Okroshka reteta clasica cu ser pas cu pas fotografii

veri calde, atunci când apetitul este trezit doar când apune soarele, o pregătire opțiune mare de cină rece și gustoase va hash. Acesta conține produse nutritive și accesibile pentru toată lumea, iar reteta sa este destul de ușor și simplu.

În cazul în care să ia serul

Multe cosmeticieni și nutriționiști, precum și industria medicală este utilizat pe scară largă din zer, care este creat în timpul fabricării de brânză sau brânză de vaci, și este un produs independent, foarte util. Acesta practic nu conține grăsime (mai puțin de 0,2%) și proteine (mai puțin de 1%), iar utilizarea sa poate fi de rutină libitum.

In serul conține mai mult de două sute de tipuri de oligoelemente și, într-un litru de prezența sa este necesară rată zilnică de potasiu, fosfor, sodiu, calciu, magneziu și fier. Căutați acest produs din lapte fermentat poate fi pe rafturile supermarket-uri, magazine în departamentul de produse lactate.

De asemenea, ser vândut pe piață în pavilioane lactate, sau puteți cumpăra pur și simplu lapte proaspăt și gatiti ei acasă. Pentru a face acest lucru, laptele pus într-un loc cald pentru iaurt, care ar trebui să fie adus la fierbere (dar în nici un caz, nu se fierbe). Ca urmare a tulpina rezultată a masei printr-o împăturite de patru ori tifon, separarea cașul de lichid, care este ser.

O reteta clasica

Vara - este vacanța, fuste scurte, tricouri, pantaloni scurți deschise. Toată lumea încearcă să rămână în formă, arata bine și încă obține vitamine și minerale utile. Este destul de simplu - trebuie să utilizați nu este scump, dar teribil de retete delicioase de gătit hash în ser cu cârnați.

Farfuria servit rece, stimulează pofta de mâncare perfect, dar conține produse saturate și nutritive. Pentru a crea o nevoie hash:

cârnați (fierte) - 300 g;
cartofi - 300 g;
Ser - 3 l;
castraveți proaspeți - 400 g;
Ouă - 5 buc;.
ridiche - 200 g;
ierburi (marar, arpagic, patrunjel) - 100 g;
cremă (conținut de grăsime de 10-15%) - 400 g;
sare și piper amestec - 5 g

Timpul de preparare este necesar patruzeci de minute și o sută de feluri de mâncare de grame de calorii va fi doar 60 kcal.

La începutul pregătirii necesare pentru ser și crema în frigider, se fierb cartofii în pieile lor într-un pic de apă sărată și tare ouă fierte.

În timp ce unele produse sunt preparate, puteți tăia cârnați, ridichi și castraveți pătrate de o jumătate de centimetru.

Toate verdeturi spălate în mod corespunzător, tocat.

Se toarnă totul într-un container mare, în cazul în care doriți să taie cartofii și ouăle curățate răcite.

În medie, toate produsele este mai bine pentru a încerca să taie aceeași dimensiune pentru un frumos hash aspectul estetic.

Toate legumele se toarnă zer, smântână, se adaugă un pic de sare, condimente și se amestecă bine. Dacă este necesar, un pic dosolit și a pus cel puțin o oră în frigider pentru a insufla.

Farfuria poate fi consumat cel puțin în fiecare zi.

Rețetă de pe hash ser cu carne de pui

Refresh și masă gustoasă într-o zi fierbinte, puteți utiliza acest feluri de mâncare foarte nutritive de origine slavă în mod tradițional, ca hash. Este considerat o dieta, dar conține multe vitamine și minerale benefice. Procesul de preparare este foarte simplu și ușor, iar ingredientele nu sunt scumpe, sunt destul de comune și gustoase. Veți avea nevoie pentru a crea un hash:

fiert piept de pui - 450 g;
cartofi fierte în uniformă - 300 g;
oua fierte fierte - 5 buc;.
castravete - 300 g;
ridiche - 300 g;
verdeață gust - 300 g;
Ser - 3 l;
Crema - 120 ml;
iaurt gras - 400 g;
sare și ienibahar - până la 5 g

Timp de gătire durează o oră, în conformitate cu acest fel de mâncare câteva ore într-un loc răcoros, iar valoarea energetică a o sută de grame de hash este de 46 kcal.

alimente pre-fierte pentru a reduce primul și pus într-un container - cuburi de cartofi de o jumătate de centimetru, ouăle sunt cotlet foarte melenko, carnea de pui se taie cuburi mici fine.

În urma feliat legume proaspete - castraveți și ridichi, ci mai degrabă grătarul grosolan. Verzii se spală și se taie fin. Toate produsele de descărcare pentru prima zerul tocat și se toarnă, smantana si iaurt, se adaugă piper și se amestecă bine. Sare necesară numai după cum este necesar și se amestecă după toate hash.

Lula Kebab de pui - să încerce să gătească acest fel de mâncare pe gratar sau la cuptor.

Pizza cu carne - rețete cu fotografii și instrucțiuni pas cu pas.

Pui prăjită - suculent, cimbru, picant, parfumat. Se prepară acest fel de mâncare pentru rețetele noastre.

Cum de a găti echipa amestecătură carne

Pregătirea echipei de distribuire aparține restaurante cu pregătire tip de preparate reci mai întâi. Carnea ar trebui să fie selectate fără a straturilor grase, care atunci când este aplicat pe suprafața înghețată a navigat și nu foarte util grăsime. De asemenea, pentru a fi utilizate nu numai pentru carnea de vită, carne de porc și de pasăre, și diversifice - curcan, rață, pui, cocoși de munte. Pentru a crea o nevoie:

cartofi - 250 g;
Oua - 4 buc;.
castravete și ridichi - 300 g;
Ser - 2,5 l;
acru (conținut de grăsime medie) - 0,4 l;
Pui - 200 g;
carnea de vita (limba +) - 200 g;
verdețuri până la gust - 300;
sare și piper proaspăt măcinat - până la 5 g

Durata de preparare este de aproximativ cincizeci de minute, indicatori de valoare nutritivă decât o sută de grame - 56 kcal.

Produsele din carne sunt fierte în formă generală în apă sărată, cartofi fierte într-o uniformă, fierte tare ouă. În timp ce un produse, ser de gătit și de tăiere și cremă poate fi pus să se răcească în compartimentul frigider.

Toate legumele și carnea se taie în cuburi mici sau cuburi, dar a fost convenabil să le scoop apoi lingură. Ouăle trebuie să fie spălare fin cotlet și verde, prosop de hârtie uscată și, de asemenea melenko tăiat.

Toate produsele se toarnă într-un recipient, se acoperă cu ser, cremă, se adaugă piper și se amestecă. Doar gustat pentru sare, dar adăugați-l, dacă este necesar.

Pas cu pas reteta pentru feluri de mâncare de vară

Cartofi - 350 g;
verde pentru a alege de la - 300 g;
ridiche - 200 g;
castraveți proaspeți - 300 g;
Oua - 4 buc;.
Ser - 2,5 l;
crema - 250 g;
sare și piper după gust amestec.

feluri de mâncare Crearea dura numai patruzeci minute, indicatorii de calorii la 100 g de alimente - 41 kcal.

Instrucțiuni detaliate hash de gătit include unele dintre următoarele etape:

Ser și cremă pentru a pune în frigider;
Cartofi pus fiert în pielea lor într-un pic de apă sărată, și ouă fierte tare;
Într-un recipient adânc pătrate tăiat castraveți, ierburi fin cotlet, ridichi grosolan grătar;
alimentele gătite rece, coaja si taiate - cartofi cubulete, ouale si se toaca marunt;
Toată masa vegetală se toarnă ser rece și smântână, se adaugă piper, sare și se amestecă bine.

Farfuria poate fi consumat în fiecare zi, fără să se teamă pentru a obține o mai bună și în același timp un set bogat de vitamine și minerale utile necesare organismului uman.

Sfaturi de la bucătari cu experiență

amestecătură utile fac produsele care alcătuiesc feluri de mâncare, dar indispensabilitatea ei este faptul că supa nu are nevoie pentru a găti, apoi reîncălzi înainte de servire, legume, puteți alege să gust la fel ca toate ingredientele din carne. bucătari cu experiență au pregătit o serie de sfaturi simple pentru a crea fel de mancare delicios și parfumat lichid:

Cartofi ar trebui să fie fierte doar în pieile lor, așa că nu clocoti, și a păstrat toți nutrienții săi;
Fierte pentru gătit alimente înainte de taiere neapărat necesar să se răcească într-un vas nu se întoarce acru prematur;
Chiar și zer proaspete, iaurt, smântână și alte produse lactate ar trebui să fie în primul rând rece, face la rece;
Atunci când gătiți porțiuni mari de hash nu este necesară imediat pentru a umple toate ser alimente preparate - este mai bine pentru a le stoca separat în frigider în stare tăiate;
Produse din carne da vasul nu este numai sațietate, dar au, de asemenea, o valoare nutritivă ridicată și saturație, deci ar trebui să adăugați un pic la compoziția lor diferită în farfurie.

Okroshka pe kvass pot fi preparate, fără grăsimi și supa de legume, apă minerală, dar numai cu serul transferat la arcuirea, tandrețea și un gust adevărat de alimente lactate fermentate, utilizarea care afectează în mod miraculos microflora intestinală, reduce riscul de infectare și previne dezvoltarea proceselor inflamatorii in organism.