omletă - calorii, proprietăți utile, avantaje și prejudicii, descriere, fitness și culturism

omletă - calorii, proprietăți utile, avantaje și prejudicii, descriere, fitness și culturism

Un fel de mâncare preferat de multe - ouă. Ceea ce este mai ușor - pentru a sparge câteva ouă în tigaie, trebuie doar să așteptați - și mâine mare / masa de prânz / cina este gata! Și ce o varietate de rețete pentru noi de a oferi o carte de bucate sau de gătit site-ul! omletă și șuncă, sau unt topit, omletă cu ciuperci, șuncă și cașcaval, omletă cu ardei și boia de ardei, usturoi și cu crutoane, șuncă și chiar castravete - pur și simplu nu sunt listate.

Cât de util omletă?

Egg - un depozit de substante nutritive reale. Proteine, aminoacizi, vitaminele A, D, E, B3 și B12, minerale, antioxidanți - toate într-un ou mic rotund. Utilizarea de ouă în produsele alimentare recomandate de medici, în plus, ouăle vin în multe dieta de restaurare.

Consumul regulat de ouă într-o formă sau alta îmbunătățește memoria, are efecte benefice asupra stomacului și a intestinelor și chiar vindecă corpul ca un întreg.

Principalele contraindicații astfel populare feluri de mâncare, cum ar fi omletă - o alergie. Ou - una dintre cele mai comune alergeni, din care cele mai multe ori afecteaza copii.

Salmonella - alte riscuri legate de ouă. Consumul de ouă crude sau chiar ouă underdone amenință să salmoneloza - o boala foarte complexa si grava. Salmonella trăiesc pe Coli suprafața exterioară a carcasei, dar sunt ucise la temperaturi ridicate. Deoarece boala a menținut o luptă constantă în fermele de păsări de curte și de fermă - găinile ouătoare vaccinate împotriva salmonella la o vârstă fragedă. Un control sanitar permanent atât ferma, cât și produsul finit nu da boala o șansă. Cu toate acestea, atunci când cumpără ouă dintr-o sursă necunoscută - de exemplu, cu mâinile pe piață - probabilitatea de a cumpăra bagheta salmonella rămâne. Deoarece ouăle trebuie depozitate separat de alte produse în frigider și asigurați-vă că pentru a spăla înainte de gătit.

Omletă in dieta - este posibil?

Ouă - produsul de bază în dieta de proteine. Cantitățile mari de proteine ​​consumate zilnic, cu o cantitate minimă de grăsimi și carbohidrați conduce la o reducere rapidă în greutate. Ei bine fierte și uscate, fără ulei, la tigaie sau la gratar - o mare alternativă la ouă fierte incluse în meniul de zi cu zi a unui astfel de regim alimentar. Cu toate acestea, merită să ne amintim întotdeauna - cantitatea de grăsime din ouă prăjite depinde întotdeauna de metoda de preparare de feluri de mâncare. Și modul în care decide să prăji ouă, impactul și relevanța lor meniu dietetic.

Compoziția chimică a ouălor