Oua umplute cu bastoane crab, castraveti si branza - 8 linguri
Există snacks-uri care nu se demodează - acestea sunt gata, dispuși, și va instrui în orice moment. Este în acest fel de mâncare a fost ouă umplute cu adevărat - acestea sunt foarte populare, și multe gospodine fericit pentru a le include în meniul pentru a marca orice ocazie: ziua de naștere, Anul Nou, sărbătorile de Paști ...
În acest caz, deși există loc pentru creativitate - după umplere pentru ouă umplute pot fi foarte diferite. Am experiment de multe ori, atunci când am gătesc acest aperitiv: Am deja un set de umpluturi cele mai de succes. Unul dintre ei - bețe de crab, brânză și castravete.
Se fierb ouale timp de 10 minute în apă clocotită - și apoi proteina și gălbenușul se va transforma solid, și că este necesar pentru ouă umplutura.
Lasati sa se raceasca la oua temperatura camerei, purifica. Nu te grăbi, așteptați până când ouăle se răcească complet. Se îndepărtează cu grijă shell - este important ca proteina a rămas intactă, fără nici un prejudiciu.
Se taie ouăle pe lungime în 2 părți.
ia cu grijă gălbenușul.
Lăsați una sau două gălbenușuri de ou, iar restul se taie în cuburi mici.
Gălbenușurile rămase nu se arunca, și frecat pe o răzătoare fină sau medie.
bastoane de crab se taie în cuburi mici.
Cum ar fi cuburi mici tăiate castravete.
cașcaval taie cât mai fin.
Într-un recipient separat, se amestecă castravete, bastoane crab, brânză, și acea parte a gălbenușului, care este fin tocat.
După cum vă amintiți, am eliminat gălbenușurile de ou, și am fost proteine, care sunt baza gustări noastre.
Spread umplutura in proteine in loc gălbenușuri, astfel încât să se obțină un mic gorochku.
După cum vă amintiți, am fost încă pe o răzătoare rasă gălbenușuri de ou. Acum a venit randul lor - si presarati-le cu o proteină de umplere.
Rămâne doar pentru a decora ouă umplute cu ierburi - și se servește.
Sfaturi și trucuri:
Asigurați-vă că pentru a încerca castravetelui înainte de feliere, uneori, un gust amar castravete, iar apoi mâncarea ar putea fi iremediabil rasfatat. Dacă găsiți acest lucru foarte amărăciune înainte de castravete feliat, tot nu este atât de rău. Doar taie castravetele ușor coaja - este amar. Și apoi se taie deja fara teama - gustare nu este în pericol.
brânză tare, pentru a alege pe cont propriu gust. La fel ca cele mai multe soiuri de brânză „olandeză“ și „română“ - așa că am adăuga, de obicei, la umplutura de ouă umplute. Dar eu nu vreau să limiteze imaginația dumneavoastră - să ia cel care prefera, dar nu uitați că ar trebui să fie combinate cu alte ingrediente.
