Pe Don a remarcat o nouă sărbătoare națională - Ziua de castravete - ziar românesc

Foto: Denis Abramov / TASS

Localnicii glumă că, dacă terroirs francez Bordeaux sunt ideale pentru struguri, aici, la marginea Rostov-pe-Don - pentru castraveți. De fapt, satul Bagaevskaya are într-adevăr clima perfectă și sol pentru castraveți în creștere. Deja la 30-40 de kilometri de sat nu a primit astfel de culturi - atât calitatea, cât și volumul. Prin urmare, aproape toți localnicii implicați în producerea acestei legume - cu un arc în seră, și apoi în câmp deschis.

Bagaevsky castravete, deși nu fără ajutorul autorităților regionale, a devenit o adevărată marcă de valoare. După cum sa menționat anterior Rostov Regiunea guvernator Vasily Golubev, a pus special semne în fața bunurile lor în multe orașe în piețele vânzătorii de castraveți și roșii, „Bagaevka“.

- Și aceste legume ar putea fi de fapt de la Krasnodar, Turcia și Abhazia. Dar oamenii doresc Bagaevsky, - nu fără mândrie, a declarat șeful regiunii.

Potrivit regiune ministru adjunct al Agriculturii Anatoli Kolchik, regiunea Rostov pe locul al cincilea în ceea ce privește producția de legume în România și are potențialul de a crește chiar și mai mare în clasament. După toate Vasily Golubev a subliniat în mod repetat că investitorii care vor investi în construcția de sere de pe Don, ne putem aștepta la orice asistență care este posibilă numai sub autoritatea regiunii. Iar aceste negocieri se desfășoară astăzi.

La celebrarea Zilei de castravete a fost, ca întotdeauna, o mulțime de distracție. După scurte remarci introductive și de atribuire în primul rând adjunct Anatoli Kolchik și șef de district Bagaevsky Andrey Shevtsov pe scenă împreună butoiaș castraveți murați, prin lansarea unei părți informale de vacanță. După sărare fiecare invitat să guste feluri de mâncare de castravete. La festival puteți încerca și de castraveți și cornișon sărate și murate, a făcut rețetă secretă specială, și chiar gem castravete. Unii bucătari prepară toată compoziția feluri de mâncare de castravete.