Pas cu pas pe reteta de pui la cuptor imagine perna clorhidric, modul de a găti carnea de pui ingrediente

Cum de a găti pui la cuptor pe perna de sare, pas cu pas reteta cu fotografii:

reteta veche dovedit demn de recurență repetate pentru simplitatea sa si pui extrem de licitație și suculent. Un peeling cu acest copt devine atât de gustos, subțire și crocante, care-l cu plăcere chiar și să mănânce pe cei care nu percep pielea de pui ca alimentul. De multe ori am gătesc un pui pentru masa de Anul Nou, ca cel mai puțin hassle, iar rezultatul este un foarte festiv.

Sarea poate lua orice: mari sau mici. Se spune că nu puteți utiliza iodată, deoarece din cauza că puiul va avea un gust amar. Eu, sincer, nici o diferenta nu a observat. Se toarnă forme de sare de pe fundul coacere uniform.

Pui clătite bine cu apă rece, exterior și interior. Picioare de pui conecta cruce și cravată firul.

Pune carcasă de pui în sare neapărat înapoi în jos. Nimic altceva de a face cu nu este necesar, în procesul de prăjire de pui va absorbi sarea necesară pe întreaga suprafață.

Se coace în cuptorul preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ 1 oră. Pentru un mic pui 1 kg timp de coacere va fi mai puțin - 35-40 minute. Dorința de a defini pui, ceea ce face un cuțit sau furculiță o puncție adânc în zona coapsei. În cazul în care sucul care curge din puncția transparentă, fără nici un amestec de sânge, puiul este gata. Poftă bună!

Pasind pe perna clorhidric reteta de pui la cuptor cum să se pregătească și descrierea cu fotografia.