Noodle - rețete simple,

Unele dintre provincii irakiene, nu pune cartofi, în timp ce ei înșiși sunt malaxate tăiței cu lapte acru, dar face acest lucru: doar rola cârnați gros aluatul de un deget, taie o lungime de 3-4 cm, a pus pe partea de sus de carne prăjită și se toarnă supa de oase. Mulți fac tăiței - un ceainic plin - mare familie - interferează ușor într-un cazan și fiert timp de 20 de minute, dar cel mai important lucru - proprietarul este în mod constant încearcă să facă aluatul interior a fost crud și nu digera. și apoi raskisnut. Un astfel de moment crucial! In timp ce consumul de carne nu joacă un rol deja - tăiței principal ei înșiși gustoase și ofertă bine, doar pufos!

Noodle - un fel de mâncare am învățat să gătesc în Irak într-o călătorie de afaceri. În Irak, carnea este scumpă, și pentru că femeile sunt de cumpărare kilogram și staryutsya pentru a hrăni o familie mare și oaspeții. La început totul este corect. Din os bulion fierte, iar carnea este prăjită în bucăți mici, cu ceapă, morcovi și tomat.pastoy. Cartofi în bucăți mari nu sunt prajite. Dar tăiței. - atenție! preparat după cum urmează: gălbenușul de ou, sare, un praf de zahăr, se răcește atât tăițeii și rola slab, iar partea superioară a loturilor de aluat de ceapa fin tocat, rola la rola, tăiate la lățimea unui deget, pune cartofii pe partea de sus și se toarnă. bulion, care a fost gătită din oase! Carnea încă face acest lucru: poftă de mâncare din ea umplutura de orez, carne tocată, ouă, verde și chiftele mucegai puțin mai mare decât o alună. Dar totul altceva la fel de bine. Servit în pialki „-3 bucăți de carne, cartofi, iar pe partea de sus a supa cu tăiței din cazan. Și pe deasupra verdeață proaspătă. Știu că acest fel de mâncare și se fierbe timp de 30 de ani.

Tak zarazitelno napisala, u menja sljunki potekli, Danke schon (spasibo).