Pangasius cu legume în multivarka
Astăzi vă vom pregăti rețetă simplă, dar gustoase și sănătoase - Pangasius cu cartofi în multivarka. La prima vedere, nimic special, dar există puține secrete în pregătirea acestui fel de mâncare, ceea ce va face un pic mai neobișnuită și diversifica masa de zi cu zi. Ei bine, cu ajutorul Multivarki este de asemenea rapid.
Pentru opțiunile cele mai simple de gătit, vom avea nevoie
- 500 de grame de cartofi
- 1-2 cepe, după gust
- 1 morcov
- Pangasius pește - 500 de grame de file
- Ulei vegetal, condimente, frunze de dafin, sare, zahăr
- smântână, iaurt sau smântână - o jumatate de cana
În acest exemplu de realizare, se utilizează fileuri Pangasius congelat, dar orice pește de mare, și o vacanță, puteți folosi fileuri de somon sau păstrăv. Dacă se dorește, puteți adăuga orice legume care iti plac, se transformă foarte interesante cu radacina de telina, ele pot înlocui chiar și cartofi.
Cum de a găti cartofi Pangasius în multivarka
Să începem de gătit. Aceasta nu ia mult timp.
1. Se prepară legumele. Acestea ar trebui să fie spălate și curățate cu grijă.
Cartofii se taie roți, morcovi - inele și jumătate, sau ca tu de cuviință.
2. inele de ceapa nashinkuem. Și prima caracteristică a acestui fel de mâncare - ceapa trebuie să se marineze. Pentru a face acest lucru rapid, inele de ceapa se presara o lingurita de sare si doua linguri de zahar si se umple cu apă foarte fierbinte. În 10 minute ceapa este marinata.
3. Să ne pește. Dacă utilizați fileuri congelate, atunci ar trebui să nu fie complet decongelat. Suficient cât să-i dea o mișcare puțin, astfel încât să puteți tăia în bucăți de dimensiuni medii.
4. Apoi așezați straturile de legume: fundul tigaie, se toarnă ulei, apoi ceapa noastre murate.
Apoi adaugam morcovii.
Pune cartofii. Se presara condimente și a pus frunze de dafin.
Top cu pește și sare. Se adaugă 100 g de apă, și la rândul său, multivarku modul „Stingerea“.
5. 20 de minute după începerea de gătit se toarnă smântână, iaurt sau smântână. Atunci când vasul este gata (de exemplu, aproximativ o oră) asistent-multivarka vă raportați. Se serveste, garnisit cu ierburi și o stare de spirit buna.
Poftă bună!
20 de minute după începerea pregătirii este necesară pentru a adăuga lapte, smântână sau smântână,