Paste cu carne de porc plăcere blândă și satisfăcătoare
În frigul iernii, așa că am dori să vă răsfățați cu ceva gustos, parfumat și consistent. Și nu există nici un loc pentru o dieta - orice organism „cere“ la alimentarea rezistenței la îngheț. Carne de porc - licitație și carne nutritive, care combinate perfect cu paste. Spaghete cu carne - un fel de mancare, care este sigur de a câștiga gospodăriile dumneavoastră, și este probabil să apeleze la tine cel mai mult.
Dacă recurge în mod regulat la sarcini de sport, sau de multe ori stau în aer liber, puteți lua în condiții de siguranță o notă următoarele rețete, deoarece în aceste cazuri, dvs. cifra nimic nu se va întâmpla!
Cum de a găti o delicioasă paste cu carne de porc?
Paste cu carne de porc - vasul nu este destul de tradițional. De obicei, paste cu fructe de mare, carne de pui, carne de vită sau șuncă. Dar cele mai multe muschiulet de porc de licitație nu este în măsură să strice orice masă, desigur, în cazul în care este pregătit în mod corespunzător.
Ca garnirnogo element poate folosi orice tip de paste: scoici, pene, spirale, coarne sau spaghete lung.
Într-un vas, puteți adăuga legumele preferate, ciuperci, și chiar nuci.
Asigurați-vă că sosul de paste aroma, și ar trebui să acorde prioritate opțiunea aromatic și ușor de a nu face fără fel de mancare bogate in calorii, chiar mai îndrăzneț și grele. Cea mai bună opțiune - sos de roșii cu „boabe de piper.“ Daca - un fan al pansamente cremoase, pentru a alege pentru a le ingredientele cele mai mici de grăsime fac.
În plus, ele nu sunt „carbohidrati goale“ care cresc fermentare în intestin și convertește instantaneu în grăsime. Și, cu toate că prețurile naturale italiene de produse sunt „musca“, este mai bine să facă o alegere în favoarea corpului propriu, mai degrabă decât pentru a salva pe sănătate și frumusețe.
paste aromatizată cu carne de porc in sos de tomate
- Porc tenderloin - 400 g;
- Spaghetti - 500 g;
- Ceapă - 1 cap;
- Pasta de tomate - 300 g;
- Chili piper - 1/2 pod;
- Unt - 50 g;
- Frunze de dafin;
- busuioc uscat;
- Bulion - 1 cană;
- Condimente și condimente - gust.
- Temeinic se clătește carnea și uscați-l cu prosoape de hârtie. Se taie cubulete 1x1 cm Se taie ceapa, se macină piper proaspăt .;
- Se topește untul într-o tigaie, ceapa trimite pasaj. Când el dobândește o crustă rumen (în orice caz, nu-l prăji!), Trimite-carne de porc. Sare și piper după gust, se amestecă și se fierbe carnea timp de 5 minute pana se rumeneste;
- Se toarnă în tigaie bulion și pasta de tomate, se amestecă din nou energic, se adauga ardeiul iute tocat fin. Puneți o greutate de dafin și busuioc uscat, capac, face foc mic și placa se fierbe timp de o jumătate de oră, amestecând din când în când;
- Între timp, se fierbe pastele. produs inferior în apă clocotită sărată, cu adaos de orice ulei vegetal (acest lucru ajută la evitarea aglutinarea). apă suplimentară poate fi adăugată baze uscate iarbă italiene pentru a spori gustul;
- Scurgeti spaghete, adăugați-le un pic de unt și se agită tigaie;
- Pune pastele pe o farfurie, plasați roșii pe partea de sus și „gulaș“ din carne de porc;
- greutate top picante poate fi decorat cu frunze de busuioc proaspat si se presara cu nuci zdrobite.
Paste cu carne de porc într-un sos cremos ușoară
- Pasta Spirale - 400 g;
- Carne de porc - 400 g;
- Brânză "Dorblu" - 100 g;
- Brânză "Parmezan" - 75 g;
- 15-20% grăsime smântână - 150 g;
- roșii cherry - 3 buc;
- Făină - 2 linguri;.
- Condimente și condimente - gust.
- Curățați carnea, clătiți-l și uscați-l. Se taie fasii sau cuburi;
- Se topește untul într-o tigaie;
- Fiecare bucată de carne rola în făină și se trimite la rezervorul de ardere. Fry înainte de formarea rumenită, amestecând constant;
- Între timp, gatiti sosul dulce. Într-un recipient mic (puteți lua un turc de cafea), se toarnă în cremă și a pus pe foc. Amestecând constant, așteptați până când se încălzească. La fierbere nu aduc! Odată ce crema este suficient de cald, ei se năruie branza albastra. Trebuie dizolvat;
- Carnea, se adaugă roșiile cherry tăiate și să continue să intervină;
- Se prepară paste - gătiți-le în apă cu adaos de condimente și ulei de măsline;
- Se toarnă sosul crema la carne, capacul și stai să se fierbe timp de încă 5-7 minute;
- Se scurge apa din paste, carne, se îndepărtează de la căldură, introduceți tava într-o spirală, din nou intensiv se amestecă împreună;
- Intindeti pe un vas farfurii portii, garnitura cu crengute de verdeață și fiecare ras „parmezan“.
Ciuperci „Penne Rigatte“ cu carne de porc
- file de porc - 300 g;
- "Penne Rigatte" - 500 g;
- Ciuperci proaspete (sau ciuperci stridii) - 400 g;
- Ciuperci uscate porcini - 15 g;
- Cream - 3 linguri;.
- Sour - 300 g;
- Unt - 50 g;
- Oțet balsamic - 2 linguri;.
- fasole roșie, conserve - ½ bănci;
- Maruntit "Parmezan" - 2.5 Nl;.
- Eșalotă - 3 capete;
- Nuc nucșoară - după gust;
- Condimente - gust.
- Se clătește, se resping, file de porc sezon. Se taie felii;
- Ciuperci albe, scufunda într-o cantitate specificată de cremă și se lasă timp de o jumătate de oră. Apoi, ori într-o sită, menținând în același timp ciupercile lichide și uscate. Se taie ciupercile proaspete și mod convenabil de a se toaca ceapa;
- prăjește carne într-o tigaie separat cu ulei vegetal, și atunci când este rumenit pe toate laturile, opriți aragazul și să acopere capacul recipientului. Să „vină“ și să păstreze cald;
- Se topește în principal unt tigaie, șalotă spassiruyte, atașați la acestea ciuperci, se toarnă oțet balsamic, sezon. Se pune la fiert la foc mic timp de o jumătate de oră, apoi se adaugă fasolea, pre-drenarea lichidului din acesta;
- Gatiti pastele;
- Între timp, se adaugă ciupercile și smântână, să se scufunde câteva minute. Intră în pastele tigaie și carne, se acoperă cu un capac și va dura tot pe foc timp de 2-4 minute;
- Se servesc porțiuni, presarate cu parmezan.
Paste cu carne de porc - un fel de mâncare picant, consistent și gustos. A se vedea pentru tine! Poftă pentru tine si cei dragi!