oțet de casă aromat
O astfel de oțet pot fi utilizate la prepararea diferitelor mâncăruri calde, salate, sosuri, băutură, pentru marinare carne și legume conserve.
Și, în plus, el nu a fost rușine să prezinte un cadou în care o navă frumoasă, asta e modul în care acestea:
Unele oțet aromat?
Aroma cea mai neutră are oțet. Dar există un avertisment - aceasta este „curat“ oțet produs prin mijloace chimice. Dacă acest lucru nu te deranjează - simți liber pentru a continua cu acest caz. Dacă doriți să creați un unic, și cel mai important, un produs natural, este mai bine să ia de vin, de orez sau de oțet de cidru de mere, în funcție de ce adăugați la acesta. mere, usturoi si ardei iute - - orez Herb este cel mai bun vin cu fructe de padure combinate.
Foarte simplu! Pentru a face acest lucru, pur și simplu adăugați componentele selectate (unele au pre-grind) în sticlă cu oțet, închideți dopul de plastic și să insiste într-o săptămână - două.
Dacă doriți să dea o sticlă frumos de oțet într-un cadou, este mai bine pentru a filtra recipientul original, se adaugă aceleași, dar proaspete ierburi și conectați plug.
Cum se păstrează și cât de mult?
Stocat oțet de uz casnic parfumat în frigider ar trebui să fie. Este de dorit ca nu mai mult de 1 lună.
Top 5 rețete pentru acasă oțet aromat:
Cu cantitatea de ingrediente și punctul de vedere oțet în oricare dintre rețetele pot fi și trebuie să experimenteze!
1. otet cu usturoi si piper amestec.
Ne place cea mai bună combinație de usturoi cu oțet de orez, de multe pentru această rețetă aleasă de vin.
Ia-o sticlă de un litru de otet 3-4 catei de usturoi. Se taie fiecare cățel în mai multe bucăți și pus într-o sticlă. Da același loc pentru câteva mazăre piper parfumat, alb și negru. Insistați aproximativ o săptămână.
De asemenea, la această rețetă puteți adăuga o umbrelă de mărar.
2. "Laurel" oțet.
Oțet cu frunze de dafin se transformă foarte bogat cu aromă, desigur, în funcție de numărul de frunze, plasate într-o sticlă. Concentrează-te pe gustul tau.
Am ales această rețetă pentru oțet.
Acest otet este mai bine pentru a găti în oală.
2/3 cutii de litri pentru a umple o zmeura, un pic mash-l, se adauga cateva frunze de menta piure și umple până la refuz cu cutii de mere sau otet de orez. În continuare vom insista.
Un oțet interesant și neobișnuit obținut din ardei dulce și amar. Pe litru de oțet de vin de orez, sau de a lua un ardei, dulce - se taie în pătrate mici, amar - a pus într-o sticlă de un pod. Insistă.
Pentru această rețetă, puteți adăuga, de asemenea, usturoi.
5. Oțet cu lamaie si busuioc.
În principiu, este posibil să se limiteze doar busuioc. Acesta va da oțet este nu numai gustul original si aroma, dar, de asemenea, o culoare albastru-violet interesant (desigur, folosind busuioc violet).
Pe litru de oțet ia un buchet mare de busuioc si cateva coji de lamaie. Busuiocul este o notă mică într-un mojar, se taie coaja de lamaie nu este mare. Pune ingredientele într-un borcan cu otet, insista.
Ce altceva poate insista oțet?
De asemenea, vederi minunate de oțet produs cu adaos de aproape orice plante care cresc în grădinile noastre: pătrunjel, mărar, cimbru, cimbru, tarhon, lamaie balsam. Poate fi folosit pentru oțet de uz casnic flori parfumate: condurul doamnei, violete, petale de trandafir. Notele de citrice se adaugă oțet și portocaliu lămâie coji. Nu vă fie teamă de a utiliza și fructe de pădure, în special parfumat.
Rețete sunt multe, pentru a alege pe gustul tau!