Natalia Korotkov „, în contextul tendinței în apariția unor arome noi și neașteptate de dezvoltare în continuare
Cum să evalueze situația producătorilor din aceste segmente băuturi ca Radler și bere amestecuri? Acest portal Profibeer vorbit cu directorul Natalia Korotkov al companiei strategice de business intelligence Efes Rus.
- Cât timp au apărut și prins rădăcini în România, în cazul în care băuturile, cum ar fi Radler si bere mixuri, putem vorbi despre cultura predominantă a consumului?
- Radler a apărut pe piața românească în urmă cu câțiva ani, dar nu au fost în măsură să câștige recunoașterea consumatorilor. În acest moment, volumele deja mici ale vânzărilor lor continuă să scadă. Trebuie remarcat faptul că acest lucru ar putea influența inclusiv absența producției pe scară largă, pentru că piața internă este doar un singur producător a încercat să dezvolte această direcție.
- În cazul berii se amestecă situația arată mai pozitiv. Povestea lor a început în urmă cu aproximativ 10 ani în România, iar în acest timp a format un anumit public de fani ai băuturii. Cei care au placut amestecurile de bere, de exemplu, în vârsta elevului, continuă să le cumpere astăzi.
- consumatorii romani stiu deja ca amestecuri de bere - se bea cu diferite arome, cum ar fi var, Mojito, grapefruit, mango și altele. Spre deosebire de Radler, berea se amestecă în România destul de mult. În acest moment, acestea sunt în portofoliul fiecăruia dintre cei mai importanti jucatori. În compania noastră, această tendință este reprezentat de marca si Essa Redd lui.
- În ciuda popularității crescut de amestecuri de bere, cultura de consum este încă într-o etapă de formare. Ei ocupă cota de piață în România este scăzută, în special în comparație cu Europa. Dar, în practică, vom repeta în mare măsură tendința pieței de vest, în cazul în care mai mult de cinci ani, tendința este de avânt pe apariția unor arome noi, de multe ori neașteptate. Prin urmare, dezvoltarea în continuare a amestecurilor de bere din România, este probabil, precum și faptul că, în timp, ei vor câștiga mai mulți clienți și mai loiali.
- Care este portretul publicului țintă al acestor băuturi și în ceea ce gama de prețuri au poziționat?
- În ceea ce privește costul, cea mai mare penetrare a produsului pe piață începe cu segmentul de preț superior. Inițial, toate elementele noi, inclusiv amestecuri de bere apar ca produse premium, iar apoi, se extinde prezența sa pentru a deveni mai accesibile unui public mai larg. Prin urmare, berea se amestecă în prezent sunt prezentate în prima și mid-range.
Echipament pentru imbuteliere de bere PEGAS: Acasă Știri piață de bere Natalia Korotkov: „În contextul tendinței în apariția unor arome noi și neașteptate dezvoltarea în continuare a amestecurilor de bere din România, este probabil“