potasiu, fosfor, zinc, fier, cupru, cobalt, și conține celuloză și tanin.

Pear întărește sistemul imunitar și susține reacția de protecție a organismului, lupta impotriva infectiilor, reduce inflamația, și chiar ajută cu depresie. Aceste proprietăți benefice prezente în ea, datorită conținutului de uleiuri esențiale.

Perele sunt benefice pentru digestie și metabolismul acizilor organici care le compun. Pear are, de asemenea, un efect pozitiv asupra rinichilor și ficatului.

Vitamina C conținute în fructe, oferă elasticitate navelor. Vitamina K - reduce excesul de calciu in sange si previne ateroscleroza. B9 (acid folic) - participă la procesul de hematopoieza. Fiber - scade colesterolul rau, normalizează flora intestinală, previne calculi biliari, dă senzația de sațietate. Sulphur - este util pentru piele, oase și păr.

Pentru a mușchiului cardiac funcționează bine și corect, avem nevoie de potasiu, care, în cantități mari conținute în pere. La fel cum este util pentru regenerarea celulelor.

Consumul de pere 100g, va oferi organismului o normă zilnică de cobalt, care este util pentru a glandei tiroide, ajută rinichii elimina excesul de apă, este implicată în formarea hemoglobinei și absorbția fierului.

Pere - avantaje și prejudicii în medicina populară

Perele au o lungă perioadă de timp folosit ca un remediu in medicina traditionala. Acestea conțin substanțe care calmează tusea, temperatura de baterea, dezinfectați, și, de asemenea, posedă proprietăți diuretice. Perelor, care au fost supuse unui tratament termic, păstrează multe din proprietățile benefice, deoarece acestea pot găti, uscat, și de a face o varietate de piese de prelucrat. Cu toate acestea, veți obține beneficiul maxim prin consumul de pere proaspete netratate.
Proprietăți utile bulion preparate pe baza pere, ajuta cu inflamarea tractului urinar, deoarece datorită uleiurilor esențiale conținute în pere, ei au un diuretic (adică diuretic) efect. Persoanele cu urolitiază se recomanda sa bea suc, care este compus din două pere și absolut fără adaos de zahăr. Perele că rasele de aici în sălbăticie, în conținutul lor de vitamine și minerale proprietăți nu sunt mult diferite de soiuri.

Proprietăți utile Pear se aplică nu numai la pulpa acestuia. frunze de pere arbori contribuie, de asemenea, pentru sănătatea umană. Acestea sunt utilizate în mod activ în Est, la egalitate cu fructe. De frunze uscate pulbere fierte, care ajută persoanele cu transpirație, iar frunzele tinere pot reduce inflamatia si lupta ciuperca, care tratează în mod activ dermatita.

Dacă uscați perele, și apoi porniți-le într-un compot sau bulion, atunci veți obține instrumentul, perfect ajută cu tulburări intestinale, datorită conținutului de tanin. semințe de pere sunt de asemenea utile, deoarece acestea ajuta la combaterea viermilor.

Bărbații li se recomandă să mănânce o pară, de asemenea, pentru că este în medicina populară este recomandat pentru tratamentul prostatita.

Recomandări pentru utilizarea pere

Când utilizați pere, există unele linii directoare pentru a ajuta la evitarea efectelor negative. De exemplu, pere este de dorit să se folosească pe stomacul gol, deoarece acestea irita mucoasa intestinală, și după ce ați mâncat pere, nu este de dorit să mănânce carne, și alte junk food. Cel mai bine este să mănânce o pară într-o jumătate de oră - o oră după masă. Perele nu pot bea apa. Mai ales în cazul în care apa este rece.

Pear - vătămare și contraindicații

Pear brut contraindicat în ulcerul gastric, dar, în caz contrar, dacă urmați recomandările de utilizare prezentate mai sus, toate acestea vor beneficia numai! Principalul lucru să știe măsura, 1-2 pere pe zi este suficient pentru organism.

Alege pere, în primul rând, trebuie să miros și senzații tactile. Coapte, plin de proprietăți utile de pere, miros foarte dulce. De asemenea, demn de remarcat este faptul că perele se coc foarte bine acasă, la temperatura camerei. Prin urmare, dacă nu sunt de gând să le mănânce dintr-o dată, va lua o ușor necoapte fructe (hard). Ei bine, este evident că pe fructele ar trebui să fie nici o urmă de putregai și daune.

De exemplu, să ne uităm la câteva soiuri de pere:

Ducesa - pere clasa, care se distinge prin aroma, gustul delicat și carne suculent. Culoarea perelor luminoase - galben, flanc cu o tentă roz. Pentru pere „Ducesa“ soi este forma foarte ușor de recunoscut. Boca au exprimat foarte clar, și mai aproape de pedunculul, fructul devine mai îngust. Cei mai mulți oameni soiul cele mai delicioase cred. Cu toate acestea, pentru că este foarte moale și blând, există probleme cu depozitarea. Cel mai bun de tot felul de ducesa consuma într-o săptămână după colectare.

pere din China sau cum este numit chinez Ya. Aceste pere sunt de formă rotundă, strălucitoare - culoarea galbenă a pielii și absența pear- tipice. Pear suficient de dure, clare și nu prea dulce.

Williams - se distinge prin carnea sa de aromă și de licitație, atât de des o parte din piure de cartofi pentru copii. Această varietate se caracterizează prin galben - culoare verde, care iese în evidență flanc roșu aprins partea însorită.

Perele sunt foarte perisabile, astfel încât să le stocați este necesar în locuri răcoroase și întunecate: balcon, subsol, pivniță, frigider. Dar chiar și în astfel de circumstanțe, pere stocate pentru o lungă perioadă de timp nu va fi. Timpul de stocare depinde de soiul. În orice caz, încercați să le mănânce cât mai curând posibil!
La depozitarea pere trebuie să verifice în mod constant. Dacă cineva sa deteriorat, acesta trebuie îndepărtat imediat de restul.
Îngheață acest fruct nu este recomandată.