Năut avantaje și prejudicii

În ultimii ani, de multe ori vedem pe piețele de mazăre un fel neobișnuit. Și numele lui neobișnuite - năut. Ce este?

Năut (diferite fasole Garbanzo, năut), a fost mult timp folosit în Est. Ce este atât de bun acest legume?

Proprietăți utile de năut

1. Produs excelent pentru dieta. Nutrienții incluse în ea, absorbit de către organism mult mai bine și mai ușor decât mazăre obișnuite.
2. Este o sursa excelenta de proteine ​​vegetale, contine, mai mare decât toate soia cunoscute. Acesta servește ca un substitut excelent pentru carne, deci utilizați în produsele alimentare în timpul Postului Mare.
3. Conține carbohidrați, proteine, atât de necesare pentru corpul uman.
4. Combinat cu năut de orez dă o persoană un set complet de aminoacizi.
5. Suficient de mare de calorii - 100 grame 320 kcal. Pentru a satura porțiunile destul de mici.
6. Combinatia de vitamine si minerale face ca acest proprietăți de vindecare unice de mazăre. Se curăță sângele, ajută cu probleme dentare (ameliorează durerea, inflamația gingiilor), calmeaza aritmie, dureri de spate, este util in icter, zona zoster, probleme cu ficatul si splina.
7. ajutor excelent cu anemie, crește hemoglobina. Prin urmare, este de dorit să se includă în dieta în timpul sarcinii, precum și mamele care alăptează.
8. Îmbunătățește lactației. Prin urmare, acesta este inclus în dieta mamelor tinere care alapteaza.
9. atunci când problemele utile cu sistemul digestiv. Promovează mai bine constipație intestinului, suprima dezvoltarea de bacterii de putrefactie.
10. Metionina este conținut în Nute, scade colesterolul „rau“, ajută la rezolvarea nivelului de zahăr din sânge.
11. Năut util pentru ficat gras, îmbunătățește performanțele.
12. Acest lucru este cunoscut ca un bun antidepresiv mazăre.
13. Seleniul conținut în fasole Garbanzo, promovează întinerire a corpului, îmbunătățirea funcției cerebrale, ajută la prevenirea cancerului.
14. Folosit în prevenirea bolilor de ochi, mai ales o astfel de extindere ca o cataracta.
15. astringent excelent.
16. Din cele mai vechi timpuri cunoscute proprietatea diuretica năut, precum și proprietatea sa de a dizolva pietre la rinichi.
17. Consumul de năut cu regularitate în produsele alimentare, va reduce riscul de cardio - boli vasculare, precum infarct miocardic și accident vascular cerebral.
18. Năut se recomandă să se includă în dieta persoanelor care se luptă cu obezitatea, deoarece conține o cantitate mare de fibre contribuie la o mai bună funcționare a sistemului digestiv.
19. Îmbunătățește starea unghiilor, părului, a pielii, datorită conținutului mare de proteine, calciu si fier.
20. Aceasta ajută cu boli ale pielii.
21. Aceasta reduce riscul de crampe musculare.

În ciuda proprietăților nutritive și medicinale evidente de năut, și trebuie să spun câteva dintre contraindicațiile utilizării produsului nutrițional.

Probleme și contraindicații pentru utilizarea năut

Utilizarea năut

1. În gătit. Năut - un produs alimentar minunat. Platouri din ea sunt comune în multe țări ale lumii. Se merge bine cu Zira, ulei de măsline, usturoi și lămâie. Numărul de feluri de mâncare, care includ năut, este dificil de a apela. Este utilizat la prepararea supe, pilaf, prăjite, fierte, se adauga umplutura, prepara dulciuri. făină de năut se adaugă aluatul face pâine.
2. În năut cosmetologie, de asemenea, utilizate pe scară largă. După cum sa menționat deja, utilizarea regulată a acestui produs îmbunătățește starea unghiilor, a pielii și a părului. făină de Năut în Est se pregătesc măști pentru piele.
3. Folosit proprietățile curative ale năut, în special în medicina populară.

Năut - produs dietetic extrem de util. Mananca un gustoase și sănătoase. Și mult noroc!