Murături cum să salvați, în cazul în care a început să se modeleze saramura

Orice ciuperci cresc din miceliu. Miceliu corodat de compuși organici care eliberează substanțe din care este dizolvat. Aceste substanțe din unele specii de mucegai sunt utile (cum ar fi penicilina), dar în cele mai multe cazuri, dăunătoare și toxice. Probabil ai nici o idee la ce fel de mucegai întâlnite și modul în care acestea sunt urât alocate. spațiu de produs mucegai la gunoi. Nu este.

În cazul în saramură a început să se formeze, atunci suntem acasă, în astfel de cazuri, elimina mucegai.

Noi luăm toate muraturile și de a determina cine poate încă „live“ și care trebuie să fie aruncate (moale).

Castraveți solide bine spălate cu apă rece, pentru a impune un nou recipient curat și se toarnă saramură proaspăt.

Poate ceva timp pentru a le mânca, în cazul în care nu este vara, iar grădina nu a apărut castraveți proaspeți.

Staraemsya grabă de a utiliza în produsele alimentare, de gătit salate face marinate.

Am fost tot exact ca în întrebarea dumneavoastră: în câteva zile după răsucire castraveți deveni niște „suspecte“. Este clar că timpul petrecut păcat că mulți dintre noi au declanșat reacții de genul „este necesar să se mănânce, până când a fost plecat,“ bine, etc.

Personal, te sfătuiesc să nu mănânci rasfatat (și, probabil, le-au rasfatat) castraveți în produsele alimentare, deoarece este posibil să se familiarizeze cu tulburare ca botulism. Cred că, pentru a explica faptul că STE nu este în valoare de ea.

Sănătatea este mai important. Și în pivniță puteți merge în jos pentru castraveți de calitate.

Astfel de castraveți preferabil nu umple un nou saramură și consumate în produsele alimentare. Pentru a face acest lucru, cum să le spele. Astfel de castraveți dorit să se prepare mese calde. De exemplu, puteți pregăti o murătură excelent. Dacă nu castravete mucegăite și normal să gust, atunci puteți face o salata, de exemplu, salata. Pentru a adăuga fierte sfecla, cartofi, morcovi, mazăre și ulei de floarea soarelui. puteți adăuga ceapă, dacă se dorește.

Se scurge, se spală castraveți în apă rece și murături din nou, în cazul în care sumele nu sunt mari, în cazul în mare, apoi se clătește și suna prietenii cu vodca, alte snack-uri de pe masa nu este setat, apoi trece vasul de vodca (daca sunt luate) și pentru a cumpăra castraveți de la vecini. )))