ouă cu șuncă și brânză bucătar feluri de mâncare familiare, amestecate într-un mod nou

Minutul de umor pentru a începe: știi diferența dintre ouă dintr-o omletă? Tu grăbi acasă, transporta pachetul la fel de mult ca și o duzină de ouă proaspete pentru a găti ouă native, vine la ușă, cu o singură mână caută indicii ... bam! Și ai un pachet gata pentru amestecul omletă.

Nu este un secret faptul că o omletă - este foarte obișnuit pentru toate mesele. Amantele place pentru ceea ce este rapid să se pregătească, ușor de pe componentele și niciodată nu a cauzat probleme. Cinci minute lângă soba - și un mic dejun minunat gata. Puneți umplutura în interiorul omleta - și sunteți gata de a amenda de luat masa. Din ea se poate construi, de asemenea, o rola sau role pentru masa festivă. Umple astfel de capodopere pot fi pește, carne, diferite tipuri de cârnați, brânză, brânză de vaci, ierburi, ciuperci și legume ... iar acest lucru nu este lista completă a topping-uri. Să ne uităm la combinația cea mai de succes de ingrediente în acest fel de mâncare.

„Clasic“ - omletă cu brânză și șuncă

Această combinație de produse în omletă puteți găsi numeroase cafenele și restaurante. Foarte bine simbioză gust de șuncă și brânză bine completează și îmbogățește gustul omletă. Mai mult decât atât, o astfel de umplere este adesea pus intr-o lipie sau pizza, produse de patiserie, prăjituri în drojdie închise și sandwich-uri calde. Vă sugerăm să încercați această rețetă - omleta cu șuncă și brânză.

• 5 oua
• 200 ml de lapte
• faina - 2-3 linguri
• sunca - 100 grame
• Brânză - 100 grame
• roșii proaspete - 2-3 bucăți
• sare
• Ceapă - 1 buc

Aceasta reteta a fost scris pentru a crea o omletă în tigaie, cu toate acestea trece imediat la proces: se prajeste ceapa tocata in ulei de floarea soarelui, rosii cubulete tocate, se năruie aici ca sunca. Vei fi destul de literalmente cinci minute, iar apoi înșurubați focul, se ridice în picioare și lăsați umplutura, acoperit cu un capac.

Separat, într-un castron, bate telului de ou, se toarnă lapte, se adaugă un pic de făină și se amestecă într-o consistență uniformă, fără a uita să adăugați amestec de sare. Acest test pentru omletă prăjită se toarnă umplutura de tomate și șuncă, pe care le au în tigaie. Pentru a omletă era groasă și bine prăjită în interiorul foc ar trebui să fie mici. Când vasul ajunge la jumătate fierte, se scoate capacul și se presară cu omleta brânză rasă, l ori în sus și să aștepte până când ingredientul nou adăugat topește. În câteva minute aveți pe masă apare fel de mancare gustoasa apetisant. Poftă bună!

Cuptor omletă cu șuncă și legume

Continuăm articolul nostru omletă următor. Reteta este un pic neobișnuită. La urma urmei, ești folosit pentru a găti omleta rapid, în grabă, în principal, pentru masa de dimineață. Aici trebuie să fie pacient, deoarece un fel de mâncare la cuptor cu legume si sunca se pregătesc un pic mai mult decât de obicei. Dar crede-mă, rezultatul va cu siguranță, te rog!

• 1-2 roșii
• 4 oua
• clopot piper - ½ bucăți
• ceapa - 1 buc
• 150 grame de șuncă (șuncă sau cârnați)
• lapte - 180 ml
• 2 lingura de faina
• ulei vegetal
• piper negru
• sare

Va fi mai ușor dacă începeți această rețetă de legume de gătit. Curățați ceapa, se taie în cuburi mici. Pepper (mai bine să ia un roșu de legume), se spală sub jet de apă, îndepărtați coada, se scoate din mijlocul boabelor mici, se taie în fâșii sau cuburi. Tomate și se taie în cuburi, în cazul în care acestea sunt foarte suculente, cel mai bine este de a le stoarce un pic pentru a omletă nu sunt plutit. Apoi se taie produsul cârnați ați cumpărat, amintim că acest fel de mâncare poate fi, de asemenea, pune șuncă sau slănină.

Intr-o tigaie se prăjește ceapa tocata marunt, atunci când piesele vor primi o culoare aurie, se adauga sunca de legume și apoi un pic mai mult sub capota. Se prepară un vas de copt, este mai bine să folosească ceramica tacamuri forma patrata. forma Obmazhte de ulei vegetal, pentru a comuta în șuncă și ceapă ei. Imprastiati pe partea de sus a roșii și ardei.

Apoi, trebuie să pregătească un amestec pentru omleta: măturică, bate ouale intr-un castron separat. Fără a întrerupe procesul, se adauga faina si lapte, piper, sare. aluat omletă pentru a umple legumele în forma și trimite-l la un cuptor, încălzit până la 200 0 C. Timpul de coacere va depinde de adâncimea de forma: cu cat mai mic, cu atât mai repede omleta fierte. În medie, procesul durează aproximativ 30-40 minute. Focus pe partea de sus a când omletă cu șuncă maro, aceasta ar însemna că a venit timpul să-l. Farfuria finit taie în porțiuni, decora ramuri verzi, posta cu crema sau orice alt sos de smântână.

Souflee Omletă cu mirodenii

Omleta - aceasta este un fel de mâncare care iubesc atât copii cât și adulți. După rețeta noastră - un sufleu cremos delicios de ouă umplute cu brânză și șuncă cu aroma de ceapa. Consistența vasului se dovedește foarte moale și aerisit. În acest omletă umpluturi luate de la tort tradițională franceză numit „Quiche Lorraine“. Aici este rețeta de bază, dar în performanța, el este pregătit să tolereze orice dezvoltare complot. Puteți găti omletă cu orice alte produse din carne, legume prajite sau cu pește sărat.

• smântână - 200 ml
• prazul - 1 buc
• 100 ml de 25% cremă de grăsime
• fierte și șuncă afumată - 100 g
• nuca de muscat
• brânză Emmentaler - 50 grame
• 50 de grame de unt
• 6 oua
• pătrunjel
• piper negru
• sare

Se bat ouale, adaugand pentru a le smântână și smântână. cuțit mare taie jumătate din pătrunjel, se adaugă la aluat, împreună cu pudra de nucșoară. Nu uita de sare și piper. Amestecul rezultat a fost supliment cu brânză rasă. Ham va arata mai frumos în omleta, în cazul în care se taie în cuburi mijlocii. Apoi, trimite-l la cald pan și pe scurt se prăjește, se adaugă untul.

Prazul (sau, mai degrabă, numai partea alba), se taie în felii și trimite gătit frumos cu șuncă. Opriți căldura atunci când prazul este moale. Apoi schimba umplutura sub forma, umple-ou masa brânză și se coace încălzit la 180 0 C cuptor timp de o jumătate de oră. Când temporizatorul expiră, verificați disponibilitatea vasului - Pierce în mai multe locuri baghetă, dacă ea a ieșit din omleta este uscat și curat, puteți obține un fel de mâncare. Dă capodopera infuzare timp de 10 minute, apoi se taie în felii și se servește.

omleta pentru copii într-un rurală

O altă rețetă a acestui articol ar dori să-l dedice alimentația copiilor. Aici ne uităm la subtilitățile de gătit este pentru băieți și fete. În cazul în care copilul este inca mic, mama mea îl pregătește, de obicei, pentru un cuplu de omletă sau într-un cuptor cu microunde. Aspectul original și beneficiile extraordinare au opțiuni feluri de mâncare făcute pe ouă de prepeliță. Pentru copiii din felurile de mâncare puteți adăuga chiar umplutură de brânză de vaci. Aceasta reteta omletă va fi executat într-un stil rustic. Invitați copiii să se pregătească acest fel de mâncare împreună, și sunt sigur de a se bucura el însuși procesul și rezultatul său de gătit!

• 2 oua pentru animale de companie
• lapte 1/2 cana (sau smântână, dar conținut scăzut de grăsime)
• sare
• brânză - 40 de grame
• sunca de pui - 100 grame
• unt - 10 grame

Pentru a gusta vasului a devenit mai natural, iar beneficiul a fost mai mult Ia ouă de acasă. Deci, le podsolite și măturică măturică. Continuarea procesului de amestecare, se toarnă laptele preparat sau cremă. Se taie în cuburi mici sunca. Pe o tigaie fierbinte, se pune untul cub si se prajeste sunca pe ea, dar nu de mult, și de aceea este doar să fie hrănite cu aromă de unt.

Asigurați-un foc mediu pe aragaz și se toarnă amestecul de ou peste sunca. Când omletă începe să se stabilească și se fierbe pe margini, să ia o spatulă de lemn, și începe să se agite vasul. Se acoperă capacul timp de 3-5 minute, oferindu-i un pic scos. Și apoi se presara cascaval ras. omletă Excelent, țăran-stil, pe care le puteți găti cu copiii dumneavoastră, gata! Invitați toată lumea la masa!

Omletă în multivarka „Fantastic“

Dacă utilizați o rețetă, gatiti corect în multivarka omletă, vei primi atractiv să se uite la fel de mancare si foarte gustos. Omlete fierte într-un miracol-aragaz, păstrează o mai multe vitamine și calciu, deoarece fierte la temperaturi mai scăzute decât în ​​cuptor. Omleta devine luxuriantă și înalt și doar se topește în gură.

• 6 oua
• 180 ml de lapte
• 100 grame de șuncă
• 100 de grame de ciuperci
• 1 tomate
• 50 de grame de brânză
• sare, piper, arpagic

Ciuperci, se spală, curat, dacă este necesar, se taie în felii subțiri și se prăjește timp de 5-7 minute într-o cratiță pe modul Multivarki „coacere.“ Între timp, ia un alt castron și ușor se amesteca ouăle în ea, se adaugă lapte. Nu uita de sare și piper. Se taie ierburi, taie sunca frumos și se adaugă un amestec omletnuyu. Ferm bici nu este necesară, deoarece omletă se poate dovedi densa si nu te ridici. Adăugați omletnoe aluat prăjit ciuperci și felii de roșii. Vaselina pan ulei Multivarki, se toarnă conținutul castron, în cele din urmă freca brânză pe partea de sus. Se prepară prin modul de „coacere“, aproximativ 50 de minute. După un timp, îndepărtați omletă folosind vapoarele de palmier.

Gătit omletă cu umpluturi, chiar și cele mai diverse, ia un pic de timp. Această masă rapidă, ușoară și foarte gustoase. Observând toate subtilitățile și secretele de gătit omletă într-o tigaie, în cuptor sau în multivarka, puteți obține vasul dorit cu gust de neegalat, aromat și foarte luxuriantă.