Pâine cu brânză (maimuță, cu usturoi) rețete, calorii

pâine de casă este gătită în cuptor sau într-o tigaie în aparat de făcut pâine, în timp ce folosind diferite ingrediente (pentru a obține aroma dorită și aroma). Dar chiar gazda mai experimentat, uneori, au nevoie de o rețetă simplă pentru produse de patiserie delicioase. Aici sunt colectate cele mai bune din aceste retete.

Varianta de bază

Pâine și brânză poate fi alimentat ca un supliment sau ca un fel de mancare separat, este foarte gustos și perfect pentru gustări. Preparatul nu necesită amanta unui flux mare de produse. Structura include:

1. O bucată de pâine fiecare;
2. Brânză românească - 100-150 g;
3. Unt (unt) - 100 g;
4. Usturoi - 2-3 catei;
5. Ierburi - 20 g

Timp - 30 de minute. Calorii per 100 g - 310.

Deci, înainte de a începe să creați o pâine delicioasă, trebuie să pregătească o folie de pe o foaie de copt și puneți-l pe o pâine, care este necesar să se facă reduceri în formă de o tablă de șah. Asta e tot, pâine lăsat temporar singur și du-te la umplutura.

Amestecul rezultat este umplut complet incizii, iar apoi pâine învelite în folie (setul se poate potrivi și că brânza nu aderă) și merge într-un cuptor (preîncălzit la 220 de grade) timp de 15 minute.

Un Khlebushek apoi scos din cuptor și se îndepărtează folia, pentru a trimite apoi înapoi încă 5 minute. Acest lucru este de a se asigura că acesta a fost acoperit cu crusta crocanta de aur.

Sfat: Trebuie să alegeți pentru prepararea de pâine vechi, astfel încât să puteți salva o mulțime de firimituri de pe masă și să se asigure că forma frumoasă coacere.

pâine „maimuță“, cu brânză și usturoi

pâine Monkey gatiti, de obicei, micul dejun, astfel încât este mai ușor să găsească o rețetă pentru pâine dulce. Dar dacă vrei ceva spiritual, parfumat pâine cu brânză și usturoi este cea mai bună opțiune. Pentru prepararea de nevoie:

1. Drojdie - 5 g;
2. Făină - 350 g;
3. Lapte - 200 ml;
4. Sare - 40 g;
5. Unt (topit) - Articolul 8. linguri (sau 150 g);
6. Fresh / usturoi uscat (gust);
7. 150 g de brânză românească;
8. Zahăr - 20 g

Pentru a pregăti pentru a petrece o nevoie timp de 1 oră. Calorii per 100 g - 335.

Aluatul va fi destul de ușor să se pregătească. Capacitatea volumetrică este necesar să se toarne lapte cald (sau apă caldă), apoi se adaugă zahărul și drojdia uscată. Lapte cu zahăr și drojdie nu trebuie să atingă 10-15 de minute, până când suprafața de drojdie nu este formată „capac“.

Acum, se adaugă la amestec și sare făină de pre-cernută (30 g). Asta e, puteți framanta aluatul (a adăuga un pic de ulei vegetal) și lasă-l să stea atâta timp cât nu se ridică de trei ori. Aluatul finit este împărțit în cercuri mici, plate.

Acum, o parte din ulei vegetal pentru a lubrifia un vas de copt și se adaugă restul de dorit usturoiul tocat fin. Așa-numitul ulei de usturoi, este necesar să se scalde împărțit în bile de aluat.

Rămâne doar să se răspândească bilele rânduri într-un cerc și un grăunte bun cu cascaval ras deasupra. Ei bine, totul este acum hlebushek merge în cuptor timp de o oră. Temperatura ar trebui să rămână tot timpul în zona de 180 de grade.

Sfat: după 15 minute pâinea poate fi învelite cu folie pentru a preveni overcooking de brânză. Apoi, folia trebuie să fie eliminate și trimise înapoi la pâine rumenită în cuptor.

Sânilor fierte afumate cu piei de ceapa sau fum lichid - aperitiv este foarte gustos si aromat.

Citește care pot fi făcute din boabe de orz.

Negru pâine cu brânză, ierburi și usturoi în cuptor

Reteta este mai potrivit pentru început, pentru că pâinea este gătit la gust ca un toast. Produsele care merg pe cheltuiala acest fel de mâncare:

1. Runda pâine neagră - 1 buc;.
2. Unt - 50 g;
3. Brânză românească - 100 g;
4. Vegetatie - 50 g;
5. Usturoi - 2-3 dinte.

Dish este gătit timp de 30 de minute. Calorii 100 g - 239.

Cu pâine aproape nimic nu prodelyvat necesar. Doar pentru a face o incizie pe partea de sus a cuburilor sale îngrijite și trimite folia. Acum trebuie să facem umplutura.

Verzii cu usturoi este foarte de dorit să se taie marunt si se adauga la untul pre-topit. Toate amestecate, iar amestecul rezultat va fi umplute pâine. Ea avea nevoie pentru a umple cu atenție toate inciziile, nu lipsește unul. Acum rămâne să-și încheie pâinea în folie și a pus în cuptor și lăsați-l să stea timp de 10 minute, la o temperatură de 180 de grade.

După zece minute, acesta trebuie să obțină și cu atenție folia desfășurate, se acoperă cu brânză rasă pe o răzătoare fină. Din nou, în folie într-un cuptor prin ridicarea temperaturii la 220 de grade. Lasă-l să se ridice în picioare acolo pentru încă 15 minute.

În cele din urmă gata pentru a scoate pâinea, un pic mai rece si se presara patrunjel pe partea de sus. Efectuat, acum puteți servi hlebushek delicioase pe masă.

Pâine cu ceapă prăjită și brânză într-o mașină de pâine

Aceasta este o reteta foarte simpla pentru o pâine ușoară, aer cu o crustă crocantă. Pentru pregătirea aveți nevoie pentru a obține produsele:

1. Lapte sau apă de 180 ml;
2. 350 g făină și o oră. L. sare;
3. brânza românească cântărind 100 g;
4. Un h. L. drojdie de bere;
5. 1 buc. ceapă;
6. Un element. l. ulei vegetal.

Antena se prepară 6 ore. Calorii per 100 g - 280.

Gatiti pâine în mașina de pâine mult mai ușor. Mai întâi trebuie să se pregătească aluatul. Intr-un vas sau alt recipient pentru a plasa făina cernută (dacă numai jumătate din preparat conform rețetei), adăugând la aceasta drojdie uscată. Apoi, se presara deasupra restul de făină.

O dată, într-o ordine strictă, se adaugă sare, zaharul fierte si un ou. În cele din urmă se toarnă tot lapte sau apă, se amestecă bine. Să stea destul de un pic.

Aluatul este gata. Acestea ar trebui să fie plasate în mașina de pâine în conformitate cu modul „Acasă de coacere“, cu alte cuvinte, aproximativ trei ore. Acum, grătar brânză într-o tigaie și se prăjește ceapa, asigurându-vă că el a ajuns familiar maro auriu.

Atunci când cuptorul emite un sunet caracteristic, pâinea va trebui să obțină și să adăugați brânză și ceapă prăjită. Ei bine, este necesar să se dea pâinea un pic mai mult timp, iar apoi vasul finit poate aduce la masa, presărat deasupra pătrunjel sau alte plante aromatice.

Sfat: toate aceste ingrediente în rețeta este mai bine să-l scot din frigider, ca drojdia nu-i place temperaturi scăzute. Componentele cele mai bune pus în aparat de făcut pâine în conformitate cu instrucțiunile sale (în special în cazul automată Breadmaker), ceea ce face ajustări minore în funcție de rețetă.

reteta italiana

Este delicios, aromat și foarte consistent de pâine italiană la cuptor cu brânză și ceapă prăjită. Dintre produsele vor avea nevoie de:

1. Lapte 400 ml;
2. 600 g făină;
3. 60 ml de întindere ulei.;
4. drojdie 20g (preferabil uscat) și două ore. L. sare;
5. 150 g de brânză românească;
6. 1 buc. ceapă;
7. Condimente (la gust).

Timpii de preparare - 2 ore 30 minute. Calorii per 100 g - 275.

Se încălzește laptele la o temperatură astfel încât acesta este doar puțin mai cald, și se adaugă drojdia. Să se ridice în picioare pentru un timp, până când suprafața de mici bule, și apoi adormi în făină lui de pre-cernută cu sare deja adăugată la ea.

Acum rămâne să framanta aluatul și lăsați-l, după ce a acoperit cu un prosop timp de o oră (aluatul ar trebui să crească cu aproximativ de două ori).

Pentru umplutura nevoie se prăjește ceapa până nuanță aurie, apoi se scurge ulei la care este prăjit într-o placă separată. grătar fin brânză. Umplerea este gata, iar acum trebuie să-l adăugați la aluat, după ce-l la această indentare mici (la ceapă, brânză și uleiuri vegetale este nevoie să adăugați condimente după gust).

Acum, umplutura trebuie să fie foarte atent pentru a distribui pe parcursul testului, amestecare treptat. Până la sfârșitul anului a pus aluatul într-o formă unsă și se lasă timp de o jumătate de oră, acoperit cu un prosop. Apoi, aluatul se în cuptor timp de 40 minute. Condițiile de temperatură în acest caz - 180 de grade.

Asta e tot. Stânga pentru a obține pâine și de pre-rece, se taie în felii subțiri.

Sfat: Înainte de a pune aluatul pe o foaie de copt sau sub formă, este mai bine să se presara generos cu făină și se pune aluatul în sine în cuptor, la o dată (este mai bine să-i dea un pic de timp „pentru a ajunge la“).